6 Ricette per Granola light vegana
Dovresti già sapere che il granola è super nutriente per far parte della tua dieta, giusto? Questo mix di semi e semi oleosi può aiutare a portare più energia al giorno e contribuire ad aumentare le prestazioni in allenamento. Mai pensato?
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Molte persone consumano muesli con açaí, vitamine, yogurt o frutta fresca. Davvero, va molto bene! Se sei vegano, puoi consumare il muesli adattando alcune ricette.
Di seguito troverai solo ricette light granola vegane da preparare. La preparazione è veloce e quando è pronta, aspetta solo di raffreddare per consumare. Se lo desideri, puoi conservarlo in barattoli di vetro chiusi e consumarlo entro 15 giorni. Fai in quantità per consumare un po 'al giorno e avere uno spuntino veloce e pratico disponibile. Dai un'occhiata alle ricette e buon appetito!
1. Ricetta per granola vegana leggera
ingredienti:
- 3 tazze di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di corn flakes;
- 1 tazza di scaglie di riso;
- 1 tazza di cocco fresco grattugiato;
- 1/2 tazza di uvetta;
- 1/3 di mandorle in tazza;
- 1/3 di tazza di noce brasiliana;
- 1/3 di tazza di anacardi;
- Arachidi 1/3 di tazza;
- 1/3 tazza di noci;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- 2 cucchiai di sciroppo di canna;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Metodo di preparazione:
In una grande pirofila, distribuire i fiocchi d'avena e infornare per 10 minuti a 180 °. In una casseruola media, scaldare l'olio di cocco con lo sciroppo di canna e l'essenza di vaniglia a fuoco medio e mescolare bene. Prenotalo
Tagliare i dadi a metà e combinarli con gli altri ingredienti, eccetto il cocco grattugiato. Togliere i fiocchi dal forno e trasferirli in una ciotola. Aggiungere la miscela di olio di cocco e mescolare bene.
Trasferire sulla teglia e tornare al forno per altri 15 minuti, mescolando costantemente fino a doratura uniforme. Dopo 5 minuti, aggiungere la noce di cocco fresca grattugiata. Togliere la teglia dal forno non appena si nota che il granola è già croccante. Aspetta, servi.
2. Ricetta per muesli vegano leggero con date
ingredienti:
- 2 tazze di fiocchi d'avena;
- 1 tazza di noci tritate;
- date tagliate a piacere;
- ¼ di tazza di olio di cocco;
- ⅓ tazza di sciroppo di canna;
- passi per assaggiare;
- 2 cucchiai di chia.
Metodo di preparazione:
Preriscalda il forno a 180ºC. Sciogliere l'olio di cocco e lo sciroppo di canna a bagnomaria oa microonde. In una grande pentola, combinare fiocchi d'avena, noci, datteri, olio di cocco e melassa.
Quando tutto è miscelato, trasferirlo in una forma e infornare per 15 minuti. Mescolare ogni 5 minuti per mescolare bene e non bruciare. Rimuovere, attendere fresco e conservare in un vaso chiuso e consumare entro 15 giorni.
3. Ricetta per un leggero granola vegano con cacao
ingredienti:
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 2 cucchiai di noci tritate;
- 2 cucchiai di uva passa;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato senza zucchero;
- glucosio di mais a piacere;
- olio di cocco a piacere.
Metodo di preparazione:
In una pirofila metti l'avena, taglia le noci e aggiungi. Mescolare accuratamente Aggiungere l'uvetta tritata, lo zucchero di canna, il cocco grattugiato e il cacao. Mescolare accuratamente Aggiungere un po 'di olio di cocco e glucosio a bagno e infornare per 20 minuti. In metà tempo mescola tutto. Quando sono croccanti, lasciare raffreddare e servire.
4. Ricetta per un leggero granola vegano con cannella
ingredienti:
- 200 g di avena in fiocchi spessi;
- 150 g di varie noci;
- 50 g di semi vari;
- 50 g di cocco secco grattugiato;
- 150 g di frutta secca variata a piacere;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 5 cucchiai di glucosio di mais;
- 5 cucchiai di olio di mais.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C. In una teglia media, mettere avena, noci tritate, semi, cocco grattugiato e polvere di cannella. Stendilo bene sulla teglia. Irrorare con farina di mais e olio e mescolare. Cuocere per circa 30 minuti, mescolando ogni 5 minuti fino a doratura. Durante la cottura, tritare i frutti secchi più grandi. Prendi il muesli dal forno e aggiungi i frutti. Mescolare e raffreddare Servi come preferisci. Consuma in due settimane.
5. Ricetta per muesli leggero vegano con semi di lino
ingredienti:
- 2 ½ tazze di farina d'avena pressata;
- 1 tazza di anacardi;
- 1 tazza di crusca di frumento;
- 2 tazze di tè di semi di lino;
- 1 tazza di tè al germe di grano;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 tazza di tè al miele;
- ½ tazza di olio;
- 1 pizzico di sale;
- 1 tazza di tè all'uvetta;
- ½ tazza di fiocchi di cocco essiccati;
- 2 tazze di fiocchi di mais
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, ad eccezione di uvetta e noci. Mettere su una teglia da forno spargere bene e infornare a temperatura media (180 ° C) finché l'avena non diventa dorata. Stai attento a non bruciare. Aspettatevi di rinfrescare e conservare in un inceppamento. Consumare con yogurt o frutta secca.
6. Ricetta per muesli vegana leggera e senza glutine
ingredienti:
- 3/4 di tazza d'acqua;
- 1 tazza e mezzo di tè al latte di lino dorato;
- 1/2 tazza di semi di zucca;
- 1/2 tazza di mandorle tritate;
- 1/2 tazza di bacche di goji;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- 2 cucchiaini di cannella in polvere;
- 1/2 cucchiaino di polvere di zenzero;
- 1/2 cucchiaino di aroma di vaniglia.
Metodo di preparazione:
In una ciotola aggiungere il seme di lino all'acqua, coprire e lasciare riposare in frigorifero durante la notte, o per 5 ore. Rimuovere e mescolare i semi, le mandorle e le bacche di goji. Accendi il forno a 180ºC.
Sciogliere l'olio di cocco e aggiungere le spezie e l'aroma di vaniglia. Mescolare bene con semi di lino. Zucchero con stevia a piacere. Infornare leggermente su una teglia ricoperta di carta da forno per 20 minuti. Rimuovere, raffreddare e conservare in un barattolo di vetro sterilizzato.
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