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9 ricette di torta di arachidi in forma e luce

Se vuoi preparare una torta adatta alla tua dieta, puoi considerare alcune opzioni salutari e gli adattamenti di ricette, e una di queste è la torta di arachidi leggera e in forma!

È una torta super gustosa e può essere consumata come spuntino pomeridiano. Per quanto sia in forma e versione leggera, è importante non esagerare la quantità delle porzioni. Può anche essere un'ottima opzione pre-allenamento, dal momento che l'arachide può portare più energia e aumentare le sue prestazioni.

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Alcune ricette di seguito possono portare farine arricchite, banane o mele per aumentare il valore nutrizionale della torta. Guardalo e preparalo da solo. Buon appetito!

1. Ricetta per torta albicocca e leggera albicocca

ingredienti:

2 tazze di arachidi senza sale;
5 uova;
Albicocca tritata mezza tazza;
5 cucchiai di dolcificante xilitolo;
2 cucchiai di latte di mandorla;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Prima batti la nocciolina nel frullatore fino ad ottenere una farina. Quindi versare in una ciotola e incorporare con gli altri ingredienti, ricordando di mettere il lievito per ultimo. Avvolgere tutto molto bene e versare l'impasto in una forma unta e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato medio per 25 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire a fette.

2. Ricetta per torta di arachidi leggera e in forma

ingredienti:

3 uova;
½ tazza di dolcificante da cucina;
½ tazza di burro di arachidi tostato e macinato;
3 cucchiai di burro chiarificato;
4 cucchiai di farina;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
1 cucchiaio di polvere di cacao.

Metodo di preparazione:

Sbatti i tuorli, il dolcificante e il burro ghee fino ad ottenere una crema. Rimuovere e aggiungere il cacao, la farina, l'arachide, il lievito e gli albumi. Versare in un fondo rimovibile e cuocere in forno medio per circa 30 minuti. Quando è dorato, rimuovi. Spegni e servi.

3. Ricetta per torta di arachidi leggera e in forma con chia

ingredienti:

4 uova;
2 tazze di tè di zucchero di canna;
2 grandi cucchiai di burro di arachidi non zuccherato;
3 cucchiai di crema;
1 tazza di fibra di cocco;
1 tazza di farina di semi di lino;
4 cucchiai di chia idratata;
essenza di vaniglia a piacere;
1 cucchiaio di lievito.

Metodo di preparazione:

Inizia idratando la chia in una ciotola con 200 ml di acqua per 2 ore. Scolare e mettere da parte. Metti i primi 4 ingredienti nel mixer e batti fino a ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene. Versare questo impasto in una teglia o in silicone imburrata e infarinata. Cuocere a 180 ° C per circa 40 minuti. Quando rosolate, rimuovete, aspettate freddo, deformate e servite!

4. Ricetta per torta di arachidi leggera e in forma con farina di banana

ingredienti:

5 uova grandi;
3 cucchiai pieni di latte scremato in polvere;
2 cucchiai di polvere di cacao;
2 cucchiai di olio di cocco;
1 tazza di zucchero di cocco;
1 tazza di farina di banana verde;
1/2 tazza di farina di semi di lino;
2 cucchiai di chia;
1 tazza di burro di arachidi senza sale tritato;
2 cucchiaini di lievito.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova e il latte in una ciotola con una forchetta o un feto fino a quando non sono schiumosi. Aggiungi gli altri ingredienti nell'ordine in cui sono elencati e mescoli. Versare questa pasta in silicone o unta con olio di cocco. Infornare a 180 ° per 25-30 minuti. Sformare. Servire!

5. Ricetta per torta di arachidi leggera e leggera con cocco

ingredienti:

2 tazze di arachidi senza sale;
5 uova;
5 cucchiai di zucchero di cocco;
2 cucchiai di latte di cocco;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

6. Tazza per ricette e tazze luminose con torta di arachidi

ingredienti:

1 uovo;
1 cucchiaio di crusca d'avena;
1 cucchiaio di polvere di cacao;
1 cucchiaio di burro di arachidi non zuccherato;
5 gocce di sucralosio;
1 cucchiaio di latte scremato;
1 cucchiaino di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti con un frullino o il mixer per 3 minuti. Versare in una tazza e portare al microonde per circa 1min30s. Guarnire con la pasta di arachidi e cospargere di cacao in polvere. Servire!

7. Ricetta della torta di arachidi integrale

ingredienti:

3 uova;
1 tazza di zucchero di canna chiaro;
1 banana-nanica frantumata;
1/2 tazza di latte scremato;
1/2 tazza di olio di girasole;
1 tazza di farina d'avena in scaglie sottili;
pizzico di noce moscata;
1 tazza di farina integrale di grano;
cannella a piacere;
1 cucchiaio di lievito per dolci;
arachide macinata a piacere.

Metodo di preparazione:

Nel mixer, sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle morbide. Nel frullatore, batti la banana, l'olio, il latte e l'avena. Aggiungere le due miscele in una ciotola e aggiungere la farina intera, un po 'di cannella in polvere, il pizzico di noce moscata e battere a velocità 1 solo per incorporare. Aggiungere il lievito e avvolgere con un cucchiaio. Versare questo impasto omogeneo in una forma opportunamente oleata e portare a forno medio per cuocere fino a doratura. Servire!

8. Ricetta per torta di arachidi adatta a carboidrati bassi

ingredienti:

½ tazza di latte di riso;
3 uova setacciate;
2 cucchiai di xilitolo;
3 cucchiai di polvere di cacao;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Battere tutti gli ingredienti nel frullatore per 2 minuti, ad eccezione del lievito. Quando omogeneo, aggiungere il lievito e avvolgere con un cucchiaio mescolando delicatamente. Versare in unta e infarinato o foderato con carta imburrata. Cuocere in forno medio a 180 ° per 30 minuti. Servire fuori forma.

9. Ricetta per torta di arachidi leggera e in forma con mela

ingredienti:

2 mele tritate con la buccia;
1 tazza di arachidi tostate e tritate, senza sale e senza pelle;
1/2 tazza di olio di girasole;
3 uova;
1 tazza di zucchero demerara;
1/2 bicchiere d'acqua;
2 tazze di farina integrale;
1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Battere nel frullatore le arachidi, 1 mela, olio, uova e zucchero fino a che liscio. Versare questo composto in una ciotola e avvolgere la farina, l'acqua e il lievito e battere in mano. Stendere una forma con un foro nel mezzo e ungere. Mettere l'altra mela sbucciata sul fondo e versare l'impasto. Infornare a 200 gradi per 30 minuti. Servire!

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