8 ricette di patè di aglio leggero
L'aglio è un ingrediente che non può mancare in nessuna cucina. Un esaltatore naturale del sapore, non esiste un condimento pronto che lo paragona. Molto benefico per la nostra salute, l'aglio serve, tra molte altre funzioni, a mantenere il colesterolo controllato, prevenire le infezioni e disintossicare il corpo.
Fare un pâté leggero all'aglio è un ottimo modo per sfruttare al meglio le tue sostanze nutritive, poiché con la maggior parte delle ricette non hai bisogno di cucinare o friggere l'aglio, non perde parte delle sue proprietà a causa del calore. Prendere una leggera maionese o uno yogurt magro e alcune erbe, tritare l'aglio, mescolare molto bene e pronto, il paté di aglio leggero è pronto.
Le ricette di paté all'aglio leggero sono perfette quando si tratta di uno spuntino salato, naturale, semplice e leggero! Con il paté, puoi anche fare il pane all'aglio fatto in casa. Basta passarlo su fette di pane francese e mettere a arrostire.
1. Ricetta pâté di aglio leggero
ingredienti:
- 2 spicchi d'aglio;
- 1/2 cipolla;
- 2 cucchiai di maionese leggera;
- Olio d'oliva;
- erba cipollina;
- Sal.
Metodo di preparazione:
Tritare bene l'aglio e la cipolla. Mescolare con la maionese leggera e aggiungere un filo d'olio d'oliva. Mescolare bene, aggiungere sale e erba cipollina tritata.
2. Ricetta leggera con aglio e ricotta
ingredienti:
- 1 spicchio d'aglio;
- 1 piccola pentola di ricotta;
- Olio d'oliva;
- origano;
- prezzemolo;
- Erba cipollina.
Metodo di preparazione:
Sminuzzare l'aglio e, insieme alla ricotta, aggiungere il frullatore. Battere fino a quando la ricotta è cremosa. Aggiungere un filo d'olio d'oliva, un po 'di origano, prezzemolo ed erba cipollina sminuzzata. Bussare ancora. Se necessario, aggiungi acqua gradualmente per raggiungere il punto che preferisci.
3. Ricetta per pâté di aglio leggero con pepe
ingredienti:
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 cipolla;
- 1/2 peperone rosso;
- 2 cucchiai di maionese leggera;
- prezzemolo;
- erba cipollina;
- Sal.
Metodo di preparazione:
Tritare l'aglio, tritare la cipolla e il pepe. Mescolare con la maionese e aggiungere il prezzemolo tritato e l'erba cipollina. Metti sale a piacere.
4. Ricetta per pâté di aglio leggero con senape e limone
ingredienti:
- 2 spicchi d'aglio;
- Latte scremato da 1/2 tazza;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 1 cucchiaio di senape;
- prezzemolo;
- erba cipollina;
- Sal.
Come si fa:
Mettere il latte, l'aglio, la senape, il succo e il limone e un po 'di sale nel frullatore. Quindi aggiungere l'erba cipollina e il prezzemolo. Mescola un po 'di più.
5. Ricetta pâté di aglio con aglio arrostito
ingredienti:
- 7 spicchi d'aglio;
- 1/2 limone;
- ½ tazza di latte scremato;
- 1 tazza di olio di girasole;
- Sal.
Metodo di preparazione:
Cuocere gli spicchi d'aglio, sbucciarli e metterli nel frullatore. Aggiungi latte e sale. Battere bene e aggiungere gradualmente l'olio di girasole. Aggiungi il limone e batti di più per qualche secondo.
6. Ricetta leggera di patè di aglio con yogurt greco e cetriolo
ingredienti:
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 tazze di yogurt greco non aromatizzato;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1 cetriolo;
- Olio d'oliva;
- prezzemolo;
- Pepe e sale
Metodo di preparazione:
Sbuccia e trita l'aglio. Tritare o grattugiare il cetriolo. Mescolare con lo yogurt e il succo di limone, aggiungere un filo di olio d'oliva, sale e pepe a piacere e un po 'di prezzemolo tritato.
7. Patè di aglio leggero con ricetta di semi di lino
ingredienti:
- 2 spicchi d'aglio;
- 1/2 tazza di olio d'oliva;
- 1 tazza di semi di lino;
- Succo di 1 limone;
- Trucioli di scorza di limone;
- 1 tazza d'acqua;
- prezzemolo;
- 1 ramo di timo;
- Pepe e sale
Metodo di preparazione:
Idrata i semi di lino nell'acqua. Quindi, metti i semi di lino nel frullatore con il resto degli ingredienti e sbatti fino a renderlo cremoso.
8. Pâté di aglio leggero con crema di formaggio e aglio fritto
ingredienti:
- 3 spicchi d'aglio;
- 100g di crema di formaggio leggera;
- prezzemolo;
- Olio d'oliva;
- Sal.
Metodo di preparazione:
Tritare gli spicchi d'aglio e friggerli nell'olio. Quando i pezzi di aglio fritto si raffreddano, mescolare con crema di formaggio, un filo di olio d'oliva, sale e prezzemolo tritato.
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