5 ricette per patatine fritte leggere
Il cavolo è noto come ingrediente di disintossicazione ampiamente utilizzato come base di succo per eliminare gonfiore e eccesso di cibo e può essere utilizzato anche in condimenti per insalate. In Brasile, molte persone mangiano solo cavolo brasato come accompagnamento alla feijoada, ad esempio, ma perde molto nel non inserire questo vegetale ricco di antiossidanti nella dieta quotidiana. Il cavolo può portare molti benefici alla salute e al fitness, quindi assicurati di consumarlo e integrarlo nelle tue ricette.
Un'idea semplice e molto gustosa di consumarlo è come una patatina leggera. In questo modo, diventa croccante e può servire come spuntino o servire a fianco di un pasto principale, dando una croccantezza al piatto. Molti ristoranti stanno facendo questo e hanno avuto molto successo. Dai un'occhiata alle ricette e preparati a casa!
1. Ricetta per patatine leggere con paprica
ingredienti:
- 1 foglia di cavolo biologico;
- Paprica piccante in polvere a piacere.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a bassa temperatura. Tagliare il cavolo a quadretti con l'aiuto di un coltello. Metti su una teglia antiaderente per separarli. Cospargere la paprika in cima. Portare a fuoco basso fino a quando croccante per 30 minuti. Servire!
2. Ricetta per patatine leggere con pepe nero
ingredienti:
- 2 pacchi di cavoli;
- 50 g di cubetti di burro;
- sale a piacere;
- pepe nero macinato al momento.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C a temperatura media. Lavare e asciugare accuratamente le foglie di cavolo. Strappare le foglie grossolanamente e metterle in una grande pirofila. Distribuire i cubetti di burro sul cavolo e condire con sale e pepe nero appena macinato a piacere. Cuocere per circa 30 minuti o fino a quando croccante. In metà del tempo l'ideale è girare al marrone in modo uniforme. Servire!
3. Ricetta per patatine leggere al limone
ingredienti:
- 1 bustina di cavolo;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 1/4 cucchiaino di sale.
Metodo di preparazione:
Tagliare il cavolo a pezzi più piccoli. In una ciotola sistemare il cavolo, condire con succo di limone, olio di cocco e sale. Mescolare accuratamente Distribuire in una pirofila e infornare a 180 ° fino a doratura. Servire!
4. Ricetta per patatine leggere con origano
ingredienti:
- 1 bustina di cavolo;
- origano da gustare;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e asciugare i gambi di cavolo. Scartare il gambo, avvolgere le foglie e tritarle finemente. Mettere il cavolo in una pirofila, aggiungere il condimento, irrorare con un filo d'olio. Abbi cura di lasciare ben distribuito senza che le foglie si sovrappongano. Salare a piacere e infornare, preriscaldato a 180 gradi, per 15 minuti. In metà tempo mescolare per fare un marrone uniformemente. Servire croccante
5. Raccolto di chips di cavoli leggeri presso Air Fryer
ingredienti:
- 1 mazzetto di cavolo tritato in strisce;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Dopo aver pulito il cavolo, tritare finemente. Distribuisci il cavolo nella friggitrice ad aria. Salare a piacere e condire con pepe. Impostare la temperatura su 180 gradi. Girare il timer per 5 minuti. Con 3 minuti, vedi se è già buono, se ne hai uno, servi. In caso contrario, lasciare 2 minuti in più fino a che diventano croccanti. Servire!
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