6 ricette zuppa con carne tritata carne
La zuppa di farina di mais può essere un'opzione deliziosa per una giornata fredda. Molte persone amano la polenta e un'alternativa più leggera con un sapore simile è la zuppa di farina di mais, che può essere più leggera e nutriente.
La zuppa di farina di mais è ricca di vitamine A, E e B e aiuta nella prevenzione di malattie digestive come le emorroidi e la stitichezza. Inoltre, la farina di mais è ricca di vitamina K, che può portare grandi benefici alla pelle. Può essere ampiamente utilizzato nella lotta contro l'anemia e la malnutrizione a causa del suo alto contenuto calorico, ma la buona notizia è che non ha quasi grasso, rendendolo ideale e salutare per le diete per perdere peso, se preparato con saggezza.
Per aumentare la quantità di fibre e proteine, come aggiungere carne macinata? Puoi inserire la carne macinata nella zuppa o servirla separatamente o al piano di sopra come un ragù, come vedrai in seguito.
Scopri come queste ricette di zuppa di cornbread con carne macinata leggera sono semplici e facili da preparare e non hanno bisogno di così tanti ingredienti. Preparati per la tua famiglia e buon appetito!
1. Ricetta di zuppa di cornbread con carne macinata leggera
ingredienti:
- 1 tazza di farina di mais;
- 1 1/2 litro di acqua;
- 1 cubetto di brodo di carne leggero;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 300 grammi di carne macinata;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 1 tazza di pomodori tritati;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- salsa a piacere.
Metodo di preparazione:
Iniziare dissolvendo la farina di mais nell'acqua, versare in una padella, aggiungere il brodo e mescolare bene. Portare a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando non inizia a bollire. Ridurre il fuoco e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In un'altra padella scaldare l'olio e rosolare la carne per 5 minuti fino a doratura. Aggiungere la cipolla, l'aglio e soffriggere per 3 minuti. Aggiungere i pomodori e condire con sale, pepe e prezzemolo. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Versare un mestolo di brodo nei piatti e completare la carne in umido. Se vuoi spargere erba cipollina al momento di servire.
2. Ricetta di zuppa di cornbread con carne macinata leggera e cavolo
ingredienti:
- 1 bustina di cavolo;
- 400 grammi di carne macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- 1 tavoletta di brodo di manzo leggero;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di aglio schiacciato;
- 1 tazza di farina di mais;
- 6 tazze d'acqua;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mettete l'olio d'oliva, la cipolla e l'aglio in una padella. Porta fino al marrone dorato. Aggiungere la carne macinata e lasciarla rosolare. Quindi aggiungere 4 tazze d'acqua e il brodo di brodo e portare a ebollizione.
Quando bolle, aggiungi il cavolo tritato e copri il tegame per cuocere per un minuto. Quindi aggiungere lentamente, mescolando continuamente, la farina di mais sciolta nelle rimanenti due tazze d'acqua. Mescolare bene e coprire la padella per cuocere per 10 minuti, mescolando in metà tempo. Spegnere e servire.
3. Ricetta per zuppa di pane di mais con carne macinata chiara cremosa
ingredienti:
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 300 grammi di carne macinata;
- 1 cipolla grande, tritata finemente;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 3 tazze di tè acqua;
- 1 compressa di brodo di pollo;
- 1 tazza di tè al latte;
- 6 cucchiai di farina di mais istantanea;
- 4 cucchiai di cagliata leggera cremosa;
- sale a piacere;
- Profumo verde tagliato a piacere.
Metodo di preparazione:
Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio finché non iniziano a rosolare. Metti la carne macinata e lasciala rosolare. Aggiungere acqua, coprire la padella. Cuocere fino a ebollizione. Aggiungere il brodo di pollo e mescolare fino a completa dissoluzione. Aggiungere la farina di mais sciolta nel latte e cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, per circa 5 minuti. Condire con sale a piacere. Aggiungere la cagliata e mescolare fino a renderla cremosa. Servire con il profumo verde fresco tritato.
4. Ricetta di zuppa di cornbread con carne macinata leggera e carota
ingredienti:
- 1 tazza di farina di mais;
- 1 1/2 litro di acqua;
- 1 cubetto di brodo di carne leggero;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 300 grammi di carne macinata;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 1 carota tritata precotta;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- salsa a piacere.
Metodo di preparazione:
Iniziare dissolvendo la farina di mais nell'acqua, versare in una padella, aggiungere il brodo e mescolare bene. Portare a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando non inizia a bollire. Ridurre il fuoco e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In un'altra padella scaldare l'olio e rosolare la carne per 5 minuti fino a doratura. Aggiungere la cipolla, l'aglio e soffriggere per 3 minuti. Aggiungere la carota e condire con sale, pepe e prezzemolo. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Versare un mestolo di brodo nei piatti e completare la carne in umido. Servire!
5. Ricetta di zuppa di cornbread con carne macinata leggera e sedano
ingredienti:
- 1 mazzo di foglie di sedano;
- 400 grammi di carne macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- 1 tavoletta di brodo di manzo leggero;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di aglio schiacciato;
- 1 tazza di farina di mais;
- 6 tazze d'acqua;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mettete l'olio d'oliva, la cipolla e l'aglio in una padella. Porta fino al marrone dorato. Aggiungere la carne macinata e lasciarla rosolare. Quindi aggiungere 4 tazze d'acqua e il brodo di brodo e portare a ebollizione.
Quando bolle, aggiungi il sedano tritato e copri il tegame per cuocere per un minuto. Quindi aggiungere lentamente, mescolando continuamente, la farina di mais sciolta nelle rimanenti due tazze d'acqua. Mescolare bene e coprire la padella per cuocere per 10 minuti, mescolando in metà tempo. Spegnere e servire.
6. Ricetta di zuppa di cornbread con ragù di manzo macinato
ingredienti:
zuppa
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cipolla grande, tritata finemente;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 3 tazze di tè acqua;
- 1 tavoletta di brodo di manzo leggero;
- 1 tazza di tè al latte;
- 6 cucchiai di farina di mais istantanea;
- sale a piacere;
- Profumo verde tagliato a piacere.
ragù
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1 aglio schiacciato;
- 150 grammi di carne macinata;
- 1 pomodoro tagliato a cubetti;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio finché non iniziano a rosolare. Aggiungere acqua, coprire la padella. Cuocere fino a ebollizione. Aggiungere il brodo e mescolare fino a completa dissoluzione. Aggiungere la farina di mais sciolta nel latte e cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, per circa 5 minuti. Condire con sale a piacere. Prenotalo
Per il ragù addolcire l'aglio nella margarina, aggiungere la carne macinata e lasciare ragliare bene. Condire con sale e pepe. Quindi aggiungere il pomodoro e far rosolare velocemente con la padella coperta. Servire la zuppa con il ragù e un po 'di profumo verde tritato.
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