8 idee per un succo antiossidante
Gli antiossidanti sono sostanze chimiche che quando presenti nel corpo proteggono le cellule umane dall'azione dei radicali liberi, che danneggiano e addirittura uccidono le nostre cellule e mettono il corpo a rischio di sviluppare malattie come l'aterosclerosi, una condizione che colpisce i vasi sanguigni e il cancro
Le vitamine C ed E agiscono come antiossidanti, così come il selenio e i flavonoidi, un composto presente nelle piante. Frutta e verdura sono le migliori fonti di questi prodotti chimici, ma sono presenti anche nei tè e nel vino rosso.
Un buon modo per fornire questi componenti così utili al corpo è quello di assumere un succo antiossidante. Non sai nemmeno da dove iniziare a preparare il tuo? Quindi controlla le idee che abbiamo separato qui sotto:
1 - Succo antiossidante di broccoli con limone
ingredienti:
- 1/3 di tazza di broccoli;
- ½ l di acqua minerale;
- 1 limone intero affettato;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Batti i broccoli, il limone e l'acqua nel frullatore per tre minuti;
2 - Filtrare e dolcificare a piacere con il dolcificante. Servire.
Calorie per dose: 21
Porzione di porzioni: 2
Mentre i broccoli aiutano il processo di eliminazione delle tossine dal fegato ed è una fonte di fibre, calcio, magnesio e vitamina C, il limone contribuisce alla digestione. Il frutto dà anche una forza nell'espulsione di queste tossine grazie al suo potere antiossidante e fornisce dosi di vitamina C al corpo.
2 - Succo antiossidante di zenzero con ananas
ingredienti:
- 5 g di zenzero;
- 5 g di menta;
- 1 ananas;
- 1 litro d'acqua
Metodo di preparazione:
1 - Sbuccia l'ananas e taglia a cubetti. Grind accanto a zenzero e menta;
2 - Portare tutti gli ingredienti nel frullatore e battere fino a quando non sono ben miscelati;
3 - Congelare e servire.
Calorie per dose: 58
Porzione di porzioni: 4
L'ananas è una fonte di bromelina, un enzima nel sistema digestivo che contribuisce alla pulizia del colon e aiuta a ridurre l'eccessiva infiammazione, la coagulazione del sangue esagerata e rallenta la crescita di alcuni tipi di tumori.
Lo zenzero è antinfiammatorio, rilassa il tratto intestinale, elimina i gas intestinali, allevia il disagio gastrointestinale ed è termogenico, cioè può contribuire all'accelerazione del metabolismo. La menta è una fonte di calcio, ferro, vitamina C e magnesio, oltre a combattere la cattiva digestione e aiutare a curare nausea e vomito.
3 - Succo antiossidante di cavolo e limone
ingredienti:
- 3 foglie di cavolfiore;
- 1 limone grande;
- 1 l di acqua;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Lavare bene le foglie di cavolo;
2 - Battili nel frullatore con ½ l di acqua;
3 - Strain and reserve. Tagliare il limone in quattro pezzi e rimuovere la sua parte bianca;
4 - Battere il frullatore con ½ l di acqua;
5 - Mescolare i due succhi e aggiungere il dolcificante.
Calorie per porzione: 14
Porzione di porzioni: 4
Ricco di fibre, il cavolo è un alimento antiossidante che apporta un'azione antinfiammatoria ed è una fonte di calcio, ferro e vitamine A, B6, C e K.
4 - Succo antiossidante di barbabietola e limone
ingredienti:
- 1 barbabietola media;
- 1 limone grande;
- 1 l di acqua;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Risciacquare bene la testa di barbabietola e tagliarla a fette. Sbattere il frullatore con ½ l di acqua;
2 - Strain and reserve. Tagliare il limone in quattro pezzi e battere con ½ l di acqua;
3 - Mescolare i due succhi e dolcificare a piacere.
Calorie per porzione: 23, 5
Porzione di porzioni: 4
Fonte di fibre, carboidrati, ferro, rame, magnesio, manganese, calcio, potassio e vitamine A, BC, E e complesso K, la barbabietola è un alimento antiossidante che aiuta ad aumentare l'apporto di ossigeno da parte delle cellule, che promuove la pulizia generale nel corpo.
Tra i suoi benefici ci sono la lotta alle infezioni, la purificazione del sangue, la pulizia del fegato, l'energia, l'abbassamento della pressione sanguigna, l'alleviamento del dolore causato dall'artrite e l'aumento della capacità cerebrale.
Attenua ulteriormente la stitichezza e fornisce acido folico - vitamina B9 - fondamentale per le donne in gravidanza in quanto è una parte importante dello sviluppo della colonna vertebrale del bambino. La sostanza nutritiva converte anche l'omocisteina, una sostanza pericolosa che può causare ictus, malattia coronarica o infarto, in molecole benigne.
5 - Succo di cavolo, mela, arancia e carota
ingredienti:
- 2 foglie di cavolfiore;
- 2 mele;
- 2 carote;
- 1 arancia piccola;
- 1 cucchiaio di miele
Metodo di preparazione:
1 - Sbatti le foglie di cavolo bene con l'arancia nel frullatore;
2 - Aggiungi le carote e batti di nuovo bene;
3 - Dopo, aggiungi una mela e batti di nuovo bene;
4 - Metti l'altra mela e il miele e batti fino ad ottenere una sostanza omogenea.
Calorie per porzione: 78, 5
Porzione di porzioni: 4
Fonte nota di vitamina C, l'arancia è anche fonte di fibre, carboidrati, vitamine A, C, E, ferro, zinco, potassio, calcio, magnesio e manganese.
Per coloro che cercano cibo con un alto contenuto di antiossidanti, una buona alternativa sono le mele biologiche che hanno il 15% in più di queste sostanze rispetto a quelle prodotte in modo tradizionale. Il frutto è fonte di sostanze fitochimiche come D-Glucarato, flavonoidi e terpenoidi che agiscono nel processo di disintossicazione del corpo. I flavonoidi, in particolare, contribuiscono alla produzione della bile, che è parte del processo di eliminazione delle tossine dal fegato.
A sua volta, la carota è ricca di beta-carotene, un composto con attività antiossidante che fa bene al sistema immunitario, alla pelle, alle ossa, alla vista, ai capelli e alle unghie.
6 - Succo di tè verde, ananas e prezzemolo
ingredienti:
- ½ l di tè verde;
- ½ l di acqua ghiacciata;
- 5 sacchetti di prezzemolo tritato;
- 2 tazze di tè all'ananas tritato;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Distribuisci il tè verde in una forma di ghiaccio e prendi il congelatore per un'ora o finché non si indurisce;
2 - Battere la salsa con ½ l di acqua ghiacciata per un minuto nel frullatore;
3 - Setacciare la miscela e tornare al barattolo del frullatore. Aggiungere l'ananas e il dolcificante e battere per altri 30 secondi;
4 - Separare il succo in bicchieri e aggiungere il ghiaccio preparato con il tè verde.
Calorie per porzione: 54
Porzione di porzioni: 3
Come le carote, il prezzemolo è una fonte di beta-carotene. Porta ancora vitamine A, C e K e fornisce protezione ai reni e alla vescica. La sua azione è legata alla lotta contro i calcoli renali e le infezioni della vescica e al corretto funzionamento del sistema urinario. Portando flavonoidi, è classificato come un buon complemento di un succo antiossidante.
Il tè verde ha catechine nella sua composizione, polifenoli con una potente azione antiossidante che aiuta a prevenire le malattie cardiache, promuovere la salute delle articolazioni, ridurre l'infiammazione nell'intestino e contribuire al controllo del diabete.
Le catechine sono considerate un potente antiossidante perché, secondo una ricerca dell'Università del Kansas negli Stati Uniti, sono 100 volte più efficaci della vitamina C e 25 volte meglio della vitamina E nel compito di difendere le cellule.
7 - Succo antiossidante di crescione con cavolo
ingredienti:
- ½ tazza di taglio di crescione;
- ½ tazza di cavolfiore;
- ¼ di limone;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Batti tutti gli ingredienti nel frullatore;
2 - Coar, servi il succo e bevi poco dopo la fine della preparazione.
Calorie per porzione: 22
Porzione di porzioni: 1
Il crescione è un altro alimento con proprietà antiossidanti che agisce sul rilascio di enzimi epatici che promuovono l'eliminazione di sostanze tossiche dal corpo. È ancora una fonte di potassio, calcio, magnesio e vitamina C.
8 - Succo antiossidante di finocchio, barbabietola e mela
ingredienti:
- ½ tazza di finocchio fresco tritato;
- ½ barbabietola tritata con foglie;
- ½ mela;
- 1 tazza di acqua;
- Dolcificante da gustare.
Metodo di preparazione:
1 - Batti tutti gli ingredienti nel frullatore;
2 - Se lo si desidera, servire con ghiaccio.
Calorie per dose: 42
Porzione di porzioni: 2
Il finocchio è un buon complemento di un succo antiossidante perché ha vitamina C, che come abbiamo visto, fornisce tale azione al corpo. È una fonte di fibre, acido folico, ha un'azione antimicrobica e fa bene al sistema immunitario.
Inoltre, l'ingrediente aiuta ancora a combattere la cattiva digestione, a gas il dolore della pancia, gonfiore, spasmi, tosse, infiammazione e ha un'azione diuretica.
13 alimenti che migliorano i sintomi di deficit di attenzione (ADHD)
Non sorprende che i cibi naturali possano fungere da farmaci. Il filosofo Ippocrate diceva già: "che la sua medicina sia il suo cibo e che il suo cibo sia la sua medicina". Il tipo di dieta di una persona con ADHD (disturbo da iperattività), sia essa un bambino o un adulto, può fare una grande differenza nel controllo dei sintomi negativi che questa malattia può portare. Mo
11 bugie dell'industria alimentare che bloccano la vostra dieta
Non c'è decenza nel modo in cui le aziende alimentari pubblicizzano. Tutto ciò che conta per loro è il profitto e sembrano disposti a sacrificare anche la salute dei bambini per il loro guadagno. Ecco le 11 più grandi bugie nel settore alimentare. 1. Poco o niente grasso Uno degli effetti collaterali della "guerra" sul grasso era una varietà di prodotti lavorati a basso contenuto di grassi. Que
