7 vantaggi del succo di lampone - How To, Recipes and Tips
Il lampone è un piccolo lampone rosso, originario dell'Asia e dell'Europa, che funge da fonte di nutrienti come carboidrati, fibre, calcio, ferro, manganese, vitamina A, vitamina C e vitamina K. Oltre ad essere consumato naturalmente, può essere trovato in ricette come gelatine, budini, mousse, torte e frullati, per esempio.
7 benefici del succo di lampone
Tuttavia, parliamo di seguito per un'altra ricetta particolare che viene preparata dal frutto: il succo naturale di lampone. E poi, conosciamo alcuni dei benefici associati al bere?
1. Effetto antistaminico
Il succo di lampone puro e non diluito diminuisce il rilascio di istamine, il che si traduce nella riduzione delle reazioni allergiche. Questo succede perché la bevanda è una fonte di vitamina C.
Uno studio condotto dalla Arizona State University ha indicato che è l'effetto antiossidante della vitamina C che contribuisce alla diminuzione dei livelli di istamina nel corpo.
2. Azione antiossidante
Il succo di lampone non diluito al 100% è anche la fonte dei cosiddetti antociani, sostanze che riducono l'antiossidante che rallentano l'invecchiamento, aiutano a prevenire il cancro e aiutano a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.
Inoltre, la Harvard School of Public Health suggerisce che gli antociani possono anche aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson.
3. Salute delle arterie
Il succo di lampone è composto da una sostanza nota come acido salicilico. È un componente simile all'aspirina e può aiutare a prevenire l'indurimento delle arterie, noto anche come condizione chiamata arteriosclerosi.
4. Fonte di manganese
La bevanda è anche una fonte di manganese, un minerale che aiuta a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi, sostanze nocive associate a malattie come il cancro e l'invecchiamento.
La sostanza nutritiva è ancora importante per ottenere energia dal cibo e collabora con il processo di guarigione delle ferite e con lo sviluppo delle ossa del corpo umano.
5. Fonte di vitamina K
La vitamina K che si trova nella composizione del succo di lampone aiuta l'organismo a produrre le proteine necessarie per depositare nuovi tessuti ossei. Il nutriente agisce anche nell'attivazione di proteine necessarie per la formazione di coaguli di sangue, qualcosa che è importante per fermare il sanguinamento che si verifica a seguito di un infortunio.
6. Fonte di potassio
Il succo di lampone contribuisce anche alla fornitura di potassio al corpo umano. Il nutriente è importante per gli aspetti della salute del corpo umano come la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.
- Vedi di più: Vantaggi del potassio - Per quello che serve e le fonti.
7. Fonte di vitamina C
Il succo di lampone è composto da vitamina C. Il nutriente è importante per il corretto processo di guarigione delle ferite e delle ustioni e per la metabolizzazione del colesterolo.
Ma non solo: la vitamina C è anche importante per mantenere l'integrità del tessuto corporeo e contribuisce alla produzione di ormoni.
- Vedi di più: Benefici della vitamina C - Per quello che serve e le fonti.
Come fare le ricette di succo di lampone
1. Ricetta per succo di lampone naturale
ingredienti:
- 200 g di lampone fresco;
- 200 ml di acqua;
- Miele da assaggiare;
- Ghiaccio a piacere.
Metodo di preparazione:
- Metti l'acqua, il lampone e il ghiaccio nel frullatore;
- Colpisci bene. Trasferire in un barattolo o un bicchiere, aggiungere il miele e mescolare con l'aiuto di un cucchiaio. Servire immediatamente
2. Ricetta per succo di lampone con arancia
ingredienti:
- 2 tazze di tè al lampone;
- 3 tazze di succo d'arancia;
- Zucchero a piacere.
Metodo di preparazione:
- Metti il lampone e il succo d'arancia nel frullatore;
- Battere bene, addolcire con lo zucchero e servire immediatamente.
3. Ricetta per succo di lampone con zenzero
ingredienti:
- 400 g di lampone fresco;
- 2 litri di acqua;
- 10 g di zenzero;
- 3 cucchiai di miele
Metodo di preparazione:
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore;
- Battere bene e servire immediatamente.
Prendersi cura di lampone
Il lampone è probabilmente sicuro per le donne incinte che allattano al seno i loro bambini se consumati in quantità di cibo.
L'uso in dosi mediche deve essere fatto solo con il parere del medico. C'è una preoccupazione per il fatto che il cibo agisce in modo simile all'ormone estrogeno, qualcosa che può provocare danni alla gestazione.
Per lo stesso motivo, per agire in modo simile all'ormone estrogeno, il lampone deve essere usato con cautela per condizioni che possono essere aggravate dall'esposizione agli estrogeni. In questa categoria, le condizioni sensibili agli ormoni sono il cancro al seno, il cancro dell'utero, l'endometriosi e i fibromi uterini.
Inoltre, prima di utilizzare il succo di lampone per aiutare nel trattamento di qualsiasi condizione di salute che hai, consulta il medico che si prende cura del tuo caso. E nulla da abbandonare le sue indicazioni per trattare solo con la bevanda, perché questo può comportare gravi conseguenze.
Ad esempio, se si hanno problemi di allergia, consultare il medico se il frutto può davvero essere utile, tuttavia, assicurarsi di seguire il trattamento che è stato già raccomandato da lui per affrontare il problema.
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