18 Vantaggi di Jabuticaba - Per ciò che serve e proprietà

Jabuticaba è un frutto brasiliano al 100% proveniente dalla nostra foresta atlantica. Il suo nome deriva dal Tupi e può avere due significati diversi: il primo significa jabuti (famoso tipo di tartaruga) + caba (grasso), cioè il grasso di jabuti; già il secondo significato deriva da "iapoti kaba", ovvero frutti in boccio.

Esistono diversi tipi di jabuticaba, ma forse la più conosciuta è una chiamata Myrciaria cauliflora o jabuticaba-sabará. I frutti della jabuticaba crescono sul tronco del loro albero e devono essere ingeriti non appena vengono raccolti, quindi non si ossidano tanto, ma possono anche essere consumati come succo, gelatina, liquore e persino vino. Il suo sapore è dolce con un finale leggermente aspro.

Successivamente, descriviamo le proprietà ei vantaggi di jabuticaba, quindi quando si tratta del tuo tempo, puoi approfittarne senza alcun difetto!

Proprietà di Jabuticaba

Jabuticaba è un frutto ideale; la sua polpa ha poche calorie e carboidrati e ha grandi quantità di vitamina C e altre vitamine come la vitamina E, l'acido folico, la niacina, la tiamina e la riboflavina. Ha anche minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, rame, manganese e zinco.

Un grande differenziale è la proprietà del suo guscio perché è ricco di antocianidina, o vitamina R, che si dice sia 50 volte più potente della vitamina E e 20 volte più potente della vitamina C. Gli antocianidine si trovano comunemente in frutta e verdura. fiori con colorazione che va dal rosso e blu e studi dicono che ha proprietà antiossidanti e aiuta a combattere i radicali liberi. Un'altra sostanza importante, contenuta nella corteccia di jabuticaba, è la pectina, che è una fibra solubile.

I 18 vantaggi di Jabuticaba

Le proprietà di jabuticaba sopra elencate offrono numerosi benefici alla nostra salute. Li rimetteremo qui di nuovo, separandoli in due grandi gruppi: la corteccia e la polpa, e descriveremo attentamente ogni proprietà e i benefici di jabuticaba.

A cosa serve la shell?

Antocianidina: poiché possiede proprietà antiossidanti ed è in grado di ridurre e combattere i radicali liberi, che sono responsabili dell'infiammazione, dell'intossicazione e dell'invecchiamento della nostra pelle, le antocianidine possono apportare vari benefici alla jabuticaba, come ad esempio:

1. Aiuta a recuperare l'elasticità e la compattezza della pelle, essendo un buon combattente delle rughe e può anche aiutare nella caduta dei capelli;
2. Aiuta a ridurre la produzione di istamina in questo modo, può aiutare ad aumentare la resistenza del corpo, abbassare il colesterolo cattivo e combattere i radicali liberi;
3. I jabuticabas aiutano anche a rafforzare i vasi sanguigni, prevenendo le malattie ad essi correlate, come le vene varicose e gli ictus;
4. Possono aiutare a migliorare la memoria proteggendo le cellule nel cervello e sono altamente raccomandati per le persone di età avanzata;
5. Migliorano la resistenza fisica, compreso il bilancio energetico e l'elasticità muscolare, e persino migliorano la visione;
6. Hanno proprietà anti-cancerogene;
7. Aiutando a stabilizzare il tasso di zucchero nel sangue, possono essere altamente raccomandati per i diabetici;
8. La sua proprietà anti-infiammatoria può aiutare ad alleviare i dolori di artrite e altre malattie infiammatorie;

Pectina: questa fibra solubile ha la capacità di ridurre il tasso di assorbimento delle proprietà del cibo man mano che vengono ingerite. In questo modo, i benefici della jabuticaba dalla pectina sono:

1. Oltre ad essere indicato anche per le persone con ipoglicemia o diabete, bilanciando il livello di glucosio nel sangue, contribuisce anche alla disintossicazione del nostro corpo, in quanto aiuta nella rimozione di alcuni metalli pesanti e sostanze tossiche. In questo modo, migliora la funzione della cistifellea e diminuisce il rischio di calcoli biliari;
2. La pectina aiuta anche a combattere il colesterolo alto e l'obesità;
3. La pectina può anche aiutare nel funzionamento sano del tratto digestivo, fornendo movimenti intestinali più regolari e prevenendo la stitichezza e la diarrea;
4. Se il tè viene ricavato dalla buccia di jabuticaba e aggiunto miele (o sciroppo), i benefici della jabuticaba si estendono per aiutare le persone con anemia, stress, asma, bronchite, tonsillite, influenza e raffreddore.

Qual è la polpa di jabuticaba?

1. Il ferro contenuto nella polpa può combattere l'anemia;
2. Il fosforo, insieme ad altri minerali, può aiutare nella migliore performance del metabolismo energetico nel nostro corpo; aiuta anche a combattere lo stress e aumentare l'immunità del corpo;
3. La vitamina C è conosciuta come alleata del nostro corpo nella lotta contro l'influenza, può anche aiutare in generale le infezioni e anche assistere nei casi di allergia, asma, glaucoma, vene varicose, ipertensione, anemia, stanchezza cronica, ecc .;
4. La niacina, o anche chiamata vitamina B3, se non ingerita in quantità sufficiente, può causare indigestione, eruzioni cutanee e debolezza muscolare;
5. Poiché la polpa di questo frutto ha alti livelli di minerali come calcio, potassio e magnesio, i benefici della jabuticaba possono estendersi alle nostre ossa e ai nostri denti, poiché questi minerali aiutano a rafforzarli, prevenendo malattie più gravi, come l'osteoporosi;
6. Perché ha acido folico e ferro, questo frutto può anche essere altamente raccomandato alle donne in gravidanza, in quanto può aiutare la crescita e lo sviluppo del feto;

Come consumare Jabuticaba

Ora che abbiamo descritto i principali vantaggi di jabuticaba per la salute e il fitness, diamo alcuni suggerimenti su come meglio consumarlo:

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