6 ricette per la dieta italiana della paglia
Dalla paglia italiana, italiana ha solo la sua ispirazione. È stato inventato da un tentativo degli immigrati italiani di riprodurre un dolce molto famoso in Italia, il salame al cioccolato, fatto con cacao, burro, uova, zucchero e biscotti - c'è chi ha anche messo del vino o del rum. Si prepara l'impasto al cioccolato, insieme ai biscotti, spezzato in pezzi grandi e irregolari, avvolto nella forma di un salame e portato in frigorifero o congelatore. Al momento di servire, si taglia il "salame" a fette spesse.
Così, nostalgia di casa, volendo mangiare dolce e senza tutti gli ingredienti necessari, gli immigrati hanno fatto un adattamento della ricetta, usando come base il nostro amato brigadiere.
Tuttavia, la paglia italiana è una ricetta piena di zucchero. Per coloro che hanno limitato lo zucchero nella dieta, ci sono opzioni di sostituti. Un consiglio essenziale è la sostituzione di ingredienti come il latte condensato con le sue versioni dietetiche. Vedi questo e altri adattamenti che possono essere fatti in quella lista di ricette con ricette di cannucce italiane.
1. Ricetta per la dieta italiana a base di paglia
ingredienti:
- 1 tazza di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 4 cucchiai di latte scremato;
- 1 tazza di biscotti tritati dietetici;
- 1 cucchiaio di margarina;
- ½ tazza di dolcificante da cucina;
- ½ tazza d'acqua.
Metodo di preparazione:
Far bollire l'acqua e mescolare con latte in polvere, margarina e dolcificante. Battere per 5 minuti nel frullatore. Portare la miscela al fuoco, aggiungere il latte e il cacao e mescolare continuamente per 10 minuti. Quando hai finito, metti i biscotti tritati in un contenitore unto e versa il brigadeiro sopra. Aspetta fresca e servi.
2. Ricetta vegana alla cannella vegana italiana
ingredienti:
- 2 tazze di latte di mandorle;
- 1 cucchiaino di amido di mais;
- 1 cucchiaino di olio di girasole;
- 1 cucchiaio e mezzo di polvere di cacao;
- 1 tazza e mezzo di biscotti dietetici;
- ½ tazza di dolcificante da cucina;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
Mescolare il cacao con 3 cucchiai di acqua calda. Aggiungere il latte di mandorle, l'olio, l'essenza di vaniglia e il dolcificante. Scaldare sul fuoco mescolare e mescolare fino all'ebollizione. Mescolare la maizena con due cucchiaini d'acqua e quando il contenuto della padella inizierà a bollire, aggiungilo. Mescolate bene e lasciate cuocere per circa 45 minuti, fino a quando l'impasto si riduce di dimensioni. Durante questo periodo, mescolare in modo che non bruci. Quando raggiunge il punto di fuoco, spegnere il fuoco e aggiungere i biscotti tritati. Versare in un contenitore unto e lasciare in frigorifero per 4 ore prima di servire.
3. Ricetta italiana con cannella e caffè
ingredienti:
- 1 lattina di latte condensato;
- 1 confezione di biscotti dietetici;
- 4 cucchiai di polvere di cacao;
- 2 cucchiai di margarina;
- 150 ml di caffè macinato grosso senza dolcificazione;
- Mix di noci, mandorle e uvetta.
Metodo di preparazione:
Aggiungere la margarina, il cacao e il latte condensato a fuoco basso e mescolare continuamente fino a raggiungere il punto di brigadeiro. Triti i biscotti e, a parte i biscotti, le mandorle, l'uvetta e le noci. Aggiungere i biscotti al brigadeiro e mescolarli, portando a fuoco basso. Mescolare bene e aggiungere il caffè. Quando la miscela è omogenea, aggiungere le noci, l'uvetta e le mandorle. Spegnere il fuoco, mettere la miscela in una forma unta e conservare in frigorifero per due ore.
4. Ricetta per la dieta italiana alla cannuccia con arachidi
ingredienti:
- 2 lattine di latte condensato;
- 1 tazza di arachidi tostate senza sale aggiunto;
- ½ tazza di cacao in polvere;
- 150 g di biscotti dietetici;
- 1 cucchiaio di margarina.
Metodo di preparazione:
Crea un brigadiere con cacao, latte condensato e margarina. Tritare i biscotti e le arachidi in pezzi grandi e mescolarli al brigadeiro. In una forma unta, versare il composto e distribuire bene per tutta la forma. Lasciare in frigorifero per mezz'ora.
5. Ricetta della dieta con paglia italiana e frutto della passione
ingredienti:
- 2 lattine di latte condensato;
- ½ lattina di succo concentrato di frutto della passione (usare la lattina di latte condensato);
- 2 cucchiai di margarina;
- 2 pacchetti di biscotti dietetici.
Metodo di preparazione:
Fai il brigadeiro con il latte condensato e la margarina, mettendo il succo del frutto della passione al posto della polvere di cioccolato. Se preferisci, puoi usare ½ pacchetto di gelatina al gusto di frutto della passione al posto del succo. Mescolare a fuoco basso fino a quando inizia ad allentare dal fondo della padella. Quindi spegnere il fuoco, aggiungere i biscotti tritati e quindi mettere in un contenitore unto. Servire dopo il raffreddamento.
6. Ricetta italiana di dieta alla cannuccia con limone
ingredienti:
- 1 lattina di latte condensato;
- Succo e scorza di 1 limone;
- 2 cucchiai di margarina;
- 1 confezione di biscotti dietetici.
Metodo di preparazione:
Portare la margarina e il latte condensato a fuoco basso e mescolare fino a raggiungere il punto di brigadeiro. Una volta che il brigadeiro è pronto, lasciarlo raffreddare leggermente, aggiungere il succo di limone e i biscotti, tritare la metà in pezzi grandi e schiacciare l'altra metà fino ad ottenere una crusca. Mescolare bene, fino a quando il succo, la crusca e i pezzi dei biscotti sono ben integrati al brigadeiro. Quindi versarlo in un refrattario unto, conservare in frigorifero fino a quando è duro, e quando serve, posizionare la scorza di limone in cima.
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