9 Benefici di Damasco - Per cosa serve e proprietà

Quali sono i maggiori benefici di Damasco? Qual è la differenza tra albicocche secche e fresche? Sapremo dopo cos'è questo frutto, esplorando le sue proprietà principali.

L'albicocca ebbe la sua prima coltivazione in Cina e arrivò in America nel diciottesimo secolo. Sebbene il raccolto di frutta fresca avvenga tra maggio e agosto (proveniente dall'emisfero settentrionale) e tra fine dicembre e marzo (origine in Sud America), l'albicocca secca è sempre disponibile in qualsiasi momento dell'anno e in qualsiasi mercato.

Il frutto è ancora ricco del suo valore nutrizionale. Ogni 100 grammi, il frutto ha il 12% di vitamina C, il 12% di vitamina A, il 6% di potassio e solo 48 calorie. Vedi sotto per maggiori informazioni sulle vitamine e le sostanze benefiche trovate nelle albicocche:

Proprietà di Damasco

- Vitamina A

Oltre ad essere utile per la vista, aiuta nel sistema immunitario, nel sistema riproduttivo e per mantenere sani pelle, denti e ossa. La vitamina A porta anche benefici dell'albicocca come aiuto nella prevenzione del cancro e alcuni disturbi della vista legati all'età.

È ancora possibile trovare creme di olio e frutta per un miglior trattamento della pelle.

Vale la pena ricordare che possiamo trovare due tipi di vitamina A. Il primo può essere trovato in carne, pollame, pesce e latticini e il secondo tipo può essere trovato in frutta, verdura e altri tipi di piante, in questo caso il tipo più comune di la vitamina A è beta-carotene.

- Potassio

L'assunzione di buoni livelli di potassio porta grandi benefici all'organismo, questo perché il potassio combinato con sodio o sale regola il livello di acqua all'interno e tra le nostre cellule, che è responsabile del trasporto dei neurotrasmettitori.

Aiuta anche nella funzione muscolare, regola la frequenza cardiaca e mantiene un adeguato equilibrio dei liquidi. Inoltre, favorisce una sana digestione e ossa più forti. Se il potassio è necessario su base giornaliera, può aiutare a mantenere la pressione arteriosa stabilizzata e ridurre la probabilità di avere un ictus.

Il consumo necessario per evitare i problemi di salute di cui sopra dovrebbe essere 4, 7 grammi di potassio al giorno.

- Fibre

Sia nella sua forma fresca che nella sua forma secca, il frutto ha un alto contenuto di fibre. Sappiamo già che le fibre sono buone per il corpo umano, ma l'albicocca stessa ha una fibra ancora più benefica. È una fibra ricca e solubile che si scioglie rapidamente e facilmente nel corpo, che aiuta ad assorbire altri nutrienti. Questa fibra si scioglie in una sostanza gelatinosa e aiuta a scomporre gli acidi grassi espellendo particelle di cibo digerito.

Anche se ha fibre insolubili e solubili, quest'ultima mantiene ancora livelli di glicemia e colesterolo sani. Una tazza di albicocca ha una media di 3, 3 grammi di fibre e alcune ricerche mostrano che la raccomandazione ideale di fibre per una donna è di 25 grammi al giorno e per gli uomini di 38 grammi.

- Ferro

L'albicocca è uno dei frutti ad alto contenuto di ferro. I ferri da stiro non sono facili da assorbire, il che aiuta a mantenerti per un lungo periodo all'interno del corpo. Inoltre, è più efficiente se assorbito lentamente. Per un migliore assorbimento, è bene consumarlo con qualche altro cibo che contiene vitamina C.

Il ferro contenuto nel damasco impedisce lo sviluppo di anemia. E secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, l'anemia è uno dei più gravi disturbi nutrizionali del mondo.

Le donne hanno maggiori probabilità di sviluppare anemia perché perdono sangue ogni mese durante le mestruazioni, il che le fa perdere ferro e altri nutrienti. Vale anche la pena ricordare che poiché il frutto è una grande fonte di vitamina, è utile per le donne incinte.

Informazioni nutrizionali di albicocca

Di seguito, controlla la tabella nutrizionale completa per ogni 100 grammi di frutta:

Damasco secco x Damasco fresco

L'albicocca fresca, come gli altri frutti, dovrebbe essere consumata in un preciso periodo di tempo. Inoltre, deve essere conservato a una temperatura ambiente e al riparo dalla luce del sole fino a quando non matura e quindi deve essere conservato in un sacchetto di plastica o in una pentola per 3-5 giorni all'interno del frigorifero.

Molti consumatori sono rimasti in dubbio tra il consumo della versione fresca o asciutta. Anche se perde molta acqua nel processo di essiccazione, la versione secca può essere trovata ovunque, ogni giorno dell'anno e la sua durata è ancora più grande, in quanto non è necessario prendere tanta cura nello stoccaggio quanto è necessario con i frutti fresco.

Vale la pena ricordare che ci sono un po 'più benefici dell'albicocca secca rispetto alla frutta fresca: è più conveniente, una maggiore durata e offre un rapido aumento di energia, soprattutto per gli atleti che hanno bisogno di una sostituzione di energia dopo un duro esercizio fisico.

I ricercatori mostrano anche che i frutti secchi, come le albicocche, offrono ricche fonti di fibre e ferro. Cioè, il consumo di frutta secca nella settimana aiuta l'assunzione di fibre, potassio, ferro e antiossidanti.

Anche con molti punti a favore, l'albicocca secca ha un contenuto zuccherino più alto, che può causare danni alla salute dentale. Quindi si consiglia di mangiare moderatamente e lavarsi i denti poco dopo aver mangiato questi alimenti.

Benefici di Damasco

Vedi sotto come le proprietà dell'albicocca offrono benefici per la salute e il fitness. Allora, qual è il damasco?

1. Eccellente per la salute degli occhi

Diverse ricerche dimostrano che consumare l'albicocca è ottimo per la salute degli occhi. Mangiare tra 2 o 3 porzioni al giorno previene la degenerazione maculare nelle persone anziane. Cioè, previene la perdita della visione al centro del campo visivo causata da danni alla retina.

Il frutto aiuta anche a rafforzare i nervi ottici, combatte la secchezza degli occhi e aiuta anche a combattere molti altri problemi visivi.

2. Fonte di antiossidanti

Gli antiossidanti sono buoni per aiutare a combattere l'invecchiamento, in quanto si liberano dei radicali liberi presenti nel corpo che, se non eliminati, possono danneggiare la cellula del corpo. Inoltre, i prodotti antiossidanti aiutano il funzionamento del corpo.

Uno dei vantaggi dell'albicocca è la sua capacità di aumentare la produzione di antiossidanti. Più alimenti contengono antiossidanti che ingeriamo, maggiore è il tasso di eliminazione delle tossine che si accumulano nell'intestino e nel sistema digestivo.

Come accennato in precedenza, il frutto contiene anche un alto contenuto di vitamina A, che è un potente antiossidante e aiuta la crescita delle cellule del corpo e aiuta a migliorare la nostra immunità.

3. Sano per il cuore

Le fibre solubili presenti nel frutto sono anche responsabili dei benefici del damasco nel cuore. Riducono il colesterolo cattivo nel corpo, prevenendo così lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Inoltre, la frutta aiuta ad aumentare il colesterolo buono.

C'è anche del potassio nell'albicocca, che assicura che il muscolo cardiaco funzioni meglio e rimanga sempre sano.

Per portare questi benefici damascati al tuo cuore, basta consumare solo mezza tazza di tè all'albicocca ogni giorno. Che ne dici del tuo spuntino pomeridiano?

4. Prevenzione del cancro

I radicali liberi presenti nel nostro corpo sono dannosi perché possono attaccare la struttura del nostro DNA, causando la crescita anormale delle cellule e di conseguenza portando il corpo allo sviluppo del cancro.

Per questo motivo, gli antiossidanti sono essenziali, lavorando con la pulizia e il controllo di questi radicali liberi, evitando così il rischio di sviluppare il cancro. Si ritiene che i semi di albicocca possano uccidere tumori cancerogeni senza effetti collaterali.

5. Benefici della pelle di albicocca

Gli alti antiossidanti presenti nelle albicocche sono raccomandati per mantenere la pelle sana. Rallentano il processo di invecchiamento producendo più nuove cellule più velocemente e sostituendo le cellule morte e consumate.

6. Aiuta a perdere peso

Le fibre presenti in albicocca aiutano le persone che vogliono eliminare il peso. Queste fibre aiutano a migliorare il sistema digestivo e il funzionamento del metabolismo. Vale la pena ricordare ancora una volta che il frutto ha ancora poche calorie nella versione fresca. Se stai pensando alle albicocche secche, fai attenzione! Alcune unità possono avere molte calorie. Mangiare con moderazione

7. Rafforza le ossa

Il frutto è ricco di calcio e potassio. Il calcio è necessario per la formazione e lo sviluppo delle ossa, prevenendo così l'osteoporosi.

Il potassio, oltre a molti altri benefici già visti, regola ancora l'assorbimento, la distribuzione e l'escrezione di calcio nel corpo. Senza il potassio, tutto il calcio che abbiamo nel corpo e quelli ingeriti vengono rilasciati nel flusso sanguigno e possono essere espulsi dal corpo, il che può non solo influire sulle nostre ossa ma anche causare problemi alla vescica che ha la funzione di purificare il sangue.

8. Supporto per gli atleti

L'albicocca secca è raccomandata da molti nutrizionisti per coloro che praticano esercizi fisici regolari.

Il cibo è in grado di reintegrare rapidamente l'energia persa durante l'allenamento e, inoltre, ha un basso indice glicemico, consigliato anche prima degli allenamenti ad alta intensità.

9. Anti-infiammatorio

In albicocca, è possibile trovare catechine, che sono altre sostanze antiossidanti e anche potenti anti-infiammatori. Alcuni ricercatori hanno scoperto che l'assunzione di catechine causa significativi cambiamenti benefici, come la protezione dei vasi sanguigni dall'infiammazione e il controllo della pressione sanguigna, che sono altri benefici per la salute dell'albicocca.

Un po 'di cura

Il colore normale del frutto è arancione o giallo, se è in un tono rossastro, fai attenzione e non comprarlo. Il rossore si verifica a causa della presenza di anidride solforosa che mira alla conservazione del frutto, cioè è inorganico e dannoso. Cerca di consumare il frutto in forma asciutta, poiché è il più tradizionale e sicuro.

Ora che sai già quale albicocca comprare, inserisci la tua dieta sotto forma di snack, succo o dessert e goditi tutti i benefici dell'albicocca per la tua salute.

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