7 errori che fai quando prepari la tua insalata per il pranzo
L'insalata è un pranzo che può andare molto male, molto rapidamente. Ma ciò che conta meno sono gli ingredienti, è molto di più su come preparare e preparare la tua insalata. E se stai commettendo alcuni (o tutti!) Di questi errori, stai praticamente rovinando la tua dieta. Controllali prima!
1. Non stai asciugando le verdure
Lavare la tua lattuga è importante per la salute (può essere un terreno fertile per i batteri di E. coli), ma l'essiccazione è altrettanto importante per fare una buona insalata. Se non lo fai, rischi di mangiare una miscela di ingredienti inzuppati a pranzo.
2. Non si sta assemblando correttamente
C'è un metodo, e dovresti seguirlo: Metti gli ingredienti più pesanti (peperoni, cereali, noci, fagioli) sul fondo e riempili con quelli più chiari. La lattuga dovrebbe essere sempre posizionata vicino alla cima.
3. Hai messo le salse nell'insalata in anticipo
Niente ha la capacità di avvizzire le verdure velocemente come le condimenti per l'insalata. Tieni una bottiglia in frigorifero al lavoro o, se sei preoccupato se i tuoi colleghi lo ruberanno, opta per il classico olio d'oliva e aceto che puoi tenere nel cassetto della tua scrivania.
Lo stesso vale per i frutti succosi o le verdure. Lasciare i pomodori o le fette di pera in contenitori separati fino a quando non si è pronti per mangiare.
4. Stai mangiando in tupperware
Ammettiamolo: l'insalata non è sempre un pasto glamour. Mettendolo su un piatto o una bella ciotola può renderlo più attraente e appetitoso.
5. Non stai lasciando raffreddare i fagioli
Amiamo aggiungere cereali come la quinoa e l'orzo in insalata, dopotutto possono aiutarti a darti più sazietà. Ma fai attenzione a non gettarli direttamente nella ciotola, se li stai cucinando poco prima di pranzo. Il calore renderà la lattuga intrisa e appassita.
6. Non stai condendo le verdure
Suggeriamo di aggiungere sale e pepe alle verdure prima ancora di usare il condimento per l'insalata. Questo porta il massimo dei tuoi sapori.
7. Mangi sempre gli stessi ingredienti
Solo perché tutti i ristoranti del mondo servono pomodori, cetrioli e cipolla nell'insalata della tua casa, non significa che devi fare lo stesso con la tua insalata. Letteralmente qualsiasi cosa nel tuo frigorifero e dispensa può essere parte della tua insalata: prova a mescolare la rucola con le pesche o il cavolo con un uovo sodo.
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