18 migliori fonti di proteine magre
Hai certamente sentito qualcuno parlare o leggere che è meglio mangiare proteine magre. Ma cos'è questo e quali sono i vantaggi associati al suo consumo?
La proteina magra è una proteina ad alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi. Poiché il grasso trasporta più del doppio delle calorie per grammo rispetto alle proteine, un alimento con meno grassi e più proteine ha anche un contenuto calorico inferiore.
Inoltre, le proteine magre hanno anche un contenuto inferiore di grassi saturi. Secondo l'American Heart Association, il consumo di grassi saturi e grassi trans provoca l'organismo a produrre più colesterolo cattivo (LDL).
18 fonti di proteine magre
Ora che abbiamo conosciuto un po 'meglio questo tipo di cibo e abbiamo visto che può contribuire sia alla salute che al fitness, che ne diresti di conoscere alcune buone fonti di proteine magre? Dai un'occhiata ad alcuni di loro nel seguente elenco:
1. Petto di tacchino
Una porzione da 100 g di carne di tacchino ha circa 135 calorie; 30, 5 g di proteine e circa 1, 17 g di grassi, con 0, 23 g corrispondenti a grassi saturi.
- Vedi di più: allattamento al seno della Turchia? Calorie e suggerimenti.
2. Carne di capra (capra)
100 g di carne di capra trasporta 143, 5 calorie; 27 g di proteine e 3, 5 g di grassi, con 0, 94 di grassi saturi.
3. Petto di pollo
La carne di petto di pollo è composta da circa 165 calorie per porzione da 100 g. La stessa quantità di cibo contiene ancora 30, 5 g di proteine e circa 3, 5 g di grassi, con 1, 05 g corrispondenti a grassi saturi.
4. Tonno grattugiato
Ogni porzione da 100 g di tonno grattugiato allo stato selvatico è composta da 355 calorie; circa 15 g di proteine e 2, 5 g di grassi, con circa 0, 85 g di grassi saturi.
- Vedi anche: Tonno o sardine - Cosa è meglio per la dieta?
5. Filetto di maiale
Ogni 100 g di lombo di maiale ha circa 147 calorie; 25, 8 g di proteine e 3, 5 g di grassi, con circa 1, 4 g di grassi saturi.
6. Carne macinata 95% magro
Una porzione da 100 g di carne macinata per il 95% di carne macinata ha 171 calorie, 21 g di proteine e 5 g di grassi, 3, 5 g dei quali rappresentano grassi saturi.
7. Uova
Una grande unità uovo sodo contiene 77 calorie; 6, 26 g di proteine e 5, 28 g di grassi, con solo circa 1, 6 g corrispondenti a grassi saturi. Per migliorare la situazione, puoi ancora fare una frittata solo con il bianco delle uova.
Una porzione con 55 g di omelette di bianchi contiene 35 calorie; 5, 48 g di proteine e 1, 02 g di grassi, con 0, 237 g corrispondenti a grassi saturi.
8. Salmone al forno o alla griglia
In una porzione da 100 g di salmone preparato alla griglia o nel forno abbiamo trovato 171 calorie; circa 24 g di proteine e 7, 56 g di grassi, con circa 1, 3 g corrispondenti a grassi saturi.
9. Gamberi al forno o grigliati
Una porzione da 100 g di gamberi preparati al forno o alla griglia porta 154 calorie; circa 25 g di proteine e 5, 03 g di grassi, con circa 0, 95 g corrispondenti a grassi saturi.
10. Ricotta
La ricotta è composta da 90 calorie per 100 g. La stessa quantità contiene ancora 12, 4 g di proteine e 3, 6 g di grassi, 2, 2 g dei quali corrispondono ai grassi saturi.
- Vedi anche: Vantaggi della ricotta per la tua dieta - Come prepararla a casa.
11. Fagioli neri cotti
In 100 g di fagioli neri cotti abbiamo trovato 132 calorie; circa 9 g di proteine e solo 0, 54 g di grassi, con circa 0, 14 g di nutriente di grassi saturi.
12. Lenticchie cotte
A sua volta, 100 g di lenticchie cotte hanno 165 calorie; circa 8, 4 g di proteine e 6, 76 g di grassi, circa 0, 85 g corrispondenti ai grassi saturi.
- Vedi anche: Vantaggi della lenticchia - Per ciò che serve e proprietà.
13. Fagioli carioca al forno
Chi consuma 100 g di noci di Rio cotte, fornisce al tuo corpo 76 calorie; 5, 04 g di proteine e 0, 85 g di grassi, con 0, 14 g del nutriente rappresentativo dei grassi saturi.
14. Latte scremato
Quando beviamo 200 ml di latte scremato, il nostro corpo riceve 74 calorie; 6, 4 g di proteine e 0, 8 g di grassi, con 0, 5 g di grassi saturi.
15. Yogurt naturale scremato
Una pentola con 170 g di yogurt naturale scremato può avere 82 calorie; 8 g di proteine e 0, 7 g di grassi, con 0, 5 g del nutriente corrispondente ai grassi saturi.
16. Bistecca tagliata a 0 cm di grasso
Ogni porzione da 100 g della padella tagliata a 0 cm di grasso ha 155 calorie; 21, 22 g di proteine e 7, 71 g di grassi, con circa 3 g corrispondenti a grassi saturi.
17. Coscia di pollo
La carne di coscia di pollo contiene circa 209, 5 calorie per ogni porzione da 100 g. Questa quantità di cibo contiene ancora circa 25, 8 g di proteine e circa 10, 6 g di grassi e circa 3, 05 g di grassi saturi.
18. Edamame
Una tazza di tè con 130 g di edamame ha 158 calorie; 14, 2 g di proteine e 6, 8 g di grassi, di cui solo 0, 8 g di grassi saturi.
I dati nutrizionali presentati sopra sono stime ed esempi che possono essere trovati in modi diversi a seconda del produttore di ciascun alimento o bevanda. Quindi controlla sempre l'imballaggio dei prodotti che acquisti per verificare l'esatta quantità di calorie, proteine e grassi presenti in ognuno di essi.
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