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6 ricette di insalata di maionese low carb

Quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, sai che devi privarti di alcuni cibi ricchi di carboidrati durante ogni pasto della giornata.

Per preparare un'insalata di maionese a basso contenuto di carboidrati, ad esempio, non è possibile utilizzare le patate tradizionali nella preparazione, dovendo sostituire le opzioni come cavolfiore, uova, pollo, broccoli, tra gli altri, per controllare le ricette che separiamo di seguito .

Dai un'occhiata e buon appetito!

1. Ricetta insalata di mais low carb con pollo

ingredienti:

  • 1/2 cavolfiore cotto a dadini;
  • 2 tazze di tè di pollo tritato;
  • 1 carota cotta tritata;
  • 1/2 peperone rosso tritato;
  • 1 tazza di tè verde sminuzzato;
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero;
  • 3 tuorli cotti e impastati.

Metodo di preparazione:

In una ciotola o insalatiera mettete il cavolfiore cotto e tritato, il pollo bollito e sminuzzato, la carota sminuzzata, il trito, l'odore verde, il parmigiano, i tuorli d'uovo cotti impastati per dare lega e mescolare bene. Aggiungi condimenti a piacere e avvolgere. Refrigerare e servire

2. Ricetta di insalata di maionese di carboidrati con uova

ingredienti:

  • 5 uova sode;
  • 2 pomodori a semi tritati;
  • 2 cucchiai di maionese a basso contenuto di carboidrati (ricetta su bonus);
  • 3 cucchiai di panna acida;
  • 1 cucchiaio di senape dolce;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere;
  • 1 manciata di cipolle verdi tritate

Metodo di preparazione:

Con le uova sode già sbucciate e fredde, mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e condire a piacere. Luce da rinfrescare e servire!

3. Ricetta di insalata di maionese low-carb con chuchu

ingredienti:

  • 1 chuchu grande crudo;
  • 1/2 carota cruda;
  • 2 cucchiai di maionese a basso contenuto di carboidrati (ricetta su bonus);
  • 2 cucchiai di crema leggera;
  • 1/2 spicchio di aglio;
  • sale a piacere;
  • prezzemolo fresco tritato a piacere.

Metodo di preparazione:

Cuocere in acqua, il chuchu e la carota. Aspetta che si raffreddi, taglia a cubetti e mettili in un'insalatiera. Mescola il resto degli ingredienti. Condire con sale e prezzemolo. Refrigerare e servire

4. Ricetta insalata di carboidrati a basso contenuto di carboidrati con mela e baccello

ingredienti:

  • 3 carote;
  • 1 tazza di cialda;
  • 2 uova sode;
  • 1 chuchu;
  • 1/2 cipolla;
  • 1 mela;
  • 2 cucchiai di maionese a basso contenuto di carboidrati (ricetta su bonus);
  • 1 limone spremuto;
  • olive tritate a piacere;
  • prezzemolo tritato a piacere.

Metodo di preparazione:

Cuocete le carote e il chuchu tagliati a cubetti medi fino al dente. Quindi aggiungere il pod e cuocere per altri 3 minuti. Dopo che sono morbidi Scolare e posizionare la cipolla a cubetti. Quindi aggiungere la mela a cubetti, olive, le uova e mescolare bene. Incorporare il limone, il prezzemolo e condire con sale a piacere. Aggiungi la maionese. Mescolare e servire!

5. Ricetta di insalata di maionese low-carb con calabrese

ingredienti:

  • 4 uova sode;
  • 1 salsiccia fritta calabrese;
  • 1 pomodoro tagliato a cubetti;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 cucchiaio di panna acida;
  • 2 cucchiai di maionese a basso contenuto di carboidrati (ricetta su bonus);
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • erba cipollina tritata a piacere;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Friggere la salsiccia, scolarla e tagliarla a fettine sottili. Cuocere le uova, sbucciare e tagliare a cubetti. Tagliare i pomodori e le cipolle a cubetti. Incorporare tutti gli ingredienti freddi, compresi condimenti, maionese a basso contenuto di carboidrati e panna acida. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

6. Ricetta di insalata di maionese a basso contenuto di carboidrati con broccoli

ingredienti:

  • 1 broccolo cotto e tagliato a cubetti;
  • 1 chuchu cotto e tagliato a cubetti;
  • 1 carota bollita, tagliata a cubetti;
  • 1/2 peperone verde tritato;
  • 1 tazza di tè verde sminuzzato;
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero;
  • 3 tuorli cotti e impastati.

Metodo di preparazione:

In una ciotola o insalatiera mettete i broccoli cotti e tritati, il chuchu cotto e tritato, la carota cotta tritata, il peperoncino, l'odore verde, il parmigiano, i tuorli d'uovo cucinati impastati per dare lega e mescolare bene. Aggiungi condimenti a piacere e avvolgere. Refrigerare e servire

Bonus - Ricetta bassa maionese di carboidrati

ingredienti:

  • 3 tuorli d'uovo;
  • 1/2 tazza di olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio di aceto;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaino di senape

Modalità di preparazione

Riscaldare un bicchiere con acqua calda, gettare l'acqua e asciugare. Quindi batti i tuorli nel bicchiere caldo fino a che liscio. Sbattete il frullatore per 2 minuti a velocità media. Aggiungere aceto, sale, senape e frusta per 30 secondi. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva fino a ottenere la consistenza della maionese. Prenotalo

Ricetta a base di maionese di avocado a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • polpa di 1 avocado medio;
  • 1/2 tazza di olio d'oliva;
  • succo di 1 limone;
  • 8 cucchiai d'acqua;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 1 pizzico di pepe nero;
  • erbe da gustare.

Metodo di preparazione:

Sbatti la zucca di avocado nel frullatore con limone, acqua e condimenti. Aggiunga gradualmente l'olio d'oliva, battendo continuamente fino a ottenere la morbidezza della maionese. Aggiungi erbe


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