Conoscere i vantaggi del formaggio Feta, uno dei più sani ci sono

Il formaggio feta è fatto con latte di capra o di pecora e ha un sapore forte e sorprendente. Il formaggio fornisce vitamine e minerali chiave per il nostro corpo, ma può anche avere un alto contenuto di sodio e grassi saturi. Puoi includere il formaggio feta nel tuo piano alimentare sano, tuttavia, perché ha un grande valore nutrizionale. Il formaggio Feta ha un contenuto calorico inferiore rispetto alla maggior parte degli altri formaggi, è ricco di sapore e quindi non è necessario mangiare tanto per sentirsi soddisfatti.

Il termine "feta", usato dai greci per definire questo formaggio molto popolare lì, deriva dalla parola italiana fetta, che significa "fetta". È anche possibile trovare questo formaggio in molte altre parti del mondo, bufala e latte vaccino.

Il formaggio feta è un formaggio morbido senza buche, senza pelle, e un sapore leggermente piccante. Il valore nutrizionale di questo formaggio dipende proprio dalla marca e dal tipo di feta che consumerai. La feta tradizionale viene preparata con latte di pecora o con una combinazione di latte di capra e latte di pecora (e non più del 30% di latte di capra).

1 parte di formaggio feta (circa 29 grammi) contiene:

• 74 calorie
• 5 grammi di grasso
• 2 grammi di carboidrati
• 9 grammi di zucchero
• 261 milligrammi di sodio
• 4 grammi di proteine
• 2 milligrammi di vitamina B2 / riboflavina (14% DV)
• 311 milligrammi di sodio (13% DV)
• 141 milligrammi di calcio (14% DV)
• 93 milligrammi di fosforo (9% DV)
• 5 microgrammi di vitamina B12 (8% DV)
• milligrammi di vitamina B6 (6% DV)
• 2 microgrammi di selenio (6% di DV)

Questo formaggio ha poche calorie e può essere di grande aiuto per una dieta equilibrata e un programma di perdita di peso. I seguenti sono i migliori benefici per la salute del formaggio feta.

1. Aiuta la salute delle ossa

Come tutti sappiamo, il calcio fa bene alle ossa. Inoltre, aumenta la massa ossea di picco, soprattutto nei bambini e negli adolescenti di 20 anni. Maggiore è la massa ossea di picco, minore è il rischio di osteoporosi e di altre condizioni correlate alla perdita di massa ossea.

Tuttavia, alcuni prodotti lattiero-caseari come il latte di mucca pastorizzato sono fonti peggiori per il massimo contenuto di calcio perché possono causare un alto livello di acido nel corpo (acidosi). In alternativa ci sono altri alimenti ricchi di calcio come il formaggio feta greco, inoltre cerca di includere più alimenti alcalini nelle tue diete salutari come zucchine, spinaci e prezzemolo.

2. Protegge contro il cancro

Forse uno degli affascinanti benefici del formaggio feta è il suo effetto protettivo contro il cancro. Come una grande fonte di calcio, questo formaggio consente di trarre vantaggio da uno studio che suggerisce che il calcio (insieme alla vitamina D) aiuta a proteggere il corpo dai diversi tipi di cancro.

Ma non è solo il calcio che protegge dal cancro nel formaggio feta. Alfalactalbumin, una potente proteina che può essere trovata nel formaggio feta, ha dimostrato di essere antitumorale oltre alle proprietà antibatteriche.

3. Supporta il trattamento naturale dell'anemia

L'anemia è legata a un problema con la cellula dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel corpo. Quando il tuo corpo non riesce ad avere abbastanza ossigeno per i tessuti e le cellule, diventa stanco e debole.

In relazione a bassi livelli di acido folico, vitamina B12 o ferro, l'anemia può essere trattata naturalmente con una dieta ricca di nutrienti carenti e / o integrazione corretta. Pertanto, la vitamina B12 (e alcune piccole quantità di ferro) presenti nel formaggio feta possono servire come parte di una dieta equilibrata per combattere l'anemia.

4. Aumenta il sistema immunitario

L'istidina è un'altra grande proteina presente nella feta. Questa proteina è stata inizialmente considerata significativa solo nella salute dell'infanzia, ma in seguito la sua importanza è stata scoperta anche per gli adulti.

Mangiare cibi come la feta con moderazione come parte di una dieta ricca di antiossidanti per proteggersi dai danni da infiammazione può garantire un sistema immunitario sano pronto a combattere qualsiasi malattia.

5. Evitare mal di testa ed emicranie

Come una buona fonte di riboflavina e vitamina B2, la feta è stata a lungo conosciuta come un rimedio naturale per il mal di testa e l'emicrania. Una dieta ricca di vitamina B2 (più integratori di riboflavina se necessario) può servire come metodo preventivo per ridurre l'emicrania e altre forme di cefalea cronica.

• Vedi anche: Benefici della vitamina B2 per la salute.

6. Aiuta a mantenere un intestino sano

Il formaggio feta fornisce anche una buona quantità di probiotici, che sono batteri "buoni" che rivestono l'intestino. I probiotici non sono solo grandi stimoli di immunità, ma aiutano a mantenere un intestino sano e ti tengono lontano da molti problemi digestivi comuni nello stile di vita stressante e stressante, in particolare nelle persone che consumano regolarmente cibi zuccherini e geneticamente modificati .

• Vedi anche: Quali sono probiotici, benefici e suggerimenti.

7. Protegge e previene le malattie degenerative dell'occhio

La ricerca ha rivelato che le persone con diete ricche di vitamina B2 hanno un minor rischio di malattie degenerative dell'occhio come cheratocono, glaucoma e cataratta (tutte associate all'invecchiamento).

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