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10 ricette low-cuore cuore di carboidrati

Per realizzare ricette a basso contenuto di carboidrati di palma, può essere un'opzione di riempimento a basso contenuto di carboidrati, oltre a sostituire la pastella come nella speziatura del palmo della pesca che vedrete qui sotto. Inoltre, troverete le ricette di crema di cuore di palma, soufflé, tortino, torta, zuppa, lasagne, insalata, strogonoff e risotto, tutti a basso contenuto di carboidrati! Puoi crederci?

Quindi controlla le ricette passo passo e prepara queste delizie per il pranzo o la cena. Buon appetito!

1. Ricetta per crema a basso contenuto di carboidrati palmito

ingredienti:

500 grammi di cuore di palma tritato;
1 chuchu tritato;
1/2 cipolla tritata;
1 pomodoro senza semi tritati;
1/2 confezione di crema;
sale a piacere;
pepe a piacere;
noce moscata a piacere;
1, 5 litri di brodo vegetale.

Metodo di preparazione:

Impanare la cipolla con un filo d'olio d'oliva in una padella. Aggiungere il pomodoro e mescolare. Portare a ebollizione. Aggiungere il chuchu e il cuore di palma, lasciare cuocere per 2 minuti. Condire a piacere con sale, pepe e noce moscata. Aggiungere il brodo vegetale e fate sobbollire per 10 minuti. Spegnere, lasciare raffreddare, portare il composto al frullatore, aggiungere la panna e sbattere bene fino ad ottenere una crema. Rimetti questa miscela nella padella e scalda ancora. Se hai bisogno di aggiustare il condimento e servire!

2. Ricetta del cuore di carboidrati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

½ tazza di farina di mandorle;
1 uovo;
2 cucchiai di burro;
sale a piacere.

riempimento

300 grammi di carne macinata;
100 grammi di pancetta tritata;
1 spicchio d'aglio, tritato;
sale a piacere;
pepe a piacere;
erbe da gustare.

Metodo di preparazione:

Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea. Distribuire l'impasto in muffin al silicone o muffin unti. Render 4 torte. Prenotalo

Per il ripieno, portare l'aglio a rosolare in una padella antiaderente con olio d'oliva. Aggiungere la carne macinata, la pancetta e lasciarla rosolare e asciugare bene. Condire con sale, pepe ed erbe aromatiche. Riempire le torte e cuocere in forno preriscaldato a media temperatura, per circa 15 a 20 minuti. Aspettatevi di rinfrescare, scoprire e servire!

3. Basso contenuto di carboidrati nella ricetta della lasagna di palma

ingredienti:

3 tazze di cuori di palma a fette;
200 ml di cagliata;
Crema 100ml;
300 g di mozzarella di formaggio;
100 g di prosciutto

Metodo di preparazione:

Mescolare la panna e la cagliata. Prenotalo In un luogo refrattario due cucchiai di crema e spalmare bene. Copriti uno strato con metà del cuore di palma. Metti un altro strato di crema sul palmo. Aggiungere uno strato di prosciutto e un altro con metà del formaggio. Aggiungi un altro strato di cuore di palma, un altro strato di crema e un altro strato di prosciutto. Infine posiziona il resto della muzzarela al formaggio. Infornare a 200 ° per 20 o 30 minuti o fino a doratura. Servire!

4. Ricetta del cuore di carboidrati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

di massa

200 g di farina di pollo (ricetta sotto);
100 g di cavolfiore cotto;
1 uovo;
40 g di noci del Brasile;
sale a piacere.

riempimento

1 bicchiere di cuore di palma tritato;
burro per sautéing;
olive tritate a piacere;
pomodorini tritati a piacere;
1 uovo;
crema di formaggio a piacere;
prezzemolo tritato a piacere;
erba cipollina tritata a piacere;
formaggio grattugiato a piacere.

Farina di pollo

400 g di filetto di pollo disossato;
acqua per cucinare;
sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Inizia con la farina: porta le bistecche di pollo a cuocere in una casseruola con acqua e sale fino a cottura completa e tenera. Scolare l'acqua e metterla in un robot da cucina e battere rapidamente a brandelli. Metti il pollo sminuzzato nella padella e condisci con un po 'di sale e scalda solo senza olio per asciugare il resto dell'acqua. Ritorna al processore e batti finché non diventa una crusca secca e sottile. Prenotalo

Fate rosolare il cuore di palma nel burro con il prezzemolo e la cipollina. Aggiungi la crema di formaggio. Tritare i pomodori e le olive e mescolare quindi. Prenotalo In un robot da cucina, mettete la farina di pollo e il cavolfiore cotto e sbattete bene, aggiungete le noci e l'uovo e battete fino a ottenere una massa omogenea.

Portare l'impasto in freezer per 15 minuti. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Ungete una teglia con il burro. Mescolare l'uovo nel ripieno freddo e mettere da parte. Stendere l'impasto sulla teglia unta, premendo con la punta delle dita fino a coprire il fondo e i lati. Cuocere e infornare per 20 minuti.

Togliere l'impasto dal forno e versare il ripieno riservato. Coprire con il piatto di formaggio e tornare al forno per altri 15 minuti o fino a gratinare. Rimuovere, attendere 5 minuti e quindi servire a fette.

5. Ricetta per insalata di palmisti a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

10 pomodori ciliegia;
10 cuori di palma a fette;
foglie di lattuga a piacere;
1 porro a fette;
sale a piacere;
olio d'oliva da degustare;
erbe da gustare;
1 limone spremuto.

Metodo di preparazione:

Tritare i pomodori, la lattuga, i porri e il cuore di palma in pezzi più piccoli. Mettere tutto in un'insalatiera e condire con sale, olio d'oliva, erbe e limone. Servire dopo!

6. Ricetta per strogonoff dal cuore di palma a basso contenuto di carboidrati con formaggio

ingredienti:

Mezza pezzatura al formaggio;
300 g di cuore conservato di palma;
1/2 piccola cipolla grattugiata;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
4 cucchiai di ketchup non zuccherato;
1 pomodoro a pezzetti;
2 cucchiai di senape non zuccherata;
1 scatola di crema;
1/2 cucchiaio di burro;
peperoncino rosso a piacere;
sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Tagliare il formaggio a cubetti di 2 centimetri di diametro e portarlo in freezer. Taglia il cuore della palma in fette spesse 1 centimetro. In una padella, fate soffriggere l'aglio e la cipolla nel burro fino a quando diventano dorati. Aggiungi ketchup, pomodori a pezzetti, senape, pepe rosso. Diminuire il fuoco, aggiungere il cuore di palma tritata, aggiungere il formaggio a cubetti e la crema di latte fresco. Mescola velocemente e servi!

7. Ricetta per il cuore basso di carboidrati di zuppa di palma

ingredienti:

1 bicchiere palmito;
1 scatola di crema;
1 cipolla grande tritata;
2 spicchi d'aglio, tritati;
1 cucchiaio di burro;
2 tazze di latte vegetale;
1 gambo di porro affettato;
sale a piacere;
pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Prenota circa 1/4 di cuori di palma da aggiungere in seguito. In una padella, rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura. Quindi, sbattere il soffritto con il cuore di palma, il latte e la panna nel frullatore. Portare questa crema nella padella, posizionare il cuore di palma in pezzi riservati e l'aglio lasciarlo cuocere a fuoco basso per alcuni minuti. Quando sei pieno di piacere, servi. Se necessario, prepara i condimenti.

8. Ricetta del cuore di carboidrati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

2 tazze di cuore spezzato di palma;
3 uova;
1 cucchiaio di margarina;
50 grammi di ricotta;
2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
sale a piacere;
pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova, la margarina e i formaggi nel frullatore. Condire con sale e pepe a piacere. In un refrattario o in rame, posizionare il cuore di palma e versare questo composto. Avvolgere bene e infornare con parmigiano grattugiato cosparso in cima. Cuocere fino a doratura e gratin a bassa temperatura per 40 minuti. Servire!

9. Ricetta di spaghetti con cuore di palma

ingredienti:

350 g di pupunha palm;
pancetta da gustare;
3 uova;
3 cucchiai di parmigiano grattugiato;
3 cucchiai di panna acida.

Metodo di preparazione:

Tagliare la pancetta a cubetti e friggere in una padella a fuoco basso fino a doratura e croccante. Rimuovere, drenare e mettere da parte. In una ciotola, unisci i tuorli con il parmigiano grattugiato e il grasso della pancetta dalla padella. Aggiungere la panna e mescolare nuovamente e mettere da parte.

Tagliare il palmo della pupunha a fette sottili come gli spaghetti. Porta il cuore di palma in una padella per farlo bollire velocemente. Scolare. In una padella scaldare leggermente gli spaghetti e aggiungere la miscela di uova. Condire a piacere con sale e pepe mescolando continuamente. Aggiungere la pancetta, mescolare e servire.

10. Ricetta per risotto con cuore di carboidrati a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

300 grammi di cuore di palma tritato;
1/2 tazza di olive verdi tritate;
10 pomodorini tagliati a metà;
1 cucchiaio di burro;
erba cipollina tritata a piacere;
1/2 cipolla tritata;
1 grosso broccolo;
2 tazze d'acqua;
sale a piacere;
pepe a piacere;
paprica da gustare;
2 cucchiai di cagliata;
200 grammi di mozzarella grattugiata.

Metodo di preparazione:

Tritare i broccoli tritati con la punta del coltello su una tavola. Porta l'acqua a ebollizione in una casseruola. Aggiungere sale, paprika e pepe all'acqua. Lascia che si scaldi. In una padella aggiungere il burro e far dorare la cipolla. Aggiungere la palma tritata, olive verdi, pomodori, erba cipollina e broccoli. Aggiungere un po 'd'acqua calda e cuocere. Aggiungere la cagliata, mescolare bene. Aggiungere il formaggio, mescolare di nuovo. Mescolare condimenti e servire!

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