20 ricette di insalata di tonno leggero
Servire un'insalata rinfrescante e gustosa prima dei pasti principali o come pasto principale può essere un ottimo consiglio per perdere peso. Quando sei soddisfatto di un'insalata nutriente e ipocalorica, consumi meno porzioni sui piatti principali.
Per qualche tempo le insalate hanno smesso di essere cibo detestato da tutti, perché con le cucine contemporanee sono state elaborate mille varietà di insalate per tutti i gusti. Un'insalata molto gustosa che può integrare il tuo menu è l'insalata di tonno leggera.
Con il tonno puoi mescolare altri ingredienti, verdure, cereali e condimenti che aggiungono sapore all'insalata e ne fanno un pasto completo. Controlla sotto le ricette per un'insalata di tonno leggera con diverse combinazioni per tutti i gusti. Per una pausa, vedere i suggerimenti per le salse leggere per le insalate alla fine dell'articolo. Buon appetito!
1. Ricetta per insalata leggera di tonno con formaggio bianco
ingredienti:
- 1 lattina di tonno sgocciolato
- 1/2 mela a cubetti verdi
- 1/2 piccola cipolla grattugiata
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati
- 1/2 lattina di mais sgocciolato
- 100 g formaggio bianco leggero a pezzetti
- 1 pomodoro seminato tagliato a cubetti
- erba cipollina da gustare
- coriandolo a piacere
- salsa a piacere
- 2 cucchiai di shoyu leggero
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, portare al gelo e servire con riso bianco e alcune proteine.
2. Ricetta per insalata di tonno con foglie verdi
ingredienti:
- 2 tazze di lattuga;
- 2 tazze di tè al crescione;
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone.
Metodo di preparazione:
Mescolare le foglie con il tonno in una grande ciotola. Aggiungere i condimenti e servire il prossimo.
3. Ricetta di insalata leggera di tonno con rucola e noci
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 2 tazze di tè alla rucola;
- 1 tazza di piselli tritati;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- succo di 1 limone;
- sale a piacere;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
4. Ricetta per insalata leggera di tonno con carota
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 2 carote grattugiate;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
5. Ricetta di insalata leggera di tonno con asparagi
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 1 tazza di asparagi cotti e tritati;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
6. Ricetta per insalata di tonno con funghi e pomodoro
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato
- 1/2 piccola cipolla grattugiata
- 1 tazza di funghi di preferenza
- 100 g formaggio bianco leggero a pezzetti
- 1 pomodoro seminato tagliato a cubetti
- erba cipollina da gustare
- coriandolo a piacere
- salsa a piacere
- sale a piacere
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- succo di 1 limone
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
7. Ricetta di insalata leggera di tonno con barbabietole
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 2 barbabietole crude grattugiate;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
8. Ricetta di insalata leggera di tonno con cuore di palma
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 1 composta di cuore di palma tritato e scolato;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
9. Ricetta per insalata di tonno leggero con gamberetti e quinoa
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1 tazza di gamberi grigliati;
- 100 grammi di quinoa cotta;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco.
10. Ricetta per insalata di tonno con cetriolo
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 1 tazza di cetriolo tritato;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
11. Ricetta per insalata di tonno leggero con peperoni
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 peperone verde tritato;
- 1/2 peperone giallo tritato;
- 1/2 peperone rosso tritato;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
12. Ricetta di insalata leggera di tonno con chuchu
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 1 tazza di tè chuchu;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
13. Ricetta per insalata di tonno leggero con cipolla e salmone viola
ingredienti
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 cipolla in una fetta rotonda;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 1/2 lattina drenata;
- 100 g di scaglie di salmone non salate;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco.
14. Ricetta per insalata di tonno light tropicale
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1 tazza di rucola;
- 1 tazza di ananas tritato;
- 1 tazza di arancia tritata;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
15. Ricetta per insalata di tonno leggero con avocado
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- polpa di 2 avocado tritato;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
16. Ricetta leggera con insalata di tonno e ceci
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 200 grammi di ceci cotti;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
17. Ricetta leggera di tonno con melanzane e noci
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1 melanzana grande;
- 1/2 tazza di noci tritate;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
18. Ricetta per insalata di tonno leggero con cialda
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1/2 lattina di piselli sgocciolati;
- 200 grammi di fagioli lessati e tritati;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
19. Ricetta per insalata leggera di tonno con patate dolci
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 2 patate medie cotte e tagliate a dadini;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
20. Ricetta di insalata di tonno con lenticchie
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 1/2 piccola cipolla grattugiata;
- 1 tazza di lenticchie 1/2 tazza imbevuta di acqua per 30 minuti;
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti;
- erba cipollina da gustare;
- coriandolo a piacere;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- succo di 1 limone;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere i condimenti. Servire con riso bianco e alcune proteine.
Bonus! Lampade per insalate per insalata
Se scegli una di queste salse, ricorda di non aggiungere l'olio d'oliva, il sale, il limone, il pepe o lo shoyo che compaiono negli ingredienti della ricetta sopra, poiché le insalate portano già abbastanza condimenti.
1. Salsa allo yogurt
ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele;
- 200 grammi di yogurt;
- 1 cucchiaino di maionese leggera;
- 1 tazza di tè al prezzemolo;
- 50 ml di acqua;
- 2 gocce di dolcificante;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Battere tutti gli ingredienti nel frullatore e irrorare l'insalata.
2. Salsa italiana
ingredienti:
- 1 tazza di estratto di pomodoro;
- 2 cucchiai di sedano tritato;
- 1 cucchiaio di aceto bianco;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- 2 cucchiaini di origano;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 pizzico di pepe nero
Metodo di preparazione:
Portare gli ingredienti nella padella a fuoco basso e portare a ebollizione fino a che non sia denso. Doccia sopra l'insalata.
3. aceto di frutta
ingredienti:
- 1 bustina di polpa di frutta di preferenza;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di cipolla tritata;
- 3 cucchiai di aceto balsamico;
- 1 tazza di caffè prezzemolo;
- 2 gocce di dolcificante;
- sale a piacere;
- pepe bianco macinato a piacere;
- 50 ml di acqua.
Metodo di preparazione:
Battere l'aceto con l'olio d'oliva nel frullatore, quindi aggiungere gli altri ingredienti e sbattere fino a che liscio. Doccia sopra l'insalata e servire.
4. Salsa caprese
ingredienti:
- 3 cucchiai di aceto balsamico;
- 1 cucchiaino d'acqua;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- pepe bianco a piacere;
- 1 goccia di dolcificante;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare l'aceto e l'olio d'oliva fino a renderlo cremoso e quindi aggiungere gli altri ingredienti. Doccia sopra l'insalata e servire.
5. Salsa rosé
ingredienti:
- 2 cucchiai da tavola di maionese leggera;
- 1 cucchiaio di salsa inglese;
- 8 gocce di limone;
- 2 cucchiai di yogurt magro;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare bene tutti gli ingredienti e irrorare con l'insalata.
6. Salsa di Shoyo con uvetta
ingredienti:
- 1/2 spicchio di aglio, schiacciato;
- 1 cucchiaio di uvetta dolce;
- 1 cucchiaio da tavola di shoyu leggero;
- 1 cucchiaio di aceto;
- 8 gocce di limone;
- 1 cucchiaino di odore verde sminuzzato.
Metodo di preparazione:
Aggiungere l'aglio in acqua in una padella e portare al fuoco. Quindi aggiungi lo shoyu con l'uvetta e lascia per qualche secondo in più. Spegnere il fuoco, aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e irrorare con l'insalata.
7. Salsa alla menta
ingredienti:
- 1 cipolla cruda;
- 3 cucchiai di menta;
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea. Prendi il frigorifero e condisci con l'insalata. Può anche essere usato per condire pollame, pesce e carne.
8. Salsa di senape e miele
ingredienti:
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaio di senape dolce;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Basta mescolare tutti gli ingredienti e innaffiare l'insalata.
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