6 ricette di torta alla banana con avena leggera
La banana è un frutto molto accessibile a tutta la popolazione brasiliana per il suo prezzo e la disponibilità per tutto l'anno, oltre che per la facilità di essere trovato. Pertanto, di solito è la scelta di molti brasiliani nella preparazione dei piatti.
La banana può preparare diverse ricette di dessert e una di queste è la torta. Per una versione salutare, puoi preparare una torta di banana con avena leggera, integrando fiocchi d'avena o fiocchi d'avena per arricchire la ricetta con la fibra.
Quindi dai un'occhiata a deliziose ricette per torta di banana con avena leggera che separiamo per preparare a casa. Buona preparazione e buon appetito!
1. Ricetta per torta di banana con avena leggera
ingredienti:
- 2 uova;
- 2 banane mature d'argento;
- Latte scremato di 2 tazze;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- ½ tazza di farina integrale;
- ½ tazza di tè con zucchero di canna;
- 2 tazze di tè di farina d'avena.
Metodo di preparazione:
Tagliare le banane a fette e allineare il fondo di una pirofila imburrata. Sbattere il frullatore nel latte, le uova e versare in una ciotola. Aggiungere la farina d'avena, la farina integrale, il lievito e lo zucchero di canna. Versare questo composto sulle banane in forma. Mescolare un cucchiaio di cannella e cospargere con l'impasto. Preriscaldare il forno per 30 minuti o fino a doratura. Aspetta fresca e servi.
2. Ricetta per torta di banana con avena chiara intera
ingredienti:
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di dolcificante;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di burro light;
- 3 uova;
- 1 tazza e mezzo di latte di cocco;
- 6 banane;
- 1/2 tazza di uvetta
Metodo di preparazione:
Riscaldare il burro nel microonde per scioglierlo e metterlo da parte. In una ciotola unire la farina integrale, l'avena, il dolcificante e il lievito, mescolare bene. Versare il burro nella miscela e avvolgere fino ad ottenere un farofa.
Tagliare le banane a fettine e metterle a metà in un olio refrattario unto e cosparso. Aggiungi metà dell'uvetta al fondo. Metti alcuni dei farofa in cima. Crea un altro strato di banane e uvetta. Versare il resto del farofa. Battere leggermente le uova con il latte e versare sopra la torta fino a coprire tutto. Cuocere a temperatura media fino a doratura. Servire.
3. Ricetta per torta di banana con avena chiara senza farina
ingredienti:
- 7 banane mature;
- 5 cucchiai di avena finemente arrotolata;
- polvere di cannella a piacere;
- 4 cucchiai di zuppa di zucchero di canna;
- 1 tazza e mezza di muesli.
Metodo di preparazione:
Impasta sei banane e aggiungi l'avena, mescolando bene. Riscaldare il forno a fuoco medio e ingrassare una piccola forma rotonda. Stendere uno strato di banana con l'avena nella forma. Cospargere di marrone e cannella. Coprire con uno strato generoso di muesli. Stringere delicatamente con la mano in modo che il granola entri nella miscela di banana. Tagliare la banana rimanente a fette sottili e guarnire in cima. Cospargere di zucchero e cannella e infornare per 30 minuti.
4. Ricetta per torta di banana con avena chiara con cocco
ingredienti:
- 2 uova;
- 2 banane mature d'argento;
- 2 tazze di latte di cocco;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- ½ tazza di farina di cocco;
- ½ tazza di zucchero di cocco;
- 2 tazze di tè di farina d'avena;
- 1 tazza di cocco grattugiato senza zucchero.
Metodo di preparazione:
Tagliare le banane a fette e allineare il fondo di una pirofila imburrata. Sbattere il latte di cocco nel frullatore, le uova e versare in una ciotola. Aggiungere la farina d'avena, la farina di cocco, le gocce di pioggia, il lievito e lo zucchero di cocco. Versare questo composto sulle banane in forma. Mescolare un cucchiaio di zucchero di cocco con la cannella e cospargere la pasta. Preriscaldare il forno per 30 minuti o fino a doratura. Aspetta fresca e servi.
5. Ricetta per torta di banana con avena chiara con mela
ingredienti:
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 1 tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di dolcificante;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di burro light;
- 3 uova;
- 1 tazza e mezzo di latte di cocco;
- 4 banane tagliate a fette;
- 2 mele tagliate a fettine sottili.
Metodo di preparazione:
Riscaldare il burro nel microonde per scioglierlo e metterlo da parte. In una ciotola unire la farina integrale, l'avena, il dolcificante e il lievito, mescolare bene. Versare il burro nella miscela e avvolgere fino ad ottenere un farofa.
Tagliare le banane a fettine e posizionare la parte in un refrattario unta e cosparsa. Aggiungi parte delle mele sullo sfondo. Metti alcuni dei farofa in cima. Crea un altro strato di banane e mele. Versare il resto del farofa. Battere leggermente le uova con il latte e versare sopra la torta fino a coprire tutto. Cuocere a temperatura media fino a doratura. Servire.
6. Ricetta per torta di banana con avena chiara con farina di mandorle
ingredienti:
- 3 uova;
- 5 banane mature;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- ½ tazza di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di farina di mandorle;
- 2 tazze di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 2 cucchiai di burro chiarificato;
- pizzico di cannella (se vuoi).
Metodo di preparazione:
Accendere il forno per preriscaldare a 180 ° C per 10 minuti. Tagliare le banane a fette. Sbatti leggermente le uova e mettile da parte. Ungere la forma con il burro. In una ciotola unire farina, avena, zucchero di canna, uova, lievito e burro fino ad ottenere una massa omogenea. Metti la metà dell'impasto in forma. Aggiungi le banane e cospargere di cannella se vuoi. Versare il resto dell'impasto e cuocere per 30 minuti. Servire!
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