8 ricette Diet, Fit e Light Guava Jelly
La gelatina di frutta fatta in casa è sempre un'ottima opzione da consumare a colazione poiché fornisce più energia per la tua giornata! Se segui una dieta restrittiva di calorie e zuccheri, puoi preparare una versione di dieta, in forma o guava gelatina leggera. Utilizzare il dolcificante culinario invece di zucchero raffinato, oppure optare per la demerara, zucchero di canna, zucchero di cocco o pensare di non aggiungere zucchero se il guava è maturo, sfruttando lo zucchero naturale del frutto.
- Vedi anche: Vantaggi di Guava - Per ciò che serve e proprietà.
È importante cucinare bene fino a quando non si disintegra e diventa morbido, con una consistenza di gelatina. Puoi lasciare piccoli pezzi se vuoi una gelatina più rustica o colpire il frullatore per una gelatina più uniforme, ricordando di setacciare per rimuovere i semi se vuoi.
Può essere servito con pane tostato o pane integrale, può essere conservato in barattoli di vetro ben chiusi in frigorifero e consumato in una settimana. Scopri le ricette semplici e deliziose di gelatina di guava, dieta, luce e in forma e buon appetito!
1. Ricetta per la dieta di guava jelly
ingredienti:
- 1 kg di guava naturale matura;
- 480 ml di acqua;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
Sanitizzare le guaiave e tagliarle a fette. Portare a ebollizione la padella. Quindi aggiungere i guaiave e cuocere a fuoco lento per 4 minuti. Scolare e prenotare l'acqua di cottura.
Sbattere il frullatore o mescolare i guaiavi con una tazza di acqua di cottura. Passare gradualmente la polpa di guava attraverso un setaccio e scartare i semi. Aggiungere il dolcificante alla polpa di guava e portare al fuoco per circa 15 minuti o fino a quando si addensa. Aspetta fresca e conserva in barattoli di vetro in frigorifero.
2. Ricetta per misura guava jelly
ingredienti:
- 6 guaiave medie;
- 1 tazza d'acqua;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Lavare bene le guaiave e tagliare entrambe le estremità e scartare. Taglia a metà i guaiavi e togli i semi e mettili da parte. Tritare le guaiave in pezzi più piccoli nella shell. Sbatti i semi riservati con 1 tazza di acqua nel frullatore, passa attraverso il setaccio e metti il succo insieme ai guaiaci tritati in una padella. Aggiungere lo zucchero di canna, i semi di lino e portare al fuoco. Quando bolle, abbassare il fuoco e cuocere fino a quando non è morbido. Aspettatevi di rinfrescarvi, metteteli in barattoli e mettete in frigorifero.
3. Ricetta per gelatina leggera guava e dieta naturale
ingredienti:
- 1 kg di guaiave rosse mature tagliate a cubetti;
- 500 ml di acqua.
Metodo di preparazione:
Metti l'acqua in una padella e quando inizi a bollire aggiungi la guava. Lasciate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Sbattere il guava cotto nel frullatore fino ad ottenere una crema liscia. Setaccia i semi e torna nella padella. Lasciare cuocere a fuoco basso per 25 minuti. Mescola di tanto in tanto per non attaccare. Aspetta fresca e servi!
4. Ricetta per dieta guava jelly con chiodi di garofano
ingredienti:
- 1 kg di guaiave rosse mature;
- 6 cucchiai di dolcificante culinario;
- 2 tazze di tè acqua;
- 1 cucchiaio di chiodi di garofano.
Metodo di preparazione:
Sbucciare i guaiaci e tagliarli a pezzi. Metterli nella padella con 1 tazza di acqua e punti neri. Cuocere fino a ottenere una croccante Scartare i punti neri Sbatti velocemente la miscela nel mixer o nel frullatore e passa attraverso il filtro. Separare la polpa dai semi e aggiungere il resto dell'acqua e mescolare. Rimettilo nel setaccio. Scartare i semi e portare il composto in una casseruola a fuoco basso. Aggiungere il dolcificante e cuocere fino a quando si addensa o fino a ottenere il punto desiderato. Aspetta fresca e servi.
5. Ricetta per la gelatina di Guava Diet con cannella
ingredienti:
- 1 kg di guava naturale matura;
- 480 ml di acqua;
- 8 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 bastoncino di cannella
Metodo di preparazione:
Sanitizzare le guaiave e tagliarle a fette. Portare a ebollizione la padella. Quindi aggiungere i guaiavi e far bollire per 4 minuti con la stecca di cannella. Scolare, scartare la cannella e prenotare l'acqua di cottura.
Sbattere il frullatore o mescolare i guaiavi con una tazza di acqua di cottura. Passare gradualmente la polpa di guava attraverso un setaccio e scartare i semi. Aggiungere il dolcificante alla polpa di guava e portare al fuoco per circa 15 minuti o fino a quando si addensa. Aspetta fresca e conserva in barattoli di vetro in frigorifero.
6. Ricetta per Guava Jelly Diet con succo di limone
ingredienti:
- 120 ml di acqua;
- 6 guaiave rosse mature;
- 1 1/2 tazze di dolcificante;
- 1 cucchiaio di succo di limone.
Metodo di preparazione:
Lavare bene le guaiave, tagliare le estremità e scartare. Nel frullatore batti le guaiate tagliate con la corteccia e l'acqua. Passa attraverso un setaccio per escludere i grumi.
In una casseruola unire la polpa di guava con il dolcificante. Lasciare cuocere per 30 minuti mescolando con un cucchiaio in modo che non bruci il fondo. Quando si scioglie, spegnere, aggiungere il succo di limone, mescolare e lasciare raffreddare. Conservare in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero.
7. Dieta Guava Jam con ricetta Ginger
ingredienti:
- 1 kg di guaiave rosse mature;
- 6 cucchiai di dolcificante culinario;
- 2 tazze di tè acqua;
- trucioli di zenzero sbucciati.
Metodo di preparazione:
Sbucciare i guaiaci e tagliarli a pezzi. Mettili nella padella con 1 tazza d'acqua. Cuocere fino a ottenere una croccante Sbatti velocemente la miscela nel mixer o nel frullatore e passa attraverso il filtro. Separare la polpa dai semi e aggiungere il resto dell'acqua e mescolare. Rimettilo nel setaccio. Scartare i semi e portare il composto in una casseruola a fuoco basso. Aggiungere il dolcificante, la scorza di zenzero e cuocere fino a quando si addensa o fino a ottenere il punto desiderato. Aspetta fresca e servi.
8. Confettura di guava dietetica con ricetta al cocco
ingredienti:
- 1 kg di guaiave rosse mature tagliate a cubetti;
- 500 ml di acqua;
- 6 cucchiai di dolcificante culinario;
- 3 cucchiai di cocco grattugiato senza zucchero.
Metodo di preparazione:
Metti l'acqua in una padella e quando inizi a bollire aggiungi la guava. Lasciate cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Sbattere il guava cotto nel frullatore fino ad ottenere una crema liscia. Setaccia i semi e torna nella padella. Aggiungi dolcificante e cocco. Lasciare cuocere a fuoco basso per 25 minuti. Mescola di tanto in tanto per non attaccare. Aspetta che si raffreddi e si raffreddi.
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