20 ricette Dukan Pancake
La dieta Dukan è diventata abbastanza nota negli ultimi anni in quanto molte persone famose hanno aderito a questa dieta. È una dieta che porta risultati efficaci per la perdita di peso, eliminando la maggior parte dei carboidrati dal menu e si concentra sulle proteine.
È noto per essere diviso in 4 fasi: la fase di attacco prende in considerazione il consumo di 66 diversi alimenti ricchi di proteine per un massimo di 7 giorni; la fase di crociera tiene conto dell'inserimento di 34 vegetali diversi alle proteine del primo stadio per 7 giorni; nella fase di consolidamento si aggiungono frutti, cereali integrali e alcuni carboidrati e si perdono per 10 giorni in peso perso, e nella fase di stabilizzazione il cibo è libero, ma si dovrebbero consumare solo proteine una volta alla settimana, consumare 3 cucchiai di crusca di avena al giorno e almeno 20 minuti di camminata giornaliera.
Il pancake Dukan subisce alcune variazioni nelle ricette rispetto a quello tradizionale, principalmente per quanto riguarda le otturazioni super-proteiche. L'impasto trasporta anche la crusca d'avena come ingrediente principale nella maggior parte delle ricette selezionate di seguito, cercando di fornire più nutrienti e fibre al piatto e meno calorie. seguire:
1. Ricetta semplice di pancake dukan
ingredienti
- 10 cucchiai di crusca d'avena;
- 2 uova;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 150 ml di yogurt senza grassi;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere una miscela cremosa. Ungete una padella antiaderente con un filo di olio d'oliva e portate a fuoco basso. Versare un mestolo di crema nella padella e farlo rosolare su entrambi i lati. Il pancake sarà più denso, perché può essere consumato comunque a colazione, senza riempirlo.
2. Ricetta Dukan Pancake per tonno
ingredienti:
di massa
- 2 uova;
- 4 cucchiai di amido di mais;
- 12 cucchiai di latte;
- odore verde da gustare;
- 1 pizzico di lievito;
- 1 pizzico di sale
riempimento
- 1 barattolo di tonno sgocciolato;
- 2 cucchiai di ricotta leggera;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova, il latte, l'amido, il profumo verde e il pizzico di sale in una grande ciotola fino a ottenere un composto cremoso. Infine aggiungi il lievito e mescola finché non si dissolve. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a guadagnare colore e rilasci i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri secondi sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
3. Ricetta di pollo dukan
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di pollo cotto e sminuzzato;
- 2 cucchiai di ricotta leggera;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
4. Ricetta Dukan per frittelle con spinaci e ricotta
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 1 piccolo fascio di spinaci cotti;
- 10 cucchiai di ricotta;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Poi porta la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungi gli spinaci e fai stufare per qualche minuto. Aggiungere la ricotta e condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
5. Ricetta Dukan Pancake per carne macinata
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di carne macinata;
- 1 cucchiaio di estratto di pomodoro;
- 1/2 tazza di pepe verde tritato;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla e l'aglio a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere la carne macinata e cuocere. Aggiungere gli ingredienti rimanenti al ripieno e cuocere per alcuni minuti. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
6. Ricetta per panino dukan con prosciutto e formaggio
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 400 grammi di mozzarella leggera affettata;
- 200 grammi di prosciutto affettato a fette;
- 2 pomodori a pezzetti;
- origano a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere le fette di formaggio e prosciutto, i pezzi di pomodoro, cospargere origano, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
7. Ricetta del pancake di Dukan con salsiccia di pollo
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 6 salsicce di pollo fino al 10% di grasso tritato;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- 2 pomodori a pezzetti
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Poi porta la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungi la salsiccia, i pomodori e fai stufare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
8. Ricetta di anatra e tortino dukan con ricotta
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 2 pomodori a pezzetti;
- 1 tazza di mais verde sgocciolato;
- 2 cucchiai di ricotta leggera;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
9. Ricetta per panino dukan con salmone
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di salmone affumicato sminuzzato;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
10. Ricetta del pancake di Dukan con le sarde
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 1 lattina di sardina scolata;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
11. Ricetta per pancake dukan con broccoli e carne macinata
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 200 grammi di carne macinata;
- 1 tazza di broccoli cotti tritati;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
12. Ricetta di tortino di pollo dukan con cavolfiore
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 200 grammi di pollo cotto e sminuzzato;
- 1 tazza di cavolfiore cotto tritato;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
13. ricetta pancake dukan con scarola
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di scarola cotta;
- 2 cucchiai di ricotta leggera;
- 1 cucchiaio di cagliata leggera;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
14. Ricetta per frittella Dukan con uovo sodo
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 2 uova sode tritate;
- 1 cipolla tritata;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 cucchiaio di prezzemolo;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
15. Ricetta per pancake dukan con gamberi
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di gamberi saltati in padella;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 aglio schiacciato;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla e l'aglio a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere i gamberi e farli saltare in padella. Aggiungere gli ingredienti rimanenti al ripieno e cuocere per alcuni minuti. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
16. Ricetta per frittelle di dukan e bietole
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di carne macinata;
- 200 grammi di steli di bietole;
- 1 cucchiaio di estratto di pomodoro;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
17. Dukan di ricetta di pancake con poró di salmone e aglio
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di salmone sminuzzato;
- 1 gambo di aglio, tagliato a fette;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
18. Ricetta per frittella Dukan con petto di carota e tacchino
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di petto di tacchino;
- 2 cucchiai di ricotta leggera;
- 1 carota grattugiata;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- origano da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Mescolare tutti gli ingredienti nel ripieno e aggiungere i condimenti. In una padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
19. Ricetta per pancake dukan con calamaro
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di calamaro cotto;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- origano da gustare;
- prezzemolo a piacere;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
20. Ricetta del pancake d'anatra con frutti di mare
ingredienti:
di massa
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- 1 uovo;
- sale a piacere;
- odore verde da gustare;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 300 grammi di calamaro cotto;
- 1 cucchiaio di cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato;
- origano da gustare;
- prezzemolo a piacere;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattete nel frullatore la crusca d'avena e il grano, lo yogurt scremato, l'uovo, l'odore verde e il pizzico di sale. Infine aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio fino a quando incorporato. Prenotalo Quindi portare la cipolla a rosolare su un filo d'olio d'oliva in una padella, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e lasciare brasare per qualche minuto. Condire a piacere. Prenotalo
In un'altra padella antiaderente con un filo di olio d'oliva aggiungere un mestolo di pasta e lasciarlo rosolare su un lato. Quando inizi a prendere colore e allenti i bordi, gira l'altro lato con l'aiuto di una spatola e lascia per altri 2 minuti sull'altro lato. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Aggiungere il ripieno, avvolgere l'impasto e servire il prossimo.
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