Dieta zuppa dall'ospedale di cuore per perdere peso
L'obesità è una malattia cronica causata dall'accumulo di grasso nel nostro corpo. È associato allo sviluppo di vari tipi di condizioni cliniche e malattie come la sindrome metabolica, dislipidemia, ipertensione, ictus, diabete di tipo 2, apnea notturna, alcuni tumori (mammella, utero, prostata e intestino), problemi ortopedici, ridotta fertilità, tra gli altri.
L'obesità è già considerata un'epidemia. Il numero di persone obese cresce giorno dopo giorno, sia nei paesi ricchi che in quelli poveri. In Brasile, ad esempio, circa il 20% dei bambini è obeso e il 38% degli adulti è sovrappeso.
Può essere causato da diversi fattori, associati o meno: condizioni genetiche, endocrinopatie (problemi ormonali), stile di vita sedentario, dieta squilibrata, ecc.
L'obesità è un preoccupante problema di salute pubblica. Il grasso corporeo in eccesso ha ucciso molte persone. E curiosamente, è considerata la principale causa di morte "prevenibile" in tutto il mondo.
Nella ricerca di un modo per controllare la malattia, sono apparsi diversi tipi di diete per aiutare chi vuole o ha bisogno di perdere peso. Avere una dieta meno calorifica aiuterà già a bruciare i grassi. Facciamo ora sapere uno di loro, la dieta zuppa dell'Ospedale di cuore, Incor, che si trova a San Paolo.
Qual è la dieta della zuppa all'ospedale di cuore?
La "Dieta della minestra dell'ospedale del cuore" è stata creata dagli studenti dell'Università di San Paolo per essere utilizzata da Incor (Istituto del Cuore di San Paolo). Questa dieta è rivolta ai pazienti dell'Infer per perdere peso. In generale, hanno bisogno di perdere peso velocemente in modo da poter subire interventi chirurgici cardiaci senza rischi. La dieta favorisce la perdita di fino a 7 kg in una settimana.
Come funziona la dieta della zuppa?
La zuppa fatta dagli studenti USP è a basso contenuto calorico e include una gamma di sostanze nutritive di cui il corpo umano ha bisogno per un periodo di una settimana.
Nella dieta dell'ospedale del cuore, pranzerete basicamente questa zuppa alcune volte al giorno e da altri accompagnamenti.
Ricetta zuppa
Gli ingredienti della zuppa sono: sale, pepe, 3 spicchi d'aglio, 2 foglie di alloro, 2 brodi di carne, 1 melanzana, 2 rape, 2 fagottini di crescione e odore verde, 2 peperoni, 1 cavolo grande, 2 pomodori, 1 piccolo sedano, 2 carote e 2 tazze di cavolo tritato.
La sua preparazione non differisce da come sono fatte le altre zuppe: tagliare le verdure in pezzi medi e tritare le foglie di sedano e l'odore verde. Aggiungere gli ingredienti in una casseruola già con l'acqua e i condimenti. Ricorda di aggiungere poco sale perché il brodo già lo contiene. Quindi continua a fuoco alto fino a quando bolle. Quindi abbassare la fiamma e lasciare cuocere le verdure. Quando saranno cotti, la zuppa sarà pronta. Dopo il raffreddamento, la zuppa può essere conservata in frigorifero.
Menu per i sette giorni
La seguente tabella ti fornisce la descrizione esatta di ciò che devi consumare in ciascuno dei sette giorni della dieta:
| giorno | menu |
| 1 ° | - La zuppa dovrebbe essere consumata almeno 2 volte durante il giorno. - Mangia il frutto che vuoi (moderatamente e con l'eccezione di banana e avocado). - Bere acqua, tè, succo di mirtillo (senza zucchero) a volontà. |
| 2 | "La zuppa viene rilasciata tutto il giorno, prendi quando vuoi." - Mangiate verdure (crude o cotte) e verdure a volontà. - Se preferisci, a cena, prepara una patata al forno con burro. |
| 3 | - Mangia la zuppa almeno 2 volte al giorno. - Mangia frutta e verdura (ad eccezione delle patate). * |
| 4 ° | - Mangia la zuppa almeno 2 volte al giorno. - Mangia fino a 8 banane. - Bevi tazze di latte scremato. ** |
| 5 | - Mangia la zuppa almeno 2 volte al giorno. - Puoi scegliere di mangiare carne rossa o bianca alla griglia (circa 280-400 g) insieme a molti pomodori freschi (conditi con sale, olio d'oliva e limone). - Bere da 6 a 10 bicchieri d'acqua. *** |
| 6 | - Mangia la zuppa almeno 2 volte al giorno. - Mangiate fino a 3 grandi bistecche e carne rossa o bianca grigliata con verdure cotte (eccetto le patate). - Bevi, a tuo agio, acqua, succo di frutta, tè e caffè (sempre senza zucchero). |
| 7 | - Mangia la zuppa almeno 2 volte al giorno. - Mangia riso integrale e verdure (crude o cotte). - Bevi, a tuo agio, acqua, succo di frutta, tè e caffè (sempre senza zucchero). |
* Se hai seguito esattamente ciò che è stato determinato dalla dieta, entro la fine del terzo giorno avrai perso tra 2300-3200 calorie.
** Il quarto giorno, l'assunzione di banane e latte fornirà carboidrati, proteine e calcio, che contribuiranno a ridurre il desiderio di mangiare zucchero.
*** Il quinto giorno, la richiesta di acqua è necessaria per aiutare l'espulsione dell'acido urico.
Secondo i creatori, basta seguire rigorosamente il menu sopra per perdere fino a 7 kg in una settimana. Importante: non puoi bere bevande alcoliche durante questo periodo, né gassoso (come le bevande analcoliche). È anche vietato mangiare pane e cibi fritti. E gli alimenti che vengono rilasciati devono essere consumati senza esagerare.
Indipendentemente dal motivo, se non è possibile consumare uno degli ingredienti utilizzati nella zuppa, sostituirlo con uno a basso contenuto calorico.
Durante la dieta, poiché la quantità di energia prodotta dal corpo sarà minima, è consigliabile fare esercizi fisici di intensità molto bassa o addirittura evitare di praticarli in quel periodo.
Considerazioni sulla dieta zuppa dell'ospedale di cuore
- Osservando il menu consentito dalla dieta, possiamo capire perché questo risultato: l'apporto calorico giornaliero è molto basso e durante tutta la settimana il corpo eliminerà molta acqua.
- È importante sottolineare che la zuppa non fornisce tutti i nostri bisogni nutrizionali. Farlo per un tempo più lungo di quello che hai proposto ti lascerà stanco, debole e più suscettibile alle malattie.
- Il metabolismo basale genera energia perché il nostro corpo funzioni correttamente quando ci troviamo in uno stato di privazione del cibo (il digiuno, ad esempio), e per questo utilizza il consumo delle nostre riserve energetiche (i grassi accumulati sono i primi ad essere bruciati). Ingerendo una quantità di cibo molto più piccola di quella a cui siamo abituati, il nostro corpo attiva un sistema chiamato "difesa contro la fame". Ciò significa che risparmierà energia e per questo rallenterà la velocità del metabolismo basale. Cioè: non ci sarà combustione di grassi. Non c'è da meravigliarsi che la dieta zuppa è stata progettata per essere fatta solo per una settimana.
- Fatto importante: la perdita di peso promossa dalla dieta sarà più evidente e maggiore sarà il sovrappeso della persona.
In questo modo è vero che la dieta a base di zuppa dell'Ospedale del cuore è sottile. È efficace per lo scopo per cui è stato sviluppato e applicato: fornisce una rapida perdita di peso, una disintossicazione del corpo. Ma tutte le precauzioni devono essere prese e il follow-up medico è fondamentale. Ricorda che se non c'è rieducazione alimentare, tutto il peso perso tornerà dopo la dieta.
Come sbarazzarsi della malattia dell'obesità
Non esiste una formula miracolosa per perdere grasso. Non credere mai in medicine o prodotti che promettono di farti perdere peso come per magia.
La dieta della zuppa all'ospedale di cuore può essere l'inizio per il trattamento di questa malattia. Dopotutto, perdere 7 sterline in 7 giorni è un fattore motivazionale e tanto!
A lungo termine, cioè per mantenere i chili persi con la dieta e il processo di perdita di peso, è essenziale essere consapevoli che è necessario fare una dieta rieducativa, come avere diversi pasti durante il giorno, sostituendo uno con la zuppa dell'Indo, controlla la quantità di sale e zucchero ingerita, evita il consumo di alimenti trasformati e cibi fritti, bevi molta acqua, ecc. È importante sottolineare che questo processo di costruzione di un nuovo piano alimentare deve essere fatto e accompagnato da un nutrizionista.
La biochimica del nostro corpo è semplice: se non spendiamo le calorie in eccesso che consumiamo, sarà trasformato in grasso.
In sintesi, al fine di curare l'obesità e conseguentemente di perdere peso, dobbiamo ridurre la quantità di calorie consumate con una dieta adatta alle sue particolarità e anche stimolare il nostro organismo a consumarle attraverso la pratica dell'attività fisica.
La dieta zuppa di zuppa di cuore può essere un'alternativa alla perdita di peso, per dare quella punta iniziale nella rieducazione dietetica, ma non può fermarsi lì, nella sequenza è necessario implementare nuove abitudini alimentari. Già gli esercizi fungono da ottimo stimolo per la combustione dei grassi, tanto dall'energia spesa durante l'attività quanto dall'accelerazione del metabolismo dopo l'esercizio, spesso durante il giorno. In questo modo sarai in grado di stabilire un adeguato equilibrio tra calorie ingerite e calorie esaurite, che porteranno alla perdita di peso.
La perdita di peso richiede disciplina e cambiamenti nello stile di vita e nelle abitudini. Quando i risultati vengono visualizzati e si vede un miglioramento significativo della qualità della vita, tutto diventa più semplice.
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