5 ricette di biscotti di patate dolci con luce di pollo arrosto
Vuoi preparare un biscotto adatto al tuo pre-allenamento? Lo gnocco di patate dolci con pollo è l'opzione migliore, la maggior parte delle proteine. Chi vuole dimagrire può trarre vantaggio da questi biscotti da forno semplici e facili da preparare. Tutte le ricette elencate sono preparate nel forno, rendendole più leggere rispetto alle versioni fritte.
Le patate dolci sono un carboidrato a basso indice glicemico, il che significa che impiegano molto tempo per essere digerite, il che dà loro più senso di sazietà rilasciando lentamente il glucosio nel corpo, generando più energia a lungo nel corpo e prevenendo la compulsione per il cibo fuori tempo.
Il pollo è la carne più magra che puoi consumare, poiché è quella con il più basso contenuto di grassi. Prepararlo cotto o cotto è il modo migliore per consumare, senza eccedere in calorie.
La combinazione di questi due alimenti è già diventata la preferita dagli atleti, dai frequentatori di palestre e da chiunque voglia cambiare le proprie abitudini alimentari in meglio. Ma il pollo grigliato con purè di patate dolci può diventare stucchevole nel tempo.
Con questo in mente, preparare un biscotto di patate dolci con pollo arrosto leggero e mescolare nel cuoco. Incorporare i condimenti di preferenza per dare il vostro tocco personale alla ricetta. Scopri alcune ricette e fatti ispirare!
1. Ricetta per gnocchi di patate dolci con pollo leggero con farina di chia
ingredienti:
- 700 g di patate dolci;
- 300 g di petto di pollo tagliuzzato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1/2 cipolla tritata;
- sesamo da decorare;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- farina di chia per impanare.
Metodo di preparazione:
Pelare la patata dolce e cuocere delicatamente nella pentola a pressione per 15 minuti fino a che liscio. Scolare e pulire lo spremiagrumi ancora caldo. Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per 3 ore. Nel frattempo far rosolare l'aglio e la cipolla in una padella con olio d'oliva e aggiungere il petto di pollo cotto e tritato precedentemente. Lasciate lievitare e aggiungete condimento e odore di preferenza verde. Separare le parti della pasta di patate refrigerata, aprire nella mano e riempire con cucchiai di ripieno. Fare una palla con le mani bagnate per non attaccare, passare la farina di chia e disporli in una teglia unta. Ripeti il processo fino a quando non finisci la pasta e il ripieno. Cospargere i semi di sesamo e infornare a 180 ° per 25 minuti. Servire.
2. Ricetta del biscotto della patata dolce con pollo leggero con cagliata
ingredienti:
- 500 g di patate dolci;
- 500 g di filetto di pollo;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- sesamo maculato a piacere;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere la patata dolce sbucciata e lavata fino a quando è tenera e spremere come una purea. Aspetta di raffreddare e aggiungi la cagliata per dare cremosità. Cuocere il filetto di pollo e grattugiare. Condire a piacere con profumo verde, erbe fresche e sale, pepe e friggere in padella. Bagnare la mano con acqua e modellare il gnocco con la pasta di patate, riempire con lo stufato di pollo, passare il gnocco nell'uovo sbattuto e poi nel sesamo. Disporre in olio d'oliva e infornare per 20 minuti o fino a doratura. Servire.
3. Ricetta del biscotto della patata dolce con pollo e avena chiari
ingredienti:
- 700 g di patate dolci;
- 700 g di pollo cotto;
- 1/2 cipolla grande tritata;
- 1 bianco d'uovo;
- prezzemolo fresco tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
- 1 ovo, leite e aveia. Per rosolare: 1 uovo, latte e avena.
Metodo di preparazione:
Lavare e sbucciare le patate e portare a ebollizione e poi schiacciarle ancora calde come se si preparasse una purea. Prenotalo Mentre si raffredda, preparare il pollo prendendo per cucinare in pentola a pressione, scolare e distruggere. Incorporare il pollo a pezzetti con il purè di patate, aggiungere la cipolla tritata, il prezzemolo e condire con sale e pepe. Mescolare bene fino a formare una massa omogenea. Con le mani umide, modellare i biscotti e passare una miscela di uova con latte e sale e poi nella farina d'avena. Disporre in una teglia unta e infornare a fuoco medio a temperatura media. Può essere congelato per un massimo di tre mesi.
4. Ricetta per gnocchi di patate dolci con pollo leggero con pomodoro
ingredienti:
- 2 patate dolci bollite;
- 1 cucchiaino di sale dell'Himalaya;
- 1 cucchiaio di chimichurri;
- 500 g di petto di pollo cotto e sminuzzato;
- ¼ tazza di salsa di pomodoro;
- tutta la farina d'avena.
Metodo di preparazione:
Lavare, sbucciare e cuocere le patate. Arrotolare le patate cotte in un mixer fino a formare una purea molto liscia. Prenotalo Cuocere il pollo in pentola a pressione e distruggere. In una padella condire il pollo a pezzetti con la salsa di pomodoro, i chimichurri e il sale. Lasciare sul fuoco per alcuni minuti per sciacquare. In una ciotola, unisci il pollo con la purea di patate dolci. Con le mani bagnate, fai le palle e passa la farina d'avena al pane. Infornare leggermente a 220ºC. Servire!
5. Ricetta del biscotto della patata dolce con il pollo leggero con la carota
ingredienti:
- 1 petto di pollo cotto con sale e grattugiato;
- 2 uova sbattute;
- 2 bianchi battuti;
- 2 cucchiai di crema di ricotta;
- 1 tazza di avena finemente tritata;
- 1 grande patata dolce cotta e impastata;
- 1 carota grattugiata;
- condimenti a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere il petto di pollo in pentola a pressione con acqua, ricordando che il pollo dovrebbe essere disossato per facilitare la preparazione. Quando è cotto e tenero, scolarlo. Coprire la padella e agitare forte. Quindi il tuo pollo si getterà più facilmente, prenotalo. Cuocere la patata dolce e impastare come una purea. Incorporare purè di patate con crema di ricotta, pollo sminuzzato e altri ingredienti. Formare le palline, metterle in una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti. Servire. Può servire con qualche salsa di preferenza.
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