Nuova dieta Dukan - Come fare passo dopo passo e consigli
La ricerca indica che una donna su 10 passa una vita a fare diversi tipi di diete per perdere peso senza raggiungere il proprio obiettivo. Tra le ragioni della mancata pace con l'equilibrio, abbiamo le diete radicali e la difficoltà di apportare modifiche permanenti alle abitudini alimentari.
E pensava esattamente a queste persone che non possono perdere peso e mantenere il nuovo peso che il dottor Pierre Dukan, un medico francese che è l'autore della dieta famosa in tutto il mondo che ha già perso peso nella futura regina d'Inghilterra, ha creato la nuova dieta Dukan.
Meno radicale rispetto alla versione originale, la nuova dieta Dukan propone una dieta più flessibile e meno restrittiva, che rende più facile seguire a lungo termine.
Quindi controlla come funziona la Nuova Dukan Diet e passo dopo passo come fare per eliminare una volta per tutte quei chili in più senza soffrire con l'effetto fisarmonica.
Differenza tra i due tipi di dieta Dukan
Molte persone rinunciano seguendo la dieta convenzionale Dukan a causa della grande restrizione sulla quantità di carboidrati e la difficoltà nel conciliare la dieta con il giorno e la pratica degli esercizi.
Oltre alla mancanza di energia e malumore causata dal basso consumo di carboidrati, la bassa quantità di frutta e verdura rende la dieta nutrizionalmente dubbia e persino rischiosa per la salute.
E in un mondo letteralmente circondato da carboidrati, mangiare quasi esclusivamente proteine e grassi può persino rendere la vita difficile, dato che andare nei bar e nei ristoranti può quasi causare torture.
Per cercare di attirare più seguaci e abbassare il tasso di abbandono con la vecchia dieta, il dottor Dukan ha creato la "scala nutrizionale", che possiamo chiamare una versione "leggera" della dieta originale Dukan.
Mentre nella dieta convenzionale la perdita di peso è più veloce, la nuova dieta Dukan è un'opzione meno rigorosa e più lenta per perdere peso.
Chiunque abbia provato a seguire la dieta Dukan e rinunciato a metà può essere in grado di rendere la nuova dieta Dukan più facilmente, e anche con meno rischi di soffrire dell'effetto fisarmonica. Questo perché, suggerendo un menu più vario e fornendo una perdita di peso più lenta, la nuova dieta stimola abitudini alimentari più sane e ostacola gli effetti collaterali come l'abbuffata.
Come funziona la scala nutrizionale
Mentre il piano originale del dottor Dukan è suddiviso in quattro fasi (attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione), la nuova dieta Dukan è strutturata in sette giorni, sempre a partire da lunedì.
Quindi, infatti, anche se hai deciso di iniziare a fare la dieta il giovedì, la raccomandazione è di aspettare fino al secondo per adattarlo al piano settimanale.
Mentre il menu del primo giorno della nuova dieta Dukan consente solo il consumo di proteine, altri alimenti vengono introdotti giorno per giorno fino a domenica quando la dieta viene "allentata".
L'ultimo giorno della dieta offre un pasto "di gala" con antipasto, piatto principale, dessert e persino un bicchiere di vino. Dopo le gioie della domenica, tuttavia, il lunedì riprende il menu del primo giorno della dieta.
Puoi fare la nuova dieta Dukan fino a raggiungere il peso desiderato, quando dovresti tornare a mangiare normalmente - meno il giovedì, il giorno della settimana in cui sono consentite solo proteine e 1, 5 cucchiai di crusca d'avena.
Nuova dieta Dukan passo dopo passo
Scopri passo dopo passo come preparare la nuova dieta Dukan, ricordando che ogni giorno include 1 ½ cucchiai di crusca d'avena:
- Lunedì
Questo è il giorno più restrittivo della nuova dieta Dukan perché anche se sono consentiti più di 100 cibi, sono tutti fondamentalmente fonti di proteine e grassi.
Ma la buona notizia è che non devi morire di fame, dato che i cibi consentiti possono essere mangiati a volontà (senza esagerare, ovviamente).
- Alimenti consentiti : solo proteine magre. Fonti proteiche consentite: carne rossa magra (anatra, filet mignon, fesa, filetto), pollo senza pelle, uova, salmone, nasello e frutti di mare.
- Esercizi : 10 minuti di camminata veloce.
- Martedì
Il martedì è consentito mangiare tutti i secondi alimenti (ad esempio proteine magre) e le verdure, che possono essere cotte, al forno o alla griglia.
- Cibi ammessi : spinaci, cetriolo, ravanello, pomodoro, asparagi, aglio, patate, melanzane, cavoli, funghi, cuore di palma e peperone sono liberamente disponibili;
- Esercizi : 12 minuti di camminata veloce.
- Mercoledì
Qui puoi consumare tutto il cibo del secondo e del terzo e un altro frutto. Sono ammessi tutti i frutti freschi, tranne la banana e l'uva. La frutta secca è vietata.
- Cibi ammessi : scegliere tra 1 mela, 1 fetta di anguria, ½ papaya papaya, 2 kiwi, 2 fichi, 1 arancia, 1 pesca, 2 prugne fresche o 1 pera;
- Esercizi : 14 minuti di camminata veloce.
- Giovedi
Per la prima volta nella nuova dieta Dukan puoi mangiare il pane, ma questo deve essere integrale. Sono consentite solo due fette, che possono essere aggiunte verdure, verdure e una fonte di proteine.
- Cibo consentito : 2 fette di pane integrale + 1 frutto + proteine + verdure;
- Esercizi : 16 minuti di camminata veloce.
- Venerdì
Dopo il pane il giorno prima, il venerdì è il giorno in cui il formaggio entra nella dieta. Oltre a tutti gli alimenti consentiti qui, è possibile aggiungere una porzione di 40 grammi di formaggi con un contenuto massimo di grassi del 50%.
- Cibi ammessi : 2 fette di pane integrale + 1 frutta + proteine + verdure + 2 cucchiai di ricotta o 2 piccole frittelle o 1 piccola fetta di formaggio bianco fresco;
- Esercizi : 18 minuti di camminata veloce.
- Sabato
La novità di sabato è dovuta all'aggiunta di una porzione di carboidrati, che dovrebbe preferibilmente essere del tipo integrale.
- Cibo consentito : 2 fette di pane integrale + 1 frutta + proteine + verdure + 40 g di formaggio + 1 porzione di carboidrati. Scegli tra 1 tazza di pasta intera, 1 tazza di mais cotto, 5 cucchiai di riso integrale, 1 tazza di ceci, 1 tazza di lenticchie, 1 tazza di quinoa o 3 cucchiai di purè di patate;
- Esercizi : 20 minuti di camminata veloce.
- Domenica
Il cibo consentito è lo stesso del sabato, ma solo la domenica è possibile scegliere uno dei pasti da mangiare a volontà.
- Cibo consentito : 2 fette di pane integrale + 1 frutta + proteine + verdure + 40 g di formaggio + 1 porzione di carboidrati + 1 pasto di gala con antipasto, piatto principale, dessert e 1 bicchiere di vino;
- Esercizi : 20 minuti di camminata veloce.
Fase di consolidamento
Puoi ripetere il menu della nuova dieta Dunkan fino a raggiungere il peso desiderato. Quando raggiungi questa fase, dovresti iniziare la fase di consolidamento, che dura 10 giorni per ogni chilo perso.
Cioè, se hai eliminato 5 sterline, questo passaggio dovrebbe durare 50 giorni, che è esattamente il tempo necessario al tuo corpo per adattarsi al nuovo peso e non ridurre il metabolismo per recuperare i chili persi.
La priorità nella fase di consolidamento continua ad essere per le proteine e gli ortaggi. Puoi anche includere due fette di pane integrale, un frutto, 40 grammi di formaggio e 1, 5 cucchiai di crusca d'avena nel menu del giorno.
Durante la prima metà di questa fase (25 giorni, nel nostro esempio), hai diritto a una porzione di carboidrati e un pasto di gala a settimana. Già nella seconda metà della fase di consolidamento è possibile consumare due porzioni di carboidrati e due pasti di gala.
Inoltre durante la fase di consolidamento dovresti partire il giovedì come giorno esclusivo del consumo di proteine. E, naturalmente, impegnarsi in attività fisica (può essere la passeggiata o altro esercizio di vostra scelta) ogni giorno.
Suggerimenti su come rendere più facile la dieta
- Pianifica te stesso
Uno dei consigli più importanti per il successo della nuova dieta Dukan è programmarsi prima dell'inizio del programma dietetico. Avere i cibi principali che si mangia durante la settimana e, se possibile, pianificare il menu in anticipo.
Oltre a evitare la necessità di andare al supermercato durante la dieta (che può essere atroce), questo diminuirà l'ansia e faciliterà il controllo di ciò che consumate durante il giorno.
- Elimina le tentazioni
Ricorda: ciò che non vedi non causa volontà. Mantenere il cibo "vietato" nell'armadio durante la dieta renderà il passo più difficile e ad un certo punto ti sentirai tentato di buttare tutto e attaccare il pacchetto di wafer o il gelato nel congelatore.
Se sei l'unico in casa a fare la nuova dieta Dukan, parla con la tua famiglia della necessità di tenere i cibi nutrienti lontano dalla dispensa per un po '.
- Esercizio
Il principale vantaggio della nuova dieta Dukan rispetto alla precedente è esattamente la maggiore quantità di carboidrati consentiti durante i primi giorni del piano alimentare. Questo significa più energia per te per esercitare e accelerare il tuo metabolismo.
Naturalmente potresti trovare difficile svolgere attività più intense come la corsa e il crossfit, ad esempio, ma la passeggiata giornaliera non dovrebbe essere ignorata in quanto è una parte fondamentale del processo di perdita di peso.
- Idratati
L'elevato consumo di proteine aumenta il lavoro dei reni e porta alla formazione di una maggiore quantità di tossine, che richiederà l'eliminazione di molta acqua dal corpo.
Assicurati di bere almeno 6 bicchieri di acqua pura ogni giorno, specialmente nell'intervallo tra un pasto e l'altro.
- Attenzione per domenica.
Contrariamente a quello che sembra, l'ultimo giorno della nuova dieta Dukan potrebbe essere il più difficile. Trasformare un pasto "normale" in una pompa per il calorico può non solo portare ad aumentare di peso, ma anche rendere più difficile riavviare la dieta il lunedì.
Per evitare che ciò accada a te, basta usare il buon senso e scegliere le opzioni più sane e le parti di controllo. Invece di mangiare 5 pezzi di pizza quattro formaggi, ad esempio, che ne dici di optare per due pezzi di pizza al tonno o mozzarella di bufala con rucola, o una lasagna di melanzane leggera con ricotta?
Certamente, mangiare quello che ti piace in questo giorno è importante, ma ricorda che l'obiettivo della dieta non è solo la perdita di peso, ma anche il cambiamento delle abitudini alimentari.
Fai della dieta il tuo primo passo di cambiamento ed evita di far parte delle statistiche che dicono che solo il 2% dei brasiliani può mantenere il proprio peso fuori da due anni dopo la fine di qualsiasi dieta.
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