8 ricette di torta alla sarda
La sardina è una buona opzione e fornisce una buona quantità di proteine per la tua giornata, oltre ad essere ricca di grassi sani come l'omega 3. Inoltre, le sardine sono un'ottima fonte di vitamine e minerali, come calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, sodio e selenio e vitamine A, B e D.
È noto che le sardine possono aiutare a migliorare la salute del cuore, rafforzare le ossa, migliorare la salute degli occhi, prevenire il cancro, idratare la pelle, combattere i radicali liberi e l'invecchiamento precoce, rafforzare la crescita dei capelli e anche contribuire al funzionamento del sistema nervoso.
- Vedi anche: le sardine ingrassano o perdono peso? Benefici e suggerimenti.
Le sardine possono essere preparate in modi diversi e in diverse ricette. Uno è come farcire una torta salata. Vuoi controllare diverse ricette per preparare in modo semplice e semplice la torta di sardine leggera? Controlla sotto una lista con diverse opzioni di preparazione, pasta, ecc. Buon appetito!
1. Ricetta per torta di sardine leggera integrale e facile
ingredienti:
- 500 ml di latte scremato;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 2 1/2 tazze di farina integrale;
- Crusca di grano 1/2 tazza;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 3 uova;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
riempimento
- 3 barattoli di sardina leggera scolati;
- 1 lattina di mais verde;
- 1 peperone rosso tritato;
- 1 cipolla tritata;
- prezzemolo tritato a piacere;
- erba cipollina tritata a piacere;
- Luce parmigiana
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti nel frullatore. Ungete una teglia e mettete metà dell'impasto. Incorporare tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola e versare sopra l'impasto. Coprire con l'impasto rimanente. Finire con parmigiano e infornare a 180 ° fino a doratura. Aspettatevi di servire e servire nelle piazze.
2. Ricetta per torta di sardina leggera semplice
ingredienti:
di massa
- 2 uova;
- 100 ml di latte scremato;
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di aglio schiacciato;
- 1/2 cucchiaio di sale poco profondo;
- 10 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito.
riempimento
- 1 pomodoro senza semi tritati;
- 1/2 piccola cipolla tritata;
- 10 olive tritate;
- 3 cucchiai di odore verde;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola e battere con un fouet fino a quando incorporato e con consistenza di pastella di pancake. Versare in una teglia imburrata e infarinata, quindi aggiungere la miscela di ripieno dappertutto. Infornare a 200 gradi preriscaldati per 45 minuti o fino a doratura. Servire.
3. Ricetta per torta leggera di sardine con pasta allo yogurt
ingredienti:
di massa
- 2 vasetti di yogurt naturale;
- 1 1/2 tazze di farina integrale;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 2 barattoli di luce di sardine;
- 1 lattina di piselli;
- 1 cipolla media, tritata;
- 5 cucchiai di salsa di pomodoro;
- coriandolo a piacere;
- prezzemolo a piacere;
- cumino da gustare;
- pizzico di sale;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Per l'impasto mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'aiuto di un fouet (non c'è bisogno di colpire il frullatore). Ungete una teglia di medie dimensioni con margarina e farina. Versare metà dell'impasto e mettere da parte il rimanente.
Per il ripieno, prendere la cipolla a brasare in una padella con olio d'oliva, quindi aggiungere i piselli e le sarde e cuocere bene. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro e i condimenti. Versare il ripieno sull'impasto e coprire con l'impasto rimanente. Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura e infornare per 30-40 minuti. Quando sei d'oro, servi.
4. Ricetta per frullatore a luce sardina
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di olio di colza;
- 3 uova;
- 1 tazza di latte scremato;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
riempimento
- 2 barattoli di luce di sardine;
- 1 lattina di piselli;
- 2 pomodori a pezzetti;
- ½ tazza di oliva nera tritata.
Metodo di preparazione:
Accendere il forno a 180 gradi per preriscaldare. Portare gli ingredienti dell'impasto al frullatore, ad eccezione del lievito in polvere e lasciarlo battere fino a formare una miscela omogenea. Quindi aggiungere il lievito e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Ungere una forma media e scolorire. Versare metà dell'impasto nella teglia. Mescolare gli ingredienti del ripieno e aggiungere il resto dell'impasto. Cuocere per 35 minuti o fino a doratura. Il tempo varia in base al forno. Servire.
5. Ricetta per torta di sardine leggera con verdure
ingredienti:
- 3 uova medie;
- 600 g di farina bianca;
- 50 grammi di parmigiano grattugiato;
- 2 cucchiai di lievito;
- sale a piacere;
- 1 tazza di latte scremato.
riempimento
- 1 tazza di broccoli cotti;
- ½ piccola cipolla tagliata a pezzetti;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 peperone verde tritato finemente;
- 1 lattina di luce di sardine;
- ½ pomodoro, tritato;
- ½ tazza di salsa di pomodoro;
- parmigiano grattugiato a piacere;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Batti tutti gli ingredienti nell'impasto, tranne il lievito e il grano. Quindi versare in una ciotola e incorporare gradualmente la farina e il lievito. Prenotalo
Cuocere i broccoli nel vapore fino a quando non sono morbidi e pruriti. Portare l'aglio e la cipolla a soffriggere nell'olio d'oliva e aggiungere peperoni, sarde e pomodori. Quindi aggiungere la salsa e lasciarla sciacquare. Condire e mescolare i broccoli.
In una forma rotonda o rettangolare media, aggiungere metà dell'impasto per torte e spalmare, quindi aggiungere l'intero ripieno e aggiungere il resto dell'impasto. Leggero da cuocere in forno preriscaldato a media temperatura. Cuocere fino a doratura e servire.
6. Ricetta per la torta di sardine leggera nel microonde
ingredienti:
di massa
- 3 uova;
- 1 tazza di latte scremato;
- 1/2 tazza di olio di girasole;
- 2 1/2 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- pizzico di sale
riempimento
- 1 piccola lattina di luce di sardine;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 10 olive verdi tritate;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 1/2 tazza di farina da cospargere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con il latte e l'olio in una ciotola, quindi aggiungere la farina gradualmente fino a quando non si trasforma in un impasto. Aggiungi un pizzico di sale. Ungete una forma che può andare al microonde con olio e farina. Versa metà dell'impasto. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno sopra, eccetto il parmigiano e aggiungere sopra. Metti il parmigiano e copri con il resto dell'impasto. Cospargere di farina e microonde per 10 minuti a piena potenza o fino a doratura. Servire.
7. Ricetta per torta di sardine leggera senza glutine
ingredienti:
di massa
- 1/2 tazza di farina di riso;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di latte scremato;
- ½ tazza di olio vegetale;
- 2 uova;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 300 grammi di sardina leggera scolati;
- 1 cipolla tritata;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati;
- 1 tazza di mais verde;
- 10 cucchiai di cagliata leggera cremosa.
Metodo di preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti della pasta nel barattolo del frullatore, senza il lievito e battere molto bene, facendo pulsare alcune volte. Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente. In una teglia precedentemente unta e infarinata spalmare metà dell'impasto con l'aiuto di un cucchiaio. Quindi preparare il ripieno, rosolare la cipolla e l'aglio nell'olio. Quindi aggiungere le sarde e condire con sale, pepe e origano. Mettete pomodoro e mais e fatelo sciacquare. Infine aggiungere la cagliata per renderla cremosa e aspettarsi di raffreddarsi. Dopo che si è raffreddato, versare sopra l'impasto e coprire con il resto dell'impasto. Cospargere origano e infornare per 40 minuti a 180 gradi. Servire.
8. Ricetta per torta leggera di sardine con avena
ingredienti:
di massa
- 2 tazze di farina d'avena;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 tazza di latte scremato.
riempimento
- 1 tazza di piselli;
- 2 barattoli di sardina leggera scolati;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Portare tutti gli ingredienti dall'impasto al frullatore e frullare. Incorporare le sarde con piselli e pomodori a pezzetti, riserva. Portare la cipolla a soffriggere in una padella con olio d'oliva. Dopo aver traslucido, aggiungere la miscela di sardine e cuocere. In una teglia imburrata e infarinata versare l'impasto, mettere da parte un po 'dell'impasto per coprire la torta. Quindi posizionare il ripieno, stenderlo bene e terminare il posizionamento dell'impasto. Cuocere per 40 minuti e servire.
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