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8 ricette della torta del carb basso di banana

Se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, sai che non puoi semplicemente mangiare una torta. Puoi scegliere di preparare una ricetta fatta in casa e un'idea è la torta di banana low carb!

Hai provato? Questa torta è deliziosa e molto facile da preparare. Dai un'occhiata alle varianti delle ricette sottostanti con le farine a basso contenuto di carboidrati, preparati e un buon appetito!

1. Ricetta della torta di banana low carb

ingredienti:

  • 1 tazza di farina di mandorle;
  • 1 tazza di farina di cocco;
  • 2 uova;
  • 3 banane schiacciate;
  • 1/2 tazza di olio di cocco;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Impasta le banane. Batti le uova. Mescolare la farina, aggiungere le banane e aggiungere le uova, l'olio di cocco, il dolcificante. Avvolgi tutto fino a che liscio. Quindi aggiungere il lievito e mescolare per dissolvere.

Versare nella torta inglese unta e infarinata. Cuocere a 180ºC, preriscaldato, per circa 25 minuti o fino a doratura. Quando impasti, sformi e servi.

2. Ricetta della torta di banana low carb

ingredienti:

  • 1 banana impastata;
  • 1 uovo;
  • 3 cucchiai di farina di anacardi;
  • 1 cucchiaio da tavola di xilitolo;
  • 1 cucchiaio di polvere di cacao;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 cucchiaino di olio di cocco;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere.

Metodo di preparazione:

Impastare la banana con un cucchiaio, mettere in una tazza unta da 300 ml e poi aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare bene fino ad ottenere una miscela omogenea. Microonde per 2 minuti. Aspetta fresca e servi.

3. Ricetta semplice torta di banana low carb

ingredienti:

  • 4 banane mature;
  • 2 cucchiai di burro chiarificato;
  • 5 uova;
  • 2 tazze di farina di cocco;
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • polvere di cannella a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le purea di banane mature, uova e burro nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea. Mettere il composto in una terrina, aggiungere la farina il dolcificante, la cannella e il lievito e avvolgerlo bene fino ad ottenere una massa uniforme. Distribuire questa pasta in una forma unta con burro ghi e farina di cocco. Infornare a 180 ° C per 35 minuti. Aspetta di raffreddare per svelare. Servire.

4. Ricetta di torta di banana low carb con mela

ingredienti:

  • 3 banane mature;
  • 2 mele tritate;
  • 2 tazze di farina di mandorle;
  • 4 uova;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • 200 ml di latte di cocco

Metodo di preparazione:

Nel frullatore sbattere le uova per 30 secondi. Quindi aggiungere le banane sbucciate e battere un po 'di più. Quindi aggiungere latte di cocco e avena. Batti bene fino a quando è molto omogeneo.

Spegni il frullatore e aggiungi la cannella, la mela con i cubetti tagliati a pezzetti e batti di nuovo. Mescolare il lievito con un cucchiaio finché non si avvolge bene. Versare in una forma rotonda con un foro nel mezzo unto e cuocere per 40 minuti in un forno preriscaldato a 200 °. Quando sono marroni, rimuovi e servi unmoldato.

5. Ricetta di torta di banana low carb con cocco

ingredienti:

  • 2 tazze di farina di cocco;
  • 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero;
  • 2 uova;
  • 3 banane schiacciate;
  • 1/2 tazza di olio di cocco;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Impasta le banane. Batti le uova. Mescolare la farina, aggiungere le banane e aggiungere le uova, l'olio di cocco, il dolcificante. Avvolgi tutto fino a che liscio. Quindi aggiungere il lievito e la noce di cocco grattugiata e mescolare per sciogliere.

Versare nella torta inglese unta e infarinata. Cuocere a 180ºC, preriscaldato, per circa 25 minuti o fino a doratura. Quando impasti, sformi e servi.

6. Ricetta della torta di banana low-carb con cacao

ingredienti:

  • 4 banane mature;
  • 2 cucchiai di burro chiarificato;
  • 5 uova;
  • 2 tazze di farina di semi di lino;
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 2 cucchiai di polvere di cacao.

Metodo di preparazione:

Sbattere le purea di banane mature, uova e burro nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea. Mettere il composto in una terrina, aggiungere il semi di lino, il dolcificante, il cacao e il lievito e avvolgerlo bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Distribuire questa pasta in una forma unta con burro ghi e farina di cocco. Infornare a 180 ° C per 35 minuti. Aspetta di raffreddare per svelare. Servire.

7. Ricetta di torta di banana low carb con noci

ingredienti:

  • ½ tazza di farina di cocco;
  • ¾ tazza di farina di mandorle;
  • 4 uova;
  • 5 banane schiacciate;
  • ¼ tazza di noci tritate;
  • 3 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 2 cucchiai di latte di cocco;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Metodo di preparazione:

In una ciotola, unire gli ingredienti secchi: farina di cocco, farina di mandorle, bicarbonato di sodio, lievito e cannella. In un'altra ciotola battere gli ingredienti liquidi. Aggiungere le banane tritate e mescolare.

Aggiungere la miscela precedente alla ciotola con la farina e avvolgere tutto fino a renderlo omogeneo. Aggiungere i dadi e mescolare. Batti gli albumi nella neve. Aggiungere alla pasta avvolgere delicatamente.

Preriscaldare il forno a 180 ºC e ingrassare e far dorare una torta. Versare l'impasto in questo modo e infornare per 45-50 minuti o fino a doratura. Aspetta di raffreddare, scoprire e servire.

8. Ricetta della torta di banana low-carb con arancia

ingredienti:

  • 5 banane mature maturate;
  • 2 tazze di farina di mandorle;
  • 4 uova;
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • 100 ml di latte di cocco;
  • 100 ml di succo d'arancia;
  • scorza d'arancia a piacere.

Metodo di preparazione:

Nel frullatore sbattere le uova per 30 secondi. Quindi aggiungere le banane sbucciate e battere un po 'di più. Quindi aggiungere il latte di cocco, il succo d'arancia. Batti bene fino a quando è molto omogeneo.

Spegnere il frullatore e aggiungere la scorza d'arancia, la farina di mandorle, la cannella e mescolare. Avvolgi il lievito con un cucchiaio finché non si avvolge bene. Versare in una forma rotonda con un foro nel mezzo unto e cuocere per 40 minuti in un forno preriscaldato a 200 °. Servire a fette divaricate.


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