10 Adatta ricette con tonno

Il tonno è un pesce che ha un sapore unico e pronunciato. Molte persone apprezzano questo ingrediente che può essere utilizzato in molti piatti. Si consiglia di usarlo come riempimento di vari piatti, ma è importante dare la priorità alla preparazione di ricette adatte al tonno se si desidera mantenere il corpo in forma e in salute.

Il tonno è ricco di vitamina E, che aiuta a rafforzare ossa, denti e capelli e migliora la visione; la vitamina D regola l'assorbimento di calcio nel sangue e il fosforo nel tratto intestinale e la niacina aiuta nei processi respiratori. Il pesce ha anche importanti minerali come fosforo, potassio, sodio, magnesio e ferro. Ha lo stesso valore proteico di altre carni e dà più supporto per il corpo, oltre ad avere grassi insaturi che aiutano a prevenire le malattie cardiache.

Includere il tonno nella dieta è quindi una scelta intelligente. Che ne dici di preparare le ricette in forma con il tonno? Dai un'occhiata ad alcune opzioni qui sotto e divertiti!

1. Ricetta per frittata con tonno

ingredienti:

• 1 uovo;
• 1 chiaro;
• 55 grammi di tonno leggero;
• odore verde da gustare;
• coriandolo a piacere;
• 1 cucchiaio di cipolla tritata;
• pepe a piacere;
• sale a piacere;
• filo d'olio d'oliva.

Metodo di preparazione:

Inizia mettendo le uova su un piatto e picchiettando con un fouet fino a quando non spumoso. Aggiungere sale e pepe e mescolare accuratamente. Aggiungi tonno fresco e condimenti. Separare una padella antiaderente, ungere con olio d'oliva, accendere il fuoco basso e versare l'omelette. Lasciala calda e ferma e quando lasci andare i lati gira e lasci l'altro lato. Quando sei d'oro, servi.

2. Adatta la ricetta del pancake con il tonno

ingredienti:

• 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaio di crusca d'avena;
• sale a piacere;
• pepe a piacere;
• mostarda da condire.

Metodo di preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, eccetto tonno e senape e mescolate bene. Riscaldare la padella antiaderente ad alta temperatura. Ungete con olio d'oliva e rimuovete l'eccesso con un tovagliolo. Riduci il calore e metti un mestolo. Lasciatelo rosolare e quando si stacca dalla padella, girare e lasciare l'altro lato per altri 2 minuti. Spegnere, farcire con tonno e senape e servire.

3. Ricetta di zucchine in forma con il tonno

zucchini

• 2 zucchine tagliate a fettine sottili;
• sale a piacere;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.

riempimento

• 1 lattina di tonno light grattugiato;
• 3 cucchiai di cipolla tritata;
• 1 pomodoro seminato tritato;
• 100 g di formaggio bianco tagliato a cubetti;
• 1/2 cucchiaino di origano secco;
• 1 cucchiaio da tavola verde tritato.

Metodo di preparazione:

Iniziare condendo le zucchine a fette con sale e olio d'oliva. Scaldare una padella antiaderente e grigliare le zucchine su entrambi i lati. Prenotalo Per il ripieno basta mescolare il tonno, la cipolla, il pomodoro, il formaggio e i condimenti in una ciotola. Quindi accendi il forno a 180 gradi. Metti un po 'del ripieno su ogni fetta di zucchina e avvolgilo con attenzione. Disporre gli involtini in una teglia media, irrorare con olio d'oliva e infornare per 5 minuti per riscaldare. Servire.

4. Ricetta torta per il tonno intero

ingredienti;

di massa

• 2 uova;
• 2 tazza di grano intero;
• 1 tazza di latte scremato;
• 1/2 tazza di olio di girasole;
• 1 tazza di avena sottile;
• 1 cucchiaio di lievito;
• sale a piacere.

riempimento

• 1 cipolla tritata;
• 1 pomodoro a pezzetti;
• 2 uova sode tritate;
• 2 barattoli di tonno leggero;
• 1 cucchiaio da degustazione verde;
• sale a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito e battere tutto fino a che liscio. Versare questo composto in una ciotola e incorporare il lievito appena leggermente da incorporare. In un mezzo unta con olio d'oliva, mettete metà dell'impasto, stendete il ripieno e aggiungete il resto dell'impasto, cospargete l'origano sopra per finire e infornate in forno per circa 40 minuti o fino a doratura. Spegni e servi.

5. Montare la ricetta di insalata con il tonno

ingredienti:

• 1 lattina di tonno naturale solido;
• 1 uovo sodo tritato;
• 1 cucchiaio di ricotta light cream;
• 1 cucchiaio di yogurt senza grassi;
• prezzemolo a piacere;
• erba cipollina tritata;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e portare sul ghiaccio fino al momento di servire.

6. Ricetta per il soufflé di tonno in forma

ingredienti:

• 1 lattina di tonno leggero nell'acqua;
• 250 ml di latte scremato;
• 2 uova;
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
• 1 pizzico di sale marino;
• 1 pizzico di pepe nero;
• 1/2 cipolla tritata;
• prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Montare gli albumi nel frullatore e aggiungere i tuorli, sbattendo fino a renderli lisci. Quindi aggiungere il latte e il pizzico di sale e mescolare ancora un po '. Quindi mettere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Versare il soufflé in un pyrex e infornare per circa 30 minuti a fuoco medio. Quando è dorato, togliere dal forno, attendere qualche minuto per riposare e servire.

7. Montare la ricetta del panino al tonno

ingredienti:

• 100 g di crema di formaggio leggera;
• 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
• 1 cucchiaio di cipolla tritata;
• 1 cucchiaio di salsa inglese;
• sale a piacere;
• pepe a piacere;
• 4 fette di pane integrale;
• 2 foglie di lattuga;
• 1 pomodoro a fette.

Metodo di preparazione:

Inizia incorporando il tonno con la crema di formaggio scolata e la cipolla fino a formare un tipo di pasta. Condire con sale, pepe e salsa inglese. Separare 2 fette di pane integrale e passare questa crema, aggiungere la lattuga, il pomodoro e coprire con le altre fette di pane. Tagliare in diagonale e servire.

8. Montare la ricetta del biscotto di tonno

ingredienti:

• 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
• 1 1/2 cucchiaio di crusca d'avena;
• 1 cucchiaio di cagliata leggera;
• 1 pizzico di pepe nero;
• 1 cucchiaio di cipolla tritata;
• erba cipollina tritata a piacere;
• prezzemolo tritato a piacere;
• 1 pizzico di sale

Metodo di preparazione:

Scolare tutta l'acqua dal tonno. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a formare una massa omogenea. Se è necessario aggiungere più crusca d'avena alla lega per lavorare e modellare il cookie. Preparare i biscotti e disporli in un foglio antiaderente o foderato con carta da forno e cuocere leggermente a forno medio (180 ° C) per 30 minuti. Servire.

9. Montare la ricetta del tonno burger

ingredienti:

• 3 barattoli di tonno leggero sgocciolati;
• 6 funghi freschi;
• 2 carote grattugiate;
• 1 cipolla piccola;
• 3 spicchi d'aglio;
• salsa a piacere;
• 1 uovo;
• 3 cucchiai di formaggio emmenthal grattugiato;
• 3 cucchiai di pangrattato;
• sale a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

In un mixer aggiungere i funghi, la carota, la cipolla, gli spicchi d'aglio e il prezzemolo, il tutto tagliato a pezzetti. Batti tutto per pochi secondi fino a quando incorporato. Aggiungere le uova, il formaggio e il pangrattato e mescolare con un cucchiaio. Quindi modella gli hamburger, formando le palle con le mani e poi schiacciando la forma di un hamburger. Leggero da cuocere in una forma unta con olio d'oliva in forno medio. Lasciare abbastanza tempo per cuocere secondo i vostri gusti, girare metà del tempo per cuocere lo stesso. Servire con insalata

10. Ricetta per crepe tonno in forma

ingredienti:

di massa

• 2 cucchiai di amido di mais;
• 2 cucchiai di farina di frumento;
• 1/2 tazza di farina integrale;
• 1 tazza di latte scremato;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaio di olio di girasole;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaino di pepe al limone.

riempimento

• 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
• 4 cucchiai di maionese leggera;
• 1 cucchiaino di senape;
• pizzico di sale;
• pepe a piacere;
• prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Batti tutto nel frullatore e prepara i pancake nella padella antiaderente. La quantità ideale è una conchiglia per frittella. Lasciarlo marrone su entrambi i lati e mettere da parte. Per il ripieno basta mescolare tutti gli ingredienti e stendere uno strato sulla pasta, piegare e servire.

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