Calorie di ciliegia: tipi, porzioni, suggerimenti e ricette con ciliegie
Questi piccoli frutti rossi possono essere consumati sia nella forma grezza che insieme ai dessert. I regali in tinta rossa o nera variano nel sapore dal dolce all'asino. Le calorie della ciliegia sono basse. Originario dell'Asia, arrivarono in America con la colonizzazione europea. Al giorno d'oggi, le ciliegie vengono coltivate in varie parti del mondo, principalmente in Brasile, Europa, Nord America e Asia orientale.
Tipi di ciliegie
- Ciliegia degli uccelli e ciliegia Ginga
In tutto il mondo ci sono due tipi di ciliegie: Bird Cherry e Ginja (acido). Il primo tipo è succoso, ha polpa morbida e sapore dolce. Usato come dessert quando servito asciutto. D'altra parte, come conseguenza del sapore aspro, la ciliegia Ginja rappresenta l'ingrediente ideale per liquori, conserve e compositi, a causa della fermezza presente nella polpa. È interessante notare che il legno dei due ciliegi è presente nella produzione di scaffali e armadi.
Calorie alla ciliegia
Curioso, le calorie dei due tipi di ciliegia sono simili. Un'unità ha 3, 5 Kcal. Considerando 10 unità prime, che è una forma di consumo popolare nel nostro paese, allora ci sono 35 Kcal. In termini pratici, il frutto non porta indici molto calorici. Tuttavia, quando si mescola con materiali compositi o altri tipi di incrementi, è probabile che il valore aumenti in modo calorico. In questo senso, è necessario stare attenti con gli accompagnamenti, poiché il frutto crudo stesso non ha grandi quantità caloriche.
Suggerimenti per il consumo di ciliegia
La frutta cruda è deliziosa, ma per alcune persone i dessert con le ciliegie sono ancora meglio. Un modo per aumentare il potere calorico è aggiungere la frutta nelle macedonie.
La ciliegia come ripieno aumenta le calorie a livelli considerevoli, specialmente se presenti in torte, paste, torte, sorbetti e mousse.
Ciliegie dolci per dessert
Un modo per fare un ripieno con solo poche calorie è usare le ciliegie insieme a fiocchi di latte e yogurt bianco. Mix ideale per farcire crepes. Utile anche per dolci e altri alimenti con zucchero, come nel caso del riso dolce, per esempio. Per queste ricette usare meglio le ciliegie dolci e fresche.
Ciliegie acide: bevande, insalate e carni
Indubbiamente, un metodo per aumentare le calorie della ciliegia è quello di assaggiare insieme a piatti di selvaggina come il pollame e il maiale o nell'insalata. Quando si fermenta nel brandy si può ottenere un liquore di prima qualità, che dovrebbe essere sempre apprezzato con moderazione. Per le ricette del genere il consiglio è sull'uso di amarene.
Calorie al riso alla ciliegia
Al giorno d'oggi ci sono diversi tipi di composti riso-dolci con ciliegia. In pratica, la quantità di calorie varia a seconda degli ingredienti. Quando si considera una porzione con quattro cucchiai di zuppe di riso dolci insieme a 10 ciliegie pure, che è la media delle tazze vendute in luoghi dove i clienti non sanno come è stata fatta la composizione, c'è un guadagno calorico di 305 kcal (270 kcal di riso dolce + 35 kcal di ciliegie).
Calorie di riso con ciliegia e pistacchio
La maggiore quantità di miscele nel riso dolce aumenta le probabilità che la caloria della ciliegia e l'intero piatto salgano. Un bicchiere speciale con 5 cucchiai da tavola (337 kcal) con 1 cucchiaio di marmellata di ciliegie (39 kcal), 10 pistacchi (93 kcal) e 100 ml di sciroppo di vino rosso (30 kcal) rappresenta una bomba calorica quando consumato in eccesso. Cioccolato, arachidi e altri frutti rossi sono anche oggetti famosi per far parte delle ricette speciali per il riso dolce.
Calorie da Cherry Gelatin
Tra i modi di mangiare la ciliegia senza ingrassare si può dire che la gelatina è consacrata. Una piccola pentola di 50 grammi ha solo 61 kcal. È interessante notare che il valore calorico è molto basso per le composizioni alimentari: 10 kcal.
Ricette leggere con ciliegia
- Riso dolce con ciliegia
Una porzione (1 ciotola da dessert) di riso con luce dolce con ciliegie simboleggia l'interessante punta di luce dolce. La ricetta ha 90 kcal per tazza, aggiungendo 15 kcal alle cinque ciliegie in ogni unità, quindi ci sono 105 kcal nella porzione, una quantità inferiore a mezza tazza di riso dolce puro senza essere leggera (5 cucchiai equivalgono in 337 kcal)
Ingredienti: riso (1 tazza), chiodi di garofano (8 unità), cannella, dolcificante (6 cucchiai), latte scremato (1/2 litro) e riso (1 tazza di tè).
Come si prepara: In una padella mettere acqua, chiodi di garofano, dolcificante e riso. Cuocere fino a quando gli ingredienti si asciugano completamente Quindi aggiungi il latte. Togliere dal fuoco e posizionare direttamente sui refrattari. Cospargere con cannella.
- Ricetta di composto dietetico con Cherry
Ingredienti: ciliegie tritate (3 tazze), acqua e zucchero (1 tazza tipo tè o vetro).
Come si prepara: aggiungere acqua e ciliegie nel frullatore. Dopo aver mescolato accuratamente, portare la sostanza a fuoco basso. Aggiungere lo zucchero lentamente e mescolare fino a formare il punto della gelatina.
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