8 ricette Acai Berry per una buona forma
L'Açaí è una palma che produce un frutto color porpora, molto abbondante in Amazzonia, considerato uno dei cibi più nutrienti e un'ottima fonte di vitamina E, fibre, calcio, magnesio e potassio, oltre ad avere sostanze antiossidanti che aiutano proteggere il corpo dall'invecchiamento. È una fonte di energia, disseta più a lungo la fame e aiuta anche a ridurre il colesterolo cattivo.
Amato dai professionisti dell'attività fisica, l'açaí è ricco di antociani, grassi sani, vitamina E, vitamina B1, B2, fibre, potassio e ferro, che mantiene la salute cardiovascolare e cellulare e offre benefici estetici come la riduzione di cellulite e migliorare la salute della pelle.
Il frutto ha avuto successo in ogni angolo del paese. Può essere trovato sotto forma di crema, succo o vitamina.
Acai si ingrassa?
Molte persone evitano di consumare la bacca di acai credendo che possa portare ad un aumento di peso. Infatti, l'açaí ingrassa se si acquista il prodotto aggiunto sciroppo di guaranà o sciroppo di glucosio, che vengono aggiunti nella polpa in modo che diventi più dolce, portando ad un picco di insulina e conseguentemente stimolando il corpo a sintetizzare più grassi.
Inoltre, se aggiungi latte condensato, arachidi, frutta e altri ingredienti, può contribuire a renderlo una vera bomba calorica. Ma se usato correttamente, può favorire la sazietà, favorendo così la perdita di peso.
Alcuni studi confermano addirittura che il consumo di 100 g di polpa di açaí due volte al giorno può stimolare la riduzione della glicemia, dell'insulina e del colesterolo cattivo.
Quindi, cerca una versione congelata sul mercato che non venga con sciroppi aggiunti e preparare una vitamina acai che può aiutarti a perdere peso. Scopri le ricette di vitamina acai qui sotto e buon appetito!
1. Vitamina Acai con ricetta di banana
ingredienti:
- 4 cucchiai di açaí;
- 1 bicchierino di succo d'uva;
- 1 banana;
- 1 cucchiaio di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Mescolare gli ingredienti, precedentemente sterilizzati, e batterli nel frullatore fino ad ottenere una bevanda omogenea. Se necessario aggiungere un po 'di acqua fredda fino a dare la consistenza desiderata. Ricorda che la vitamina non dovrebbe diventare troppo liquida. Servire dopo!
2. Ricetta di vitamina Acai con muesli
ingredienti:
- 1 cucchiaino di miele;
- 4 cucchiai di granola;
- 2 tazze di tè di polpa di açaí;
- 1 vasetto di yogurt scremato;
- 1 banana-nanica media sbucciata.
Metodo di preparazione:
Tagliare la banana a fette medie e frullare nel frullatore con il succo di açaí, lo yogurt e il miele fino ad ottenere una miscela omogenea. Aggiungere il granola, mescolare e servire poi.
3. Ricetta di vitamina Acai con avena
ingredienti:
- 1 polpa di açaí congelata;
- 1/2 tazza di acqua ghiacciata;
- 1 banana striata;
- 4 cucchiai di avena fine.
Metodo di preparazione:
Batti tutto nel frullatore finché tutti gli ingredienti sono incorporati e la bevanda è ben cremata. Servire con cubetti di ghiaccio per un beneficio totale.
4. Vitamina Acai con ricetta alla fragola
ingredienti:
- 1 poltiglia di açaí ghiacciato;
- 50 ml di acqua di cocco;
- 5 fragole congelate;
- 1 cucchiaio di chia.
Metodo di preparazione:
Metti la banana nel congelatore per 30 minuti. Quindi rimuovere la polpa di açaí dal freezer e farla sciogliere leggermente. Metti la polpa e la banana nel frullatore, l'acqua di cocco e sbatti fino a renderla cremosa. Servi con la chia!
5. Ricetta di vitamina Acai con anguria
ingredienti:
- 1 cucchiaino di miele;
- 2 tazze di tè di polpa di açaí;
- 1 vasetto di yogurt scremato;
- 1 spessa fetta di anguria pelata;
- cubetti di ghiaccio a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbatti l'anguria con il succo di açaí, lo yogurt e il miele fino ad ottenere una miscela omogenea. Servire con cubetti di ghiaccio.
6. Vitamina Acai con la ricetta di chia
ingredienti:
- 50 g di polpa di açaí congelata;
- 200 ml di latte scremato;
- 1 cucchiaio di chia.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel frullatore e servi con il ghiaccio!
7. Ricetta di vitamina Acai con ananas
ingredienti:
- 2 cucchiai di polpa di açaí;
- 1 fetta di ananas;
- foglie di menta a piacere;
- succo di 1 limone;
- 1 cucchiaio di chia;
- 250 ml di latte di cocco ghiacciato.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel frullatore dopo aver correttamente igienizzato e scartare la buccia dell'ananas. Battere fino a liscio e servire la vitamina. Se hai bisogno di zucchero con dolcificante.
8. Vitamina Acai con ricetta di zenzero
ingredienti:
- 1 poltiglia di açaí ghiacciato;
- 1 bicchiere di latte vegetale freddo;
- fiocchi di zenzero a piacere;
- 1 cucchiaio di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una bevanda omogenea. Servire dopo!
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