6 ricette di patatine dolci
Le patatine dolci sono quel piccolo spuntino croccante che devi avere nel tuo ricettario! Può essere servito come delizioso accompagnamento in forma in un pasto sano o come spuntino negli intervalli tra i pasti.
- Vedi anche: Benefici delle patate dolci - Per ciò che serve e proprietà.
Hai mai pensato di portare questa delizia al lavoro? O mangiare a metà tempo dal college? Ovunque si trovi, le patatine dolci sembrano sempre buone nel loro giorno per giorno. Cerca di preparare lo stesso giorno in cui consumi per mantenere la freschezza. Evita di preparare la versione fritta, che è più calorica. Optare per la cottura al forno, nel microonde o nell'AirFryer. Guarda le ricette e buon appetito!
1. Ricetta per patatine dolci con pepe di Caienna
ingredienti:
- 1 patata dolce media;
- 1 filo d'olio d'oliva;
- 1 pizzico di pepe di cayenna;
- 1 pizzico di sale rosa;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le patate e tagliarle a fettine sottili. Condire con gli ingredienti desiderati e mescolare bene. Disporre le fette di patate in una forma antiaderente o foderate con carta imburrata. Ricorda di lasciare uno spazio tra di loro per diventare più nitido. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura. Se è necessario rimuovere la rotazione dall'altra parte e tornare al forno per rosolare in modo uniforme. Aspetta fresca e servi!
2. Ricetta per patatine dolci con timo
ingredienti:
- 2 patate dolci;
- sale a piacere;
- Origano a piacere;
- pepe a piacere;
- olio d'oliva da cospargere;
- timo a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere le patate nella padella con acqua bollente fino al dente. Scolare, togliere la buccia e mettere da parte. Tagliare a fette sottili, condire con sale e pepe nero. Preriscaldare il forno, mettere un foglio in una teglia rettangolare, ungere con olio d'oliva e rimuovere l'eccesso. Distribuire le fettine di patate, cospargere con origano e timo. Cuocere per 15 minuti o fino a doratura e secco. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
3. Ricetta per patatine dolci nel microonde
ingredienti:
- 1 patata dolce;
- 500 ml di acqua;
- ½ cucchiaio di sale;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare bene la patata e tagliarla con l'aiuto di un mandolino o di un coltello affettato finemente. Immergere in acqua condita con sale e pepe nero. Lasciare riposare per 15 minuti. Scolare le patate e asciugare con un canovaccio. Disporre le fette di patate sul piatto a microonde in un unico strato, senza sovrapposizioni. Microonde per 3 minuti ad alta potenza, fermandosi ogni 1 minuto per rimuovere le patate dal piatto. Rimuovere e lasciare raffreddare. Servire!
4. La ricetta per patatine dolce si inserisce nell'AirFryer
ingredienti:
- 500 g di patate dolci;
- 4 spicchi di aglio disidratato;
- 1 cucchiaio di rosmarino;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare le patate e cuocere con le bucce per 10 minuti in una padella con acqua. Scolare, asciugare ogni patata e tagliarla a fettine sottili.
Riscaldare l'Airfryer vuoto per 2 o 3 minuti a 200 ° C. Aggiungere le patate, l'aglio e cospargere con il rosmarino. Programmare l'Airfryer per 10 minuti. Se necessario, aggiungi più tempo fino a quando diventa croccante e dorato. Servire!
5. Ricetta per patatine dolci con paprika
ingredienti:
- 2 patate dolci;
- 1 cucchiaino di paprika dolce;
- 2 cucchiai di olio di cocco;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Lavare accuratamente le patate e asciugarle con un panno pulito. Con un coltello molto affilato o una mandolina tagliate le patate a fette sottili e uniformi. In una ciotola, aggiungere le fette e mescolare con i condimenti. Distribuire le fette di patate in una teglia ricoperta di carta da burro non sovrapposta. Preriscaldare il forno a 140 ° C per circa 30 minuti. Dopo questo tempo, girarsi e lasciare per altri 30 minuti. Se hai bisogno di partire per altri 10 minuti, altrimenti aspettati che si raffreddi e serva.
6. Ricetta dolce chip di patate in forma dolce
ingredienti:
- 1 patata dolce media;
- 1 pizzico di cannella in polvere;
- 1 filo di olio di cocco
Metodo di preparazione:
Lavare le patate e tagliarle a fettine sottili. Condire con la cannella e l'olio di cocco e mescolare molto bene. Disporre le fette di patate in una forma antiaderente o foderate con carta imburrata. Ricorda di lasciare uno spazio tra di loro per diventare più nitido. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura. Se è necessario rimuovere la rotazione dall'altra parte e tornare al forno per rosolare in modo uniforme. Aspetta fresca e servi!
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