L'obesità moltiplica il rischio di cancro nelle donne di 12 volte
L'obesità uccide ancora di più di quanto previsto dalla comunità scientifica. In realtà, questa malattia - e anche il sovrappeso - è di per sé un fattore di mortalità e aumenta il rischio di cancro e malattie cardiovascolari.
Uno studio nazionale condotto dall'Istituto di ricerca medica dell'ospedale del Mar (IMIM) ha concluso che il sovrappeso è particolarmente dannoso per la popolazione femminile. Secondo lo studio, l'obesità moltiplica per 12 il rischio di soffrire di cancro nelle donne e aumenta di cinque volte la probabilità di avere una malattia cardiovascolare.
Negli uomini, questa malattia raddoppia il rischio di cancro, ma non influenza significativamente lo sviluppo delle patologie cardiovascolari.
"I risultati ci hanno sorpreso e ci hanno preoccupati, perché l'obesità uccide, non è solo un problema estetico", ammette il dott. Albert Goday, endocrinologo dell'Ospedale del Mar di Barcellona e autore dello studio, il più grande studio condotto finora in Spagna in questo zona.
I ricercatori hanno analizzato i dati raccolti nello studio FRESCO - una raccolta di ricerche sul rischio cardiovascolare - che ha monitorato un decennio di 54.446 persone in sette comunità autonome. "Abbiamo valutato l'obesità indipendentemente da altri fattori di rischio, senza l'interazione di altre patologie come l'ipertensione o il diabete", aggiunge Goday.
Il risultato, secondo l'endocrinologo dell'Ospedale del Mar, "ha sorpreso" tutti i ricercatori, soprattutto a causa della grande differenza tra i sessi rilevati. Goday attribuisce l'alto legame tra obesità e cancro nelle donne a causa del tipo di tumori correlati. "Uno dei tumori più strettamente correlati è in realtà il cancro al seno post-menopausa e i tumori ginecologici", spiega il medico.
Il sovrappeso nella popolazione femminile comporta anche un aumento del rischio: il doppio delle malattie cardiovascolari e quattro volte più probabilità di sviluppare il cancro. "È un fattore evitabile e dobbiamo agire per combattere questa epidemia", spiega l'autore dello studio, pubblicato sulla rivista Preventive Medicine.
Negli uomini, l'obesità da sola non influenza in modo particolare la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari (infarto, angina, ictus, ecc.), Ma raddoppia il rischio di cancro. I tumori più legati all'obesità nella popolazione maschile sono quelli del colon, del pancreas, del fegato o dei reni.
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), negli ultimi 40 anni la prevalenza dell'obesità è triplicata nel mondo. Nel 2016, oltre 1, 9 miliardi di adulti di età pari o superiore a 18 anni erano sovrappeso, di cui oltre 650 milioni erano obesi. "Questa situazione va oltre un problema estetico e dobbiamo agire perché l'obesità è una malattia grave, e ogni sterlina a meno che non riduca il rischio", aggiunge Goday.
Infatti, il medico insiste: "Se una persona in sovrappeso o obesa perde cinque chili e non li recupera, riduce il rischio cardiovascolare o il cancro del 20%". Solo uno su quattro partecipanti allo studio aveva il suo peso normale.
Gli scienziati dicono che il pane tostato e le patate arrostite possono causare il cancro
La Food Standards Agency ha avvertito che mangiare troppo patate al forno o pane tostato può aumentare il rischio di cancro. Gli scienziati consigliano alle persone di ridurre l'assunzione di alimenti troppo cotti / cotti attraverso una campagna di salute pubblica chiamata "Go for Gold", in sostanza consigliandoli di spegnere il fuoco non appena il pane tostato, le patate o altro cibo i cibi ricchi di amido sono già leggermente "rosolati".
Young rifiuta la chemioterapia per la dieta priva di carboidrati e supera l'aspettativa di vita
A Pablo Kelly, 27 anni, è stato diagnosticato un tumore al cervello nel 2014. Avrebbe avuto solo pochi mesi di vita e la chemioterapia sarebbe stata la sua unica opzione per sopravvivere, ma ha rifiutato il trattamento e ha deciso di seguire la dieta chetogenica, che è ad alto contenuto di grassi e privo di carboidrati.
