8 ricette ripiene di zucchine
La ricetta per la misura di zucchine ripiene è sempre un'opzione sia quando si tratta di perdere peso o cambiare abitudini alimentari per opzioni più sane. È possibile scegliere tra ripieni proteici e low carb come carne macinata, pollo, tonno, sardine o anche verdure o verdure di preferenza. Crea la tua versione di riempimento, purché sia in forma e sana.
Per ispirare, di seguito sono alcune ricette di zucchine ripiene in forma! Ricorda che puoi aggiungere la crosta di zucchine tritate al ripieno. Puoi condire i condimenti nei condimenti per dare un tocco speciale alla ricetta. Dai un'occhiata alla preparazione e ai suggerimenti per le otturazioni. Potrebbe essere una ricetta per un pranzo leggero o una cena in forma. Buon appetito!
1. Ricetta per zucchine ripiene a basso contenuto di carboidrati
ingredienti:
- 4 zucchine tagliate a metà;
- Parmigiano grattugiato 1/2 tazza;
- 2 cucchiai di rosmarino fresco;
- timo tritato;
- olio d'oliva;
- sale a piacere;
- sapore di pepe
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno. Lavare e tagliare le zucchine a metà, togliere la mollica dalle zucchine. Versare l'olio d'oliva in essi, posizionare il foglio e portare al forno e cuocere per 10 minuti. Mescolare il formaggio con il resto degli ingredienti, togliere le zucchine e distribuire il ripieno nelle barche. Ritorna al forno per altri 10 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e lasciarla rosolare per altri 5 minuti o finché il formaggio non si scioglie. Servire!
2. Ricetta di zucchine ripiene in forma con pollo
ingredienti:
- 6 zucchine tagliate a metà;
- 300 g di petto di pollo cotto e sminuzzato;
- sale a piacere;
- salsa di pomodoro fatta in casa;
- 1 cipolla tritata;
- Parmigiano per gratinare.
Metodo di preparazione:
Tagliare le zucchine a metà e cuocere a microonde per 5 minuti ad alta potenza fino a quando non sono morbidi all'interno. Rimuovi la zucca dalle zucchine e prenota le canoe.
In una padella mettete un filo d'olio e fate rosolare la cipolla, mettete il pollo a pezzetti e fatelo rosolare un po 'di più. Condire con sale. Aggiungere la salsa di pomodoro fatta in casa e fate sobbollire per 5 minuti. Aggiungi altri condimenti a piacere. Distribuire il ripieno in zucchine e cospargere di parmigiano. Prendi per gratinare nel forno e servi!
3. Ricetta di zucchine ripiene in forma con carne macinata
ingredienti:
- 500 grammi di carne macinata;
- 1 cipolla media, tritata;
- 1 spicchio d'aglio tritato;
- 1/2 tazza di salsa di pomodoro;
- 2 zucchine;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare le zucchine a metà longitudinalmente. Con un cucchiaio togliere le briciole delle zucchine in una canoa, tritare i chicchi in piccoli cubetti e mettere da parte. Rosolare la carne macinata con la cipolla e l'aglio e aggiungere la salsa di pomodoro. Quando si asciuga un po ', spegnere e mescolare con le briciole delle zucchine. Distribuire questo ripieno nelle canoe e condire con parmigiano. Mettere le zucchine in una teglia unta e coprire con un foglio. Cuocere in forno medio per 30 minuti. Rimuovere la carta e lasciare altri 5 a marrone. Servire!
4. Ricetta di zucchine ripiene in forma con ricotta e tonno
ingredienti:
- 2 zucchine grandi tagliate a fette alte 3 cm;
- 1 tazza di ricotta ricotta;
- sale a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere;
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Con l'aiuto di un cucchiaio, scavare le fette di zucchine, formare cavità e riservare la polpa. Condire l'interno con sale e metterlo in una teglia da forno grande e unta. Tritare lo zucchino riservato e metterlo in una ciotola media. Aggiungere la ricotta, il tonno, il sale e il prezzemolo e mescolare bene. Riempire le zucchine e cospargere di parmigiano. Cuocere in forno medio (180 gradi), preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura e zucchine morbide. Servire!
5. Ricetta di zucchine ripiene in forma con la ricotta
ingredienti:
- 4 zucchine tagliate a metà;
- 1/2 tazza di ricotta ricotta;
- 2 cucchiai di rosmarino fresco;
- timo tritato;
- olio d'oliva;
- sale a piacere;
- sapore di pepe
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno. Lavare e tagliare le zucchine a metà, togliere la mollica dalle zucchine. Versare l'olio d'oliva in essi, posizionare il foglio e portare al forno e cuocere per 10 minuti. Mescolare la ricotta con gli ingredienti rimanenti e irrorare con un filo d'olio d'oliva per inumidire. Rimuovere le zucchine e distribuire il ripieno nelle barche. Ritorna al forno per altri 10 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e lasciarla rosolare per altri 5 minuti. Servire.
6. Ricetta per zucchine ripiene in forma con porro
ingredienti:
- 6 zucchine tagliate a metà;
- 300 g di porro tritato;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- sale a piacere;
- 1 cipolla tritata;
- Parmigiano per gratinare.
Metodo di preparazione:
Tagliare le zucchine a metà e cuocere a microonde per 5 minuti ad alta potenza fino a quando non sono morbidi all'interno. Rimuovi la zucca dalle zucchine e prenota le canoe.
In una padella mettete un filo d'olio d'oliva e fate soffriggere la cipolla, mettete il porro e fatelo rosolare un po 'di più. Condire con sale. Aggiungere i pomodori a pezzi e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Aggiungi altri condimenti a piacere. Distribuire il ripieno in zucchine e cospargere di parmigiano. Prendi per gratinare nel forno e servi!
7. Ricetta di zucchine ripiene in forma con verdure
ingredienti:
- 2 carote grattugiate;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 mazzetto di spinaci tritati;
- 1 cipolla media, tritata;
- 1 spicchio d'aglio tritato;
- 2 zucchine;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliare le zucchine a metà longitudinalmente. Con un cucchiaio togliere le briciole delle zucchine in una canoa, tritare i chicchi in piccoli cubetti e mettere da parte. Soffriggere gli spinaci con la cipolla e l'aglio e aggiungere i pomodori tagliati e le carote grattugiate. Spegnere e mescolare con le briciole di zucchine. Distribuire questo ripieno nelle canoe e condire con parmigiano. Mettere le zucchine in una teglia unta e coprire con un foglio. Cuocere in forno medio per 30 minuti. Rimuovere la carta e lasciare altri 5 a marrone. Servire!
8. Ricetta per zucchine farcite con sarde
ingredienti:
- 2 zucchine grandi tagliate a fette alte 3 cm;
- 1 tazza di tè del cottage;
- sale a piacere;
- prezzemolo tritato a piacere;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Con l'aiuto di un cucchiaio, scavare le fette di zucchine, formare cavità e riservare la polpa. Condire l'interno con sale e metterlo in una teglia da forno grande e unta. Tritare lo zucchino riservato e metterlo in una ciotola media. Aggiungere il cottage, le sarde, il sale e il prezzemolo e mescolare bene. Riempire le zucchine e cospargere di parmigiano. Cuocere in forno medio (180 gradi), preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura e zucchine morbide. Servire!
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