10 ricette Sardine Light Sandwich
La sardina è un cibo molto consumato in Brasile. Forse questo è spiegato dal suo gusto delizioso, dalla grande quantità di benefici per la salute o dal suo prezzo accessibile alla maggioranza della popolazione. Che si tratti di pesce fresco o pesce in scatola, le sardine regnano nei mercati.
La sardina si distingue per il suo alto contenuto di omega 3, considerato un grasso estremamente sano per la funzione cardiaca e cerebrale. Omega 3 può prevenire i problemi cardiaci aiutando a liberare le arterie e aumentare la memoria quando si parla dell'aspetto cognitivo.
- Vedi anche: Benefici di Omega 3 per la salute.
Le proprietà delle sardine rendono questo pesce in grado di aiutare il corpo ad eliminare il mercurio, oltre ad aiutare nella lotta contro il cancro e contribuire alla riduzione della pressione sanguigna. È un ottimo alleato contro il colesterolo cattivo, contribuendo a ridurre la sua quantità nel corpo.
- Vedi anche: dieta sarda? Benefici e suggerimenti.
Le sardine possono essere consumate in vari modi, sia che si tratti di farciture a torta, torte salate, grigliate o grigliate, ma anche di sandwich. Il leggero sandwich di sardine è un modo pratico e delizioso per ottenere tutti i suoi benefici per la salute e il fitness. Accompagna ricette leggere e sane con le sarde e gli altri ingredienti di seguito:
1. Ricetta per sandwich leggero di sardine con sottaceti
ingredienti:
- 60 grammi di sardine leggere;
- 2 cucchiai di sottaceto;
- 2 cucchiai di erba cipollina;
- 1 cucchiaio di parmigiano;
- 1/2 cucchiaio di maionese leggera;
- pepe a piacere;
- 2 fette di pane integrale.
Metodo di preparazione:
In una ciotola, unisci la sardina scolata e schiacciata con gli ingredienti rimanenti. Aggiungere la maionese e mescolare fino a formare una pasta. Passa la fetta di pane e servi.
2. Ricetta leggera di panino con uova e rucola
ingredienti:
- 1 cucchiaio di cagliata leggera cremosa;
- 1 uovo bollito tagliato a fette;
- 1 pomodoro a fette;
- foglie di rucola;
- Pane di forma integrale.
Metodo di preparazione:
Mescolare la sarda leggera scolata con la cagliata. Aggiungere prezzemolo e altri condimenti verdi di preferenza. Lavare la rucola e il pomodoro. Tagliare i pomodori a fette. Cuocere l'uovo e tagliarlo a fette. Per l'assemblaggio aggiungere semplicemente la pasta di sardine, quindi disporre le rughette, il pomodoro e le fette di uovo. Cospargere di sale e pepe e servire.
3. Ricetta per sandwich leggero di sardine con lattuga
ingredienti:
- 2 pani interi;
- 1/2 lattina di sardine in olio d'oliva;
- 4 foglie di lattuga croccante;
- 1 cubettato di pomodoro kaki;
- ½ succo di limone;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare le sarde con lattuga e pomodoro. Aggiungere il succo di limone e condire con sale e pepe. Riempi i pani e servi.
4. Ricetta leggera di sandwich di sardine con cipolla viola
ingredienti:
- 1 intera baguette;
- 1/2 cipolla in una fetta rotonda;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 ravanello a fette;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- olio d'oliva da degustare;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbucciate la cipolla e tagliatele a fettine, disponetele in una ciotola con il ghiaccio per essere croccanti. Lavare anche i pomodori e tagliarli a cubetti. Tagliare il ravanello a fette. In una ciotola mescolare le sarde con pomodori, aneto e condire a piacere. Nella baguette mettere le sarde, fette di ravanello, cipolla e pomodoro. Condisci e servi.
5. Ricetta leggera con panino e sarde con ricotta
ingredienti:
- 1 tazza di ricotta ricotta;
- 1 lattina di luce di sardine;
- 3 cucchiai di capperi;
- 1 tazza di tè alle carote grattugiate;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- pane integrale
Metodo di preparazione:
Incorporare la purea di ricotta con la sardina. Aggiungere i capperi e condire con sale e pepe. Per il montaggio, basta mettere questa pasta nel pane, aggiungere la carota grattugiata e servire.
6. Ricetta leggera con panino e sardina con scarola
ingredienti:
- 8 foglie medie di indivia;
- 1 lattina di luce di sardine;
- 1 pomodoro a fette;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare l'indivia e separare le foglie. Scolare le sarde e condire a piacere con profumo verde, sale e pepe. Se vuoi, aggiungi un cucchiaio di maionese leggera per conferirgli cremosità. Aggiungere gli ingredienti nel pane marrone o siriano e servire.
7. Ricetta leggera con sandwich di sardine e yogurt
ingredienti:
- 3 cucchiai di yogurt bianco;
- 1 sarda leggera può essere scolata e tritata;
- 2 foglie di lattuga;
- 1 pomodoro affettato;
- 1 erba cipollina tritata
Metodo di preparazione:
Mescolare lo yogurt con la sardina. Se vuoi battere il sale e condire con pepe e altri di preferenza. Riempire le fette di pane con questo paté di sardine, lattuga, pomodoro e servire con erba cipollina.
8. Ricetta leggera di sandwich di sardine con rucola
ingredienti:
- 2 fette di pane integrale;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 4 foglie di rucola;
- 1 cucchiaio di maionese leggero.
Metodo di preparazione:
Taglia le sarde e mescola con la maionese. Cospargere questa fetta di pane a fette intere, aggiungere la rucola lavata e servire. Se vuoi puoi aggiungere carote grattugiate, pomodori e altre verdure. Servire.
9. Ricetta leggera con panino e sardina con spinaci
ingredienti:
- foglie di spinaci;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 100 grammi di ricotta schiacciata e schiacciata;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- condimenti a piacere (sale, pepe, ecc.).
Metodo di preparazione:
Incorporare tutti gli ingredienti, formando una sorta di pasta di sardine. Farcite il pane siriano o il pane integrale e servite il panino fresco.
10. Ricetta leggera con sandwich di sardine
ingredienti:
- 5 olive tritate;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 1 cucchiaio di mais;
- pomodorini;
- condimenti a piacere;
- erbe fini
Metodo di preparazione:
In una baguette intera o in un altro pane della preferenza per la versione completa, aggiungere le sarde, i pomodori, le olive e il mais e servire.
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