5 ricette di torta di avocado adatta
L'avocado è un frutto ricco di grassi sani per il corpo. Ha vitamina K, acido folico, vitamina C, potassio, vitamina E e B. Una porzione di avocado fornisce 160 calorie, 15 grammi di grassi sani e 2 grammi di proteine. Sebbene abbia 9 grammi di carboidrati, 7 sono composti da fibre. Pertanto, è un frutto con basso contenuto di carboidrati e grassi saturi, oltre a non avere sodio e colesterolo.
- Vedi anche: Tutti i benefici dell'avocado per la salute e il fitness.
L'avocado è noto per il suo alto valore nutrizionale, così come per la sua consistenza e il suo sapore ineguagliabili. L'avocado può e deve essere incorporato in varie ricette di giorno in giorno, non solo consumato frappè o sotto forma di guacamole tradizionale. Che ne dici di una torta di avocado fatta in casa? L'avocado è l'ideale per portare più energia agli allenamenti e contribuire ancora a un cuore più sano.
Accompagna alcune ricette di torta di avocado e goditi tutti i benefici e il sapore di questo ingrediente!
1. Ricetta intere e in forma di torta di avocado
ingredienti:
- 1/2 avocado schiacciato;
- 2 albumi;
- 2/3 di latte caldo di cocco;
- 2 cucchiai di olio di cocco poco profondo;
- 11/2 tazza di zucchero demerara;
- 2 tazze di farina integrale;
- 1 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a formare un impasto. Usa un fouet o un cucchiaio per incorporare tutto. Disporre su una teglia unta con olio di cocco e portare al forno medio preriscaldato per 25 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
2. Ricetta per torta di avocado in forma con limone
ingredienti:
- 1 tazza di tè di avocado schiacciato;
- 4 gemme;
- 4 chiaro;
- 1½ tazze di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- ½ tazza di latte scremato.
copertura
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- Succo di 2 limoni.
Metodo di preparazione:
Montare gli albumi e mettere da parte. Per l'impasto, sbattere l'avocado con i tuorli e lo zucchero fino ad ottenere una crema. A poco a poco e alla velocità minima del mixer, aggiungere il latte e la farina. Con un cucchiaio, incorporare i bianchi e il lievito. Versare in una teglia unta e infarinata. Cuocere nel forno medio preriscaldato per circa 35 minuti. Nel frattempo, prepara la copertina portando i due ingredienti sul fuoco. Lasciare uno sciroppo, spegnerlo e metterlo da parte. Posizionare sopra la torta non formattata.
3. Ricetta per torta avocado adatta con farina di riso
ingredienti:
- 1 avocado maturo tritato;
- 4 uova;
- 160 grammi di dolcificante culinario;
- 250 g di farina di riso;
- 100 ml di olio di cocco;
- 1 cucchiaio di chia;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Separare una teglia media e un grasso. In una ciotola mescolare il dolcificante, il lievito e la farina. Prenotalo Nel frullatore aggiungere l'avocado con le uova e l'olio e battere fino ad ottenere una crema. Versare questo composto nella farina e mescolare tutto. Versare nella teglia riservata e cuocere per 30 minuti o fino a quando non si mette lo stuzzicadenti e si asciuga.
4. Ricetta della torta di avocado adatta alla farina di banana verde
ingredienti:
- 1/2 avocado schiacciato;
- 2 albumi;
- 2/3 di latte caldo di cocco;
- 2 cucchiai di olio di cocco poco profondo;
- 11/2 tazza di zucchero demerara;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di farina di banana verde;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a formare un impasto. Usa un fouet o un cucchiaio per incorporare tutto. Disporre su una teglia unta con olio di cocco e portare al forno medio preriscaldato per 25 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
5. Ricetta per torta di avocado in forma con aceto
ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi;
- 1 tazza da 1 tazza di zucchero demerara;
- 1/2 tazza di olio di girasole;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- 1 cucchiaio di aceto bianco;
- 1 tazza d'acqua;
- Zucca matura matura da 1/3 di tazza;
- 1 pizzico di sale;
- succo di 1 limone;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 cucchiaini di lievito in polvere.
Metodo di preparazione:
Togliere la polpa dall'avocado e impastare con una forchetta fino a formare una pasta. Aggiungere il limone e mettere da parte. In una ciotola sistemare gli ingredienti secchi. Quindi aggiungere la vaniglia, l'olio e l'aceto. Incorporare l'acqua gradualmente mescolando fino a formare una massa. Aggiungere l'avocado riservato e mescolare delicatamente. Separare una teglia di silicone con un foro nel mezzo, versare l'impasto nel forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Aspetta fresco. Sformare.
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