Albumina Do Mal? Effetti collaterali e cura
Gli atleti e gli atleti generalmente usano o almeno conoscono l'albumina. L'albumina è una delle fonti di proteine più utilizzate dai bodybuilder, in quanto promette di aumentare il guadagno di massa magra. Può essere utilizzato anche da persone che desiderano aumentare l'assunzione di proteine ad alto valore biologico nei casi in cui non è possibile ottenere la quantità necessaria nel proprio cibo.
L'albumina è una proteina presente nel sangue, nel latte e soprattutto nell'uovo, in un processo di disidratazione del chiaro. In sostanza, per chi non lo sapesse, l'albumina è quindi albume disidratata e confezionata sottovuoto per il consumo. Tuttavia, molte persone che usano l'albumina hanno riportato alcune sensazioni dopo l'uso.
Sai quali potrebbero essere gli effetti collaterali dell'albumina? L'albumina fa male? Queste e altre domande trovano una risposta qui sotto, per favore leggi attentamente e sappi se dovresti usare questo supplemento o meno.
Altro su albumina
L'albumina è nota per essere una proteina ad assorbimento lento, quindi è indicata per essere consumata in pre-allenamento e anche dopo l'allenamento, oltre alle proteine del siero del latte. Il costo dell'albumina tende anche ad essere inferiore a quello delle proteine del siero del latte e anche della caseina, che di solito viene assunta prima di coricarsi, causando l'assunzione e il consumo di molte persone senza un'attenta analisi e guida. L'albumina è ricca di aminoacidi essenziali come i BCAA con una predominanza di acido glutammico, acido aspartico e leucina.
Funzioni di aminoacidi essenziali
Gli amminoacidi essenziali presenti nell'albumina possono portare innumerevoli vantaggi al corpo. L'acido glutammico aiuta le funzioni metaboliche a fornire più energia al corpo e ha anche un ruolo importante come neurotrasmettitore. L'acido aspartico agisce anche da neurotrasmettitore e partecipa alla gluconeogenesi. La leucina, infine, è un amminoacido non prodotto dal corpo e aiuta nell'ipertrofia muscolare, che aiuta nella sintesi proteica. L'albumina è anche ricca di vitamine del gruppo B, fosforo, potassio e ferro.
L'albumina nel corpo, quindi, aiuta a mantenere la pressione osmotica, trasporta gli ormoni tiroidei, trasporta gli ormoni liposolubili, trasporta gli acidi grassi, trasporta farmaci e droghe e controlla il pH, tra le altre funzioni. È importante per la sostituzione del muscolo e può essere utilizzato come fonte di energia. Viene solitamente utilizzato dagli atleti principianti o da coloro che cercano di risparmiare sulle proteine del siero di latte, di avere effetti simili e di essere meno costosi, nonostante il tempo di assorbimento nel corpo sia diverso.
Benefici dell'albumina
- Recupero del tessuto muscolare;
- Integratore alimentare per anemia;
- Migliora la funzione intestinale;
- Fornisce energia per l'esercizio e le attività quotidiane.
Vedi nel dettaglio tutti i benefici dell'albumina e scopri a cosa serve e come prenderlo per ottenere i migliori risultati.
Problemi: quando l'albumina è cattiva?
L'albumina può avere pericolosi agenti patogeni come la salmonella, specialmente se le uova provengono da allevamenti industriali dove i polli possono vivere in ambienti tossici e inquinati. Se gli animali sono in queste condizioni, le uova e di conseguenza l'albumina possono presentare patogeni che portano malattie e infezioni.
Ormoni e altri prodotti farmaceutici possono essere presenti nell'albumina e possono influenzare la resistenza degli antibiotici negli esseri umani. Pertanto, è importante conoscere l'origine dei prodotti acquistati prima del consumo.
Effetti indesiderati comuni di albumina
Ci sono alcuni effetti collaterali segnalati da gran parte degli utenti che affermano che l'albumina fa male. Alcuni dei problemi più ricorrenti sono:
- Sapore e solubilità : a causa dell'albume, l'albumina può avere un sapore forte e sgradevole. Molti produttori di albumina possono inserire aromi per cercare di mascherare il gusto, ma questo interferisce solo con la quantità di carboidrati presenti nella composizione, danneggiando le prestazioni nell'allenamento. Altre marche possono mantenere il gusto originale, che è uno dei reclami più frequenti di alcuni utenti, tuttavia, al contrario, la formula originale viene mantenuta e le prestazioni non vengono compromesse. Per migliorare il gusto, alcuni atleti possono mescolare cannella, succo di dieta, avena o altri ingredienti che lo ammorbidiscono. Anche la solubilità non è delle migliori, richiede un miscelatore per una miscela adatta, senza generare troppo schiuma concentrata;
- Alto contenuto di sodio : il sodio è molto presente in questo integratore. Circa 350 mg di sodio sono presenti in soli 30 g di albumina, che è considerato un alto contenuto in piccola quantità. Pensando che l'albumina possa essere ingerita tre volte al giorno, la quantità di sodio nell'organismo al giorno solo dall'albumina sale a 1050 mg, cioè più di 1 g di sodio. Il sodio, come è noto, se consumato in grandi quantità ea lungo termine può portare diversi danni per la salute e l'estetica;
- Flatulenza : uno dei problemi più frequentemente riportati è il gas dopo il consumo di albumina; alcune persone possono anche avere attacchi di diarrea nei casi più gravi. Tuttavia, questo è un effetto collaterale comune a qualsiasi alimento con un alto contenuto di proteine e non solo all'albumina, essendo una reazione naturale del corpo. Pertanto, l'importante è non esagerare il consumo in modo che gli effetti non vengano migliorati. Naturalmente, ogni corpo può reagire in un modo ed essere più o meno sensibili a questi effetti, quindi il monitoraggio nutrizionale è essenziale;
- Problema renale : come qualsiasi altra proteina, l'albumina è cattiva quando è eccessivamente consumata sovraccaricando i reni, che devono metabolizzare tutta la proteina ingerita e non possono gestire quel lavoro. Inoltre, alcune ricerche più recenti hanno collegato l'eccesso di proteine ad un minore assorbimento di calcio.
L'albumina è dannosa per l'ipertensione, le persone con varici esofagee, edema polmonare, diatesi emorragica, anemia grave, anuria renale e post-renale e disidratazione. In caso di dubbio, consultare uno specialista per evitare problemi derivanti dal consumo.
Prendersi cura di albumina
- Allergie
La maggior parte delle persone che sono allergiche alle uova sono in realtà allergiche alle proteine che si trovano nell'albumina. Le reazioni allergiche possono verificarsi da pochi minuti a qualche ora dopo l'ingestione di albumina. I sintomi possono includere eruzioni cutanee, orticaria, arrossamento e gonfiore generale della pelle, crampi, diarrea, nausea e vomito, naso che cola, occhi irritati e gonfi, così come starnuti, tosse e respiro affannoso al petto. Le reazioni possono anche portare a un attacco d'asma. Questi sintomi di solito durano meno di un giorno.
Gravi reazioni allergiche possono causare gonfiore della bocca, della gola e del tratto respiratorio, difficoltà di respirazione e un improvviso e pericoloso calo della pressione sanguigna, che porta a vertigini e perdita di coscienza. Quindi, per queste persone, l'albumina è davvero pessima.
- Riduzione della biotina
Le uova, se consumate crude, possono causare una diminuzione della biotina, nota anche come vitamina B7. La carenza di biotina nel corpo può causare malattie della pelle e dermatite seborroica. Grave carenza di biotina può portare a perdita di capelli, convulsioni, perdita di coordinazione muscolare, mancanza di tono muscolare, crampi muscolari e dolore. È interessante valutare i marchi noti per evitare prodotti derivanti dalla scarsa produzione di albume.
- Batteri
La contaminazione batterica è molto comune nelle uova crude. La salmonella è un batterio che spesso provoca intossicazione alimentare che può essere presente all'esterno delle uova intatte o all'interno delle uova crude. La Salmonella viene combattuta quando l'uovo subisce un processo di cottura ad alta temperatura, quindi è importante essere cauti sul consumo di alcune marche di albumine che potrebbero non essere sottoposte a un processo ad alta temperatura.
I sintomi di intossicazione alimentare da salmonella comprendono febbre, nausea, disidratazione, dolori addominali, crampi e mal di testa che durano da quattro a sette giorni. La maggior parte dei pazienti guarisce con antibiotici, ma le infezioni possono entrare nel flusso sanguigno e colpire organi importanti, con conseguente morte.
Considerazioni finali
L'albumina può essere acquistato in qualsiasi negozio di integratori o su Internet. È importante osservare i marchi più importanti e riconosciuti sul mercato, chiedere consigli e assistenza medica, nutrizionale e personal trainer in modo che nessuno degli effetti possa essere evidenziato. L'albumina può avere importanti benefici per l'aumento della massa muscolare e le prestazioni, ma per questo dovrebbe essere indicato dai professionisti e ingerito in quantità adeguate secondo l'etichettatura.
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Già consolidato come uno dei più popolari integratori proteici nel mondo del fitness, le proteine del siero del latte sono associate a benefici come la crescita muscolare (attraverso l'aumento della produzione di proteine, che sono fondamentali per la costruzione e la riparazione dei muscoli e il mantenimento dell'idrogeno, che collabora anche in questo senso), il rafforzamento del sistema immunitario, la fornitura di un'azione antiossidante e la riduzione dei sintomi causati dall'allenamento che supera i limiti del corpo del professionista, nel cosiddetto sovrallenamento . Ne
