8 ricette low carb Rocambole
Dovresti già avere familiarità con le ricette di rocambole. È una ricetta molto preparata nei pranzi di famiglia e di solito piace a tutti! Le ricette di rocambole salate possono essere variate e una scelta eccellente per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Puoi preparare il tuo basso carb rocambole con carne macinata o pollo, come preferisci. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti di miscele, spezie e ripieni per le tue ricette. Ricorda che puoi sostituire il ripieno con un'altra delle preferenze, purché a basso contenuto di carboidrati.
Avvolgere le rocambole può essere molto difficile, quindi puoi fare affidamento sull'aiuto di un film o di un foglio di plastica. Importante: prendi la teglia per un tempo abbastanza lungo per cucinare all'interno e marrone all'esterno. Scopri le ricette, preparati e un buon appetito!
1. Ricetta basso del rotolo di manzo macinato di carboidrati
ingredienti:
- 1 uovo;
- 600 g di carne macinata;
- condimenti a piacere;
- 200 g di pancetta
riempimento
- 150 g di formaggio;
- 100 g di prosciutto
Metodo di preparazione:
Riscaldare il forno per 15 minuti a 200ºC. Condisci la carne macinata a piacere e aggiungi l'uovo. Mescolare accuratamente
Rivestire un foglio di alluminio con un foglio, posizionare le strisce di pancetta e poi la carne macinata fino a coprire la forma. Roba con prosciutto e formaggio arricciato. Avvolgere la carne macinata ripiena come una rocambole con un foglio e cuocere per 30 minuti. Dopo questo tempo, rimuovere l'alluminio e lasciare per altri 20 minuti per brindare la pancetta. Servire!
2. Ricetta arrostita pollo basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 2 bistecche di petto di pollo;
- sale a piacere;
- dito al pepe;
- 1 cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di zafferano.
riempimento
- fette di prosciutto;
- fette di muçela;
- pomodoro senza semi tagliato;
- origano da gustare;
- pancetta tritata a piacere;
- Cagliata cremosa a piacere.
Metodo di preparazione:
Mettere le bistecche nel frullatore e battere con sale, pepe, cipolla e zafferano fino ad ottenere una miscela omogenea. Metti il pollo a terra su un foglio di alluminio e apri bene finché non è denso. Farcire con prosciutto, mozzarella, cubetti di pomodoro, pancetta, condire con origano e aggiungere la cagliata spalmabile. Inizia a rotolare accuratamente nella forma di un razzo.
Ungete una forma con olio d'oliva e disponete il romaambole per cuocere. Cuocere nel forno preriscaldato a 180 ºC per 30-40 minuti. Rimuovere la carta con cura in modo che non si bruci e quindi servire.
3. Ricetta low carb rocambole per carne e funghi
ingredienti:
- 500 g di anatra macinata;
- oliva nera tritata a piacere;
- champignon tritato a piacere;
- pomodorini tagliati a metà a piacere;
- zero cagliata grassa;
- Filetto canadese da assaggiare;
- cipolla tritata a piacere;
- aglio tritato a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Condire la carne macinata in una ciotola con aglio, prezzemolo, cipolla, sale, pepe e mescolare bene. Apri questa carne cruda condita in un foglio. Aggiungere funghi tritati, pomodori, olive, filetto e cagliata zero. Avvolgere come rocambole con l'aiuto di alluminio. Cuocere per 20 minuti su una teglia da forno. Rimuovere la carta e lasciare per altri 20 minuti o fino a doratura a piacere.
4. Ricetta di rocaris a basso contenuto di carboidrati con cipolle
ingredienti:
- 600 grammi di carne macinata;
- 1 cipolla piccola, tagliata a cubetti per condimento;
- 1 cipolla grande da riempire a fette;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 uovo;
- odore verde da gustare;
- sale a piacere;
- gocce di succo di limone a piacere;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Mettere la carne macinata in una ciotola e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio, l'odore verde, il sale, il limone, il parmigiano e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere una massa di carne. Aprire questo impasto su una teglia ricoperta da un foglio di alluminio. Riempire la carne con gli anelli di cipolla e aggiungere il condimento a piacere. Avvolgere la carne in un foglio e cuocere per 40 minuti a 200 gradi. Rimuovere la carta e servire.
5. Ricetta rocambole di pollo a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
di massa
- 500 grammi di petto di pollo stagionato da assaggiare;
- 3 spicchi d'aglio;
- 1 cipolla piccola;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di semi di lino;
- 1 cucchiaio di chia;
- 2 cucchiai di odore verde sminuzzato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
riempimento
- 150 grammi di broccoli;
- 1/2 carota grande;
- 3 cuori di palma sminuzzati;
- 150 grammi di funghi;
- 4 fette di muçela;
- filo di olio d'oliva;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare il pollo a cubetti più piccoli e tagliare a dadini la cipolla. Prendi il pollo, la cipolla e l'aglio in un processore e mescola bene. Aggiungi l'uovo e avvolgi tutto. Quindi posizionare l'avena e sfrigolare e incorporare di nuovo tutto. Aggiungi condimenti di preferenza come sale, pepe ed erbe aromatiche. Prenotalo
Per il ripieno cuocere i broccoli nel vapore quindi tritare grossolanamente. Grattugiare la carota, tagliare i cuori di palma e i funghi. Avvolgere tutti questi ingredienti in una ciotola e condire con sale, pepe e acqua con olio d'oliva.
Metti bene il pollo stagionato in un foglio di alluminio. Riempire il pollo con le verdure riservate. Aggiungere le fette di mozzarella e avvolgere con l'aiuto di un foglio. Mettere su teglia e rosolare a marrone per 20 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 30 minuti o fino a doratura. Servire a fette
6. Ricetta low carb rocambole con spinaci
ingredienti:
- 2 bistecche di petto di pollo;
- sale a piacere;
- dito al pepe;
- 1 cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di zafferano.
riempimento
- 1 mazzetto di spinaci tritati;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- fette tagliate tritate;
- origano da gustare;
- pancetta tritata a piacere;
- Cagliata cremosa a piacere.
Metodo di preparazione:
Mettere le bistecche nel frullatore e battere con sale, pepe, cipolla e zafferano fino ad ottenere una miscela omogenea. Metti il pollo a terra su un foglio di alluminio e apri bene finché non è denso. Prenotalo
Soffriggere gli spinaci con lo spicchio d'aglio in un filo d'olio in una padella fino ad appassire. Aggiungere la pancetta, condire con origano e lasciare dorare. Spegnilo Aggiungere la ricotta e il formaggio e mescolare bene. Riempi il pollo e avvolgilo con cura nella forma di un razzo.
Ungete una forma con olio d'oliva e disponete il romaambole per cuocere. Cuocere nel forno preriscaldato a 180 ºC per 30-40 minuti. Rimuovere la carta con attenzione in modo che non si bruci e quindi servire.
7. Ricetta low carb rocambole con zucchine
ingredienti:
- 500 g di anatra macinata;
- oliva nera tritata a piacere;
- champignon tritato a piacere;
- pomodori a pezzetti a piacere;
- zero cagliata grassa;
- 1 zucchina tagliata a fette;
- cipolla tritata a piacere;
- aglio tritato a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Condire la carne macinata in una ciotola con aglio, prezzemolo, cipolla, sale, pepe e mescolare bene. Apri questa carne cruda condita in un foglio. Aggiungere i funghi tritati, i pomodori, le olive, le fettine di zucchine e la cagliata grassa zero. Avvolgere come rocambole con l'aiuto di alluminio. Cuocere per 20 minuti su una teglia da forno. Rimuovere la carta e lasciare per altri 20 minuti o fino a doratura a piacere.
8. Ricetta a basso contenuto di carboidrati di pancetta rocambole
ingredienti:
- 600 grammi di carne macinata;
- 1 cipolla piccola, tagliata a cubetti per condimento;
- 200 grammi di pancetta a cubetti a cubetti;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 uovo;
- odore verde da gustare;
- sale a piacere;
- gocce di succo di limone a piacere;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Mettere la carne macinata in una ciotola e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio, l'odore verde, il sale, il limone, il parmigiano e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere una massa di carne. Aprire questo impasto su una teglia ricoperta da un foglio di alluminio. Prenotalo
Distribuire la pancetta in una padella fino a ottenere una croccantezza. Riempire la carne con la pancetta e aggiungere un profumo verde. Avvolgere la carne in un foglio e cuocere per 40 minuti a 200 gradi. Rimuovere la carta e servire.
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