7 Ricette per Fruit Knife Light
Che ne dici di preparare un diverso dolce sano? Una possibilità è lo spiedino di frutta leggera! È possibile scegliere i frutti di preferenza per inclinare, interlacciare e fondere i sapori.
Si può consumare in natura o cuocere al forno, per un sapore più caramellato e una consistenza più morbida. Se lo desideri, puoi anche preparare una salsa a base di miele, yogurt o frutta nell'acqua sugli spiedini.
Scopri alcune ricette deliziose e salutari per spiedini di frutta leggera. Preparati a casa con facilità e sorprendi i visitatori con questo dolce facile e creativo. Buon appetito!
1. Ricetta di spiedini di frutta leggera con susina, mela e pera
ingredienti:
- 150 g di prugne nere secche snocciolate;
- 2 mele rosse medie con la buccia tagliata a cubetti;
- 2 mele verdi medie con la buccia tagliata a cubetti;
- 2 pere medie con la buccia tagliata a cubetti;
- 300 g di miniere di formaggio fresco tritate;
- bastoncini di legno per spiedini;
- 3 cucchiai di crema al burro vegetale aromatizzata;
- ½ cucchiaino di miele
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a medio. Ungere una grande teglia rettangolare con crema vegetale al burro e mettere da parte. Assemblare gli spiedini alternando prugne nere, cubetti di mela rossa, cubetti di mela verde, cubetti di pera e cubetti di formaggio. Mettili sulla teglia. In una piccola casseruola, scalda la crema vegetale al burro, aggiungi il miele e fai bollire per 3 minuti formando una pioggerella omogenea. Spennellare gli spiedini riservati e infornare per 30 minuti, a volte annaffiare con la salsa. Servire.
2. Spuntino leggero con arancia, fragole e lamponi
ingredienti:
- 1 bustina di spiedini di bambù;
- 1 tazza di fragole;
- 1 tazza di lamponi;
- 2 arance a cubetti;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- 1 cucchiaio di miele
Metodo di preparazione:
Tagliare il frutto a cubetti opportunamente pelati e lavati, se necessario. Metti il frutto alternativamente sugli spiedini, lasciando abbastanza spazio alla base per tenerlo. Stendere lo yogurt mescolando con il miele e servire.
3. Ricetta leggera spiedino di frutta con ananas, kiwi, melone e fragola
ingredienti:
- 1 ananas sbucciato tagliato a cubetti;
- 1/2 melone senza cubetti tritati;
- 1/2 scatola di fragole intere senza foglie e lavata;
- 3 kiwi non sbucciati, macinati a cubetti;
- 2 tazze di uva rubino;
- 1 tazza di gelatina alla fragola;
- 1/4 di tazza di acqua calda.
Metodo di preparazione:
Disinfettare i frutti, togliere la buccia dagli aghi e tagliarli a dadini, ad eccezione delle fragole che dovrebbero rimanere intere. Aspetta gli spiedini di legno che stanno a sandwich con il frutto. Fai un macinino mescolando la dieta gelatina e sciogliendo nell'acqua tiepida. Spennellare gli spiedini con questo sciroppo e servire.
4. Ricetta di spiedini di frutta leggera con anguria, uva e mango
ingredienti:
- 2 fette di anguria in cubetti senza semi;
- 10 uve rubino senza semi;
- 1 custodia cubica;
- Spiedini di legno
Metodo di preparazione:
Tagliare la frutta a dadini e immergere gli spiedini. Se vuoi cospargere di miele. Servire dopo.
5. Ricetta di spiedino di frutta leggera con banana, papaia, uva e mango
ingredienti:
- 2 banane tagliate a fette medie;
- 1 papaia tagliata a cubetti senza guscio;
- 10 uve verdi senza semi;
- 1 custodia cubica;
- 1 vasetto di yogurt naturale al gusto greco.
Metodo di preparazione:
Cospargere la frutta sugli spiedini di legno nell'ordine che preferisci, quindi versare lo yogurt. Porta a congelare per 2 ore se vuoi e poi servi.
6. Ricetta spiedino di frutta leggera con salsa allo yogurt
ingredienti:
- 1 spessa fetta di ananas a dadini;
- 4 fragole;
- 1 banana tagliata a fette spesse;
- 1 manica tagliata a cubetti;
- succo di 1 limone;
- foglie di menta a piacere;
- 1 cucchiaio di miele;
- 3 dadi del para tritato;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- 3 cucchiai di ricotta;
- dolcificante da gustare;
- scorza di limone a piacere.
Metodo di preparazione:
Condisci la banana con il succo di limone. Immergere il frutto con le foglie di menta sugli spiedini. Mettere gli spiedini in una teglia poco profonda, irrorare con il miele e cospargere le noci Pará tritate. Prenotalo
Nel frullatore, battere lo yogurt, la ricotta e dolcificata a piacere. Mescolare la scorza di limone. Portare questa salsa a raffreddare per 15 minuti e servire con gli spiedini di frutta.
7. Ricetta di spiedini di frutta leggera con sciroppo di frutto della passione
ingredienti:
spiedi
- 2 banane tagliate a fette;
- 10 fragole intere senza foglie;
- 2 kiwi tagliati a cubetti medi senza guscio;
- 1 mango palmetto tagliato a cubetti medi senza guscio;
- bastoncini di legno
sciroppo
- 1/2 tazza di succo di frutto della passione;
- 1 tazza d'acqua;
- 3 semi di umburana spezzati;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
In una padella mettete il succo del frutto della passione, l'acqua e i semi di umburana e fate bollire per 10 minuti. Prenotalo Sciogliere, senza mescolare, lo zucchero in una padella fino a formare un caramello. Aggiungi allo sciroppo di frutto della passione. Mescolare e aspettarsi di addensarsi. Quando raggiunge un colore dorato, spegnerlo e metterlo da parte. Cospargere la frutta sui bastoncini del barbecue e servire con lo sciroppo.
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