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10 ricette di salsa per insalate leggere

Trovare alternative per rendere il piatto più piacevole è una delle opzioni che vogliamo rimanere fermi nella dieta. Sapendo che non è facile innovare in snack tradizionali e pasti a basso contenuto calorico, conoscere le migliori ricette per condimenti per insalate al fine di aumentare il sapore del tuo pasto è fondamentale per rafforzare lo scopo e gli obiettivi. Tieni d'occhio il cibo e i suoi contributi nutrizionali, questo è il modo migliore per prendersi cura del proprio peso e della propria salute.

Insalata innovativa

Ci sono persone che sono scoraggiate e riconoscono la difficoltà di rimanere a dieta, dal momento che i piatti non sono così attraenti. La scelta degli ingredienti è fondamentale per potenziare i condimenti per l'insalata, offrendoti un sapore speciale e un menu innovativo che non sembra nemmeno essere a dieta.

Cercando la preparazione di diversi piatti, scegli ingredienti con sapori particolari, che evitino la "somiglianza" della tua dieta, come i pomodorini, le erbe fini, le olive nere, le miniere di formaggio e persino i capperi.

proteine

Le proteine ​​possono anche essere combinate con i condimenti per insalate leggere. Carni e cereali integrali possono supportare la nutrizione muscolare e migliorare ulteriormente il sapore delle vostre ricette. Tra le verdure e le verdure più ricche di proteine ​​possiamo evidenziare spinaci, broccoli e persino cavolfiori. Sul menu sono presenti anche uova, lenticchie e ceci .

1. Ricetta Light Yogurt Sauce

La prima scelta di condimenti per insalate è la classica salsa light yogurt, che sicuramente aumenterà il sapore del tuo pasto.

ingredienti:

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio di aceto;
  • 1 piccola porzione di yogurt bianco o scremato;
  • 1 cucchiaino di cipolla lavorata;
  • 1 cucchiaino di maionese leggera;
  • 1 porzione di prezzemolo (a piacere);
  • 1 parte di erba cipollina (da gustare);
  • 50 ml di acqua;
  • Pepe nero e dolcificante (a piacere).

Metodo di preparazione:

  1. Porta tutti gli ingredienti al frullatore;
  2. Elaborarli;
  3. Trasferisci in una ciotola e servi;
  4. Disporre sull'insalata scelta;

Valore calorico: 1 cucchiaio da tavola - 4 calorie

2. Ricetta cremosa di salsa mista

ingredienti:

  • 1 tazza (tè) estratto naturale di pomodoro;
  • 1 cucchiaio di aceto (preferibilmente bianco);
  • 2 cucchiaini di origano;
  • 1 spicchio d'aglio (lavorato);
  • 2 cucchiai di sedano;
  • Odore verde (a piacere);
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

  1. Metti tutti gli ingredienti in una padella;
  2. Mescolali insieme;
  3. Prendere fuoco
  4. Mescolare fino a ebollizione;
  5. Dopo aver identificato una consistenza spessa, estinguere il fuoco;
  6. Servi come preferisci.

Calorie : 1 cucchiaio da tavola - 10 calorie

3. Ricetta Vinaigrette alla frutta

ingredienti:

  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 3 cucchiai di aceto balsamico;
  • Piccola porzione di cipolla tritata;
  • Polpa di frutta (a scelta);
  • Porzione di prezzemolo a piacere;
  • Servizio di erba cipollina da gustare;
  • Dolcificante da gustare;
  • Sale a piacere

Metodo di preparazione:

  1. Trasforma l'olio d'oliva e l'aceto nel frullatore
  2. Dopo aver ottenuto l'omogeneità, aggiungere gli altri ingredienti
  3. Processo fino alla consistenza desiderata
  4. Servi come preferisci

Valore calorico: 1 cucchiaio da tavola - 4 calorie

4. Ricetta della salsa Craprese light

La caprese è una ricetta classica di condimenti per insalata che certamente non sfugge alla tua dieta e tuttavia ha un sapore ineguagliabile.

ingredienti:

  • 3 cucchiai di aceto balsamico;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • Piccola porzione di acqua;
  • Sale a piacere;
  • Pepe bianco a piacere.

Metodo di preparazione:

  1. In una ciotola, unire l'olio d'oliva con l'aceto;
  2. Mescolare e aggiungere gli altri ingredienti;
  3. Servire quindi, o refrigerare.

Valore calorico: 1 cucchiaio - 9 calorie.

5. Ricetta salsa leggera rosata

ingredienti:

  • 2 cucchiaini di maionese leggera;
  • 2 cucchiai di yogurt naturale o greco;
  • 1 cucchiaino di salsa inglese;
  • Gocce di limone a piacere;
  • Pepe del regno da gustare.

Metodo di preparazione:

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola;
  2. Mescolali insieme;
  3. Prenota o servi presto.

Calorie : 1 cucchiaio - 13 calorie

6. Ricetta salsa dolce salsa Shoyu

ingredienti:

  • 1 cucchiaio di salsa leggera Shoyu ;
  • 10 gocce di limone;
  • 1 cucchiaio di aceto;
  • 10 unità di uvetta;
  • Aglio a piacere;
  • Odore verde a piacere.

Metodo di preparazione:

  1. Friggere l'aglio nell'acqua;
  2. Aggiungere la salsa shoyu e l'uvetta;
  3. Togliere dal fuoco;
  4. Aggiungere gli altri ingredienti, senza dimenticare di mescolare sempre;
  5. Servire quindi o prenotare.

Calorie : 1 cucchiaio - 8 calorie.

7. Ricetta Green Light Sauce

Potresti essere sorpreso dal rinfresco che alcuni condimenti per insalata portano, e questo è il caso con questa salsa verde.

ingredienti:

  • ½ tazza di menta;
  • 1 cipolla media (tagliata);
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • Sale leggero a piacere.

Metodo di preparazione:

  • Dopo aver pulito tutti gli ingredienti, trasferirli al frullatore o al processore;
  • Elaborali alla consistenza desiderata;
  • Porta la salsa al frigorifero;
  • Usa come desideri

Calorie : 1 cucchiaio - 36 calorie.

8. Ricetta salsa di frutta leggera

ingredienti:

  • Succo di 1 frutto della passione;
  • Succo di 2 limoni;
  • 2 cucchiai di aceto;
  • 3 cucchiai di olio d'oliva;
  • Sale leggero a piacere.

Metodo di preparazione:

  1. In un refrattario, unire i succhi di limone e frutto della passione;
  2. Aggiungere l'aceto e poi l'olio d'oliva;
  3. Controlla il gusto;
  4. Se necessario, aggiungi sale leggero a piacere;
  5. Dopo aver preparato l'insalata, disponi la salsa su di essa.

Calorie : 1 cucchiaio - 32 calorie.

9. Ricetta di salsa leggera alle erbe leggere

La salsa alle erbe è uno dei condimenti per insalate più sofisticati sulla nostra lista. Non ti pentirai di averne uno per la tua insalata:

ingredienti:

  • 1 bicchiere di yogurt naturale o greco;
  • Succo di 1 limone;
  • 2 cucchiaini di miele;
  • 1 spicchio di aglio lavorato;
  • Erba cipollina verde da gustare;
  • Basilico a piacere;
  • Salsinha a piacere.

Metodo di preparazione:

  • In un coperchio con coperchio, aggiungere tutti gli ingredienti;
  • Mescoli, e metti da parte per il consumo;
  • Mantieni la salsa in un luogo fresco e disponi le sue insalate leggere.

Calorie : 1 cucchiaio - 28 calorie.

10. La ricetta della salsa perde peso

L'ultima scelta dei nostri condimenti per insalata sarà funzionale per la tua dieta dimagrante!

ingredienti:

  • Succo di 3 limoni;
  • 2 cucchiai di farina di semi di lino;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 2 cucchiai di Quinoa;
  • 3 cucchiai di salsa Shoyu;
  • 1 spicchio d'aglio pestato;
  • Acqua da gustare;
  • 1 unità di pomodoro (senza semi e pelle).

Metodo di preparazione:

  • In un frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti;
  • Elaborali alla consistenza desiderata;
  • Disporre su insalate leggere e servire.

Calorie : 1 cucchiaio - 37 calorie.


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