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5 ricette di torta al limone luce

Se per alcuni seguire una dieta per dimagrire o sottoporsi a un processo di rieducazione alimentare, lasciando il cibo più sano e più equilibrato, è anche stare lontano da prelibatezze come torte, crostate e torte, per altri la storia è ben diversa.

Queste ultime persone hanno familiarità con il trucco delle ricette di luce, che consentono di avere più piatti calorici e da ingrasso per venire con versioni più leggere, con un numero di calorie che possono essere ospitate in un piano di perdita di peso.

Per dare un calcio a coloro che vogliono seguire la dieta e l'equilibrio, ma non vogliamo abbandonare i loro piatti preferiti, abbiamo selezionato alcuni suggerimenti per le ricette di una di queste tentazioni: torta al limone.

Dai un'occhiata alla lista qui sotto come preparare una torta al limone leggera, fatti ispirare e impara a non soffrire così tanto per perdere peso:

Torta al limone leggera 1

Ingredienti per la pasta:

  • 2 bustine di biscotti cereali;
  • 200 grammi di margarina leggera.

Ingredienti per il ripieno:

  • 1 lattina di crema leggera;
  • 1 lattina di luce a latte condensato;
  • Succo di 4 limoni;
  • 4 cucchiai di scorza di limone finemente tritata;
  • 1 confezione di polvere di gelatina al limone.

Metodo di preparazione di massa:

  1. Preriscaldare il forno a 200 ° C. Macinare i biscotti nel frullatore fino a quando non sembra un farofa;
  2. Quindi mescolare con la margarina fino ad ottenere una crosta sottile;
  3. Versare il contenuto in una forma rotonda di forma rimovibile con 25 cm di diametro;
  4. Cuocere per 10 minuti. Dopo averlo rimosso, lascia raffreddare.

Come preparare il ripieno:

  1. Battere il latte condensato e il succo di limone nel frullatore per due minuti;
  2. Mescolare separatamente la crema e la gelatina preparate secondo le istruzioni del produttore;
  3. Metti la crema di succo di limone sull'impasto. Dopo aver versato sulla miscela di panna acida con gelatina;
  4. Guarnire con la scorza di limone finemente tritata, coprire con pellicola di plastica e lasciare raffreddare per cinque ore prima di servire.

La torta al limone produce 30 fette, con 135 calorie ciascuna.

Torta al limone leggera 2

Ingredienti per la pasta:

  • Crusca di frumento 2/3 tazza di tè;
  • 2/3 tazza di farina di frumento;
  • 2/3 di farina d'avena in scaglie sottili;
  • 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
  • 2 gemme;
  • 2 cucchiai di margarina leggera;
  • 3 cucchiai di acqua.

Ingredienti per il ripieno:

  • 400 g di luce cottage;
  • Succo di due limoni;
  • 300 g di ricotta fresca;
  • ½ tazza di latte scremato;
  • 1 busta di gelatina incolore sciolta in conformità con le istruzioni del produttore sul cartone;
  • 3 cucchiai di crema leggera;
  • 2 cucchiai di dolcificante culinario;
  • 1 cucchiaino di scorza di limone;
  • Luce Chantili da coprire;
  • Raspa di scorza di limone per decorare.

Metodo di preparazione di massa:

  1. Preriscaldare il forno. Mescolare bene la farina e il dolcificante. Aggiungere i tuorli, la margarina e l'acqua al contenuto;
  2. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo. Avvolgere in una pellicola di plastica e conservare in frigorifero per 15 minuti;
  3. Quindi allineare il fondo con un fondo rimovibile di 20 cm di diametro. Attaccalo con una forchetta e inforna per 15 minuti. Dopo, prenotalo.

Come preparare il ripieno:

  1. Batti il ​​cottage, il succo di limone, la ricotta, il latte, la panna e il dolcificante nel frullatore per tre minuti;
  2. Aggiungere la scorza di limone alla miscela e stenderla sulla massa già fredda. Refrigerare per quattro ore. Al momento di servire, decorare la torta con la panna montata e la scorza di limone.

La ricetta produce otto porzioni. Ciascuno contiene 227 calorie.

Torta al limone leggera 3

ingredienti:

  • 1 confezione di 200 g di cracker di mastice schiacciato;
  • 4 cucchiai di margarina leggera;
  • 4 cucchiai di miele;
  • 1 busta di 12 g di polvere di gelatina non aromatizzata;
  • 2 tazze di latte scremato;
  • Succo di 1 limone;
  • 6 buste di dolcificante o 6 cucchiaini di dolcificante in polvere;
  • 1 vasetto di 200 g di yogurt naturale alla frutta.

Metodo di preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 200 ° C. Mescolare il biscotto tritato con margarina e miele e rivestire il fondo di una forma rotonda di 24 cm di diametro con bordo rimovibile con il contenuto ottenuto all'incrocio;
  2. Portare l'impasto in forno per 15 minuti. Rimuovi e lascia raffreddare;
  3. Sciogliere la gelatina nel latte e portare al fuoco. Continuate a mescolare fino al momento in cui il latte bolle e poi spegnete;
  4. Sbattere il succo di limone, il dolcificante, lo yogurt e la miscela di latte con la gelatina nel mixer;
  5. Dopo aver battuto bene, versare sopra la pasta biscotto;
  6. Coprire con un foglio e lasciare in frigorifero fino al giorno successivo.

La ricetta serve 12 porzioni. Ognuno ha 141 calorie.

Torta al limone light 4

Ingredienti per la pasta:

  • ½ tazza di margarina leggera;
  • 2 gemme;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 2 cucchiai di acqua ghiacciata;
  • 1 cucchiaio da tavola con lievito superficiale;
  • 1 cucchiaio di dolce fondente di scorza di limone.

Ingredienti per il ripieno:

  • 1 lattina di latte scremato in polvere;
  • 3 tazze di tè freddo acqua;
  • 2 cucchiai di dolcificante in polvere culinaria;
  • 8 cucchiai di succo di limone;
  • 1/2 tazza di acqua calda per idratare la gelatina;
  • 4 cubetti di ghiaccio;
  • 2 buste di gelatina incolore.

Metodo di preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C. Mescolare bene tutti gli ingredienti dell'impasto e versare il contenuto in una forma di torta unta con margarina leggera e cosparsa di farina di grano. Cuocere per 15 minuti o fino a doratura. libro;
  2. Idratare la gelatina con ½ tazza di acqua per 30 secondi e portare al microonde per altri 30 secondi. Metti il ​​resto dell'acqua e i cubetti di ghiaccio nel frullatore e batti;
  3. Aggiungere il resto degli ingredienti, compresa la gelatina e lasciare il limone per ultimo e bussare. Mettere il ripieno acquistato sull'impasto e conservare in frigorifero fino all'indurimento, che può richiedere un tempo medio di tre o quattro ore;

Con 30 porzioni, la ricetta ha il valore di 31 calorie per pezzo.

Torta al limone leggera 5

Ingredienti per la pasta:

  • 1 confezione di biscotti al mastice;
  • ½ tazza di margarina fusa leggera.

Ingredienti per il ripieno:

  • 12 g di gelatina incolore in polvere;
  • 2 cucchiai di succo di limone;
  • 1 lattina di crema leggera;
  • 2 tazze di tè alla ricotta;
  • Dolcificante culinario da gustare;
  • 1 cucchiaio e mezzo di scorza di limone grattugiata;
  • Strisce di scorza di limone per decorare.

Metodo di preparazione di massa:

  1. Preriscaldare il forno. Sbatti i biscotti nel frullatore fino ad ottenere la consistenza di una farina. Trasferirli in una ciotola e mescolare con la margarina, usando la punta delle dita per inumidire;
  2. Versare l'impasto in una forma refrattaria oa torta con un fondo removibile di 23 cm di diametro.
  3. Rivestire la ciotola con l'impasto e cuocere per 10 minuti. Dopo aver rimosso, aspetta fresco.

Come preparare il ripieno:

  1. Idratare la gelatina secondo le istruzioni del produttore sulla confezione del prodotto;
  2. Battere la gelatina già idratata, il succo di limone, la panna, la ricotta e il dolcificante nel frullatore;
  3. Riempire la pasta fredda con il contenuto ottenuto nel frullatore. Coprire con un foglio e lasciare congelare per almeno tre ore;
  4. Dopo aver rimosso dal frigorifero, coprire con strisce di scorza di limone.

Le entrate della ricetta sono 10 porzioni. Ognuno di loro ha 194 calorie.


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