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10 ricette di insalata di pomodori ciliegia

L'insalata di pomodori è una delle più preparate perché è un ingrediente che è sempre disponibile nella dispensa e nella casa dei brasiliani. È una ricetta semplice e gustosa. Ma invece di preparare la ricetta con il tradizionale pomodoro kaki, che ne dici di preparare un'insalata con pomodorini?

I pomodori ciliegini sono sempre più utilizzati in cucina, specialmente nella preparazione di piatti più sofisticati. Ha un sapore più dolce rispetto ad altri pomodori e può essere una scelta deliziosa per variare l'insalata. Si abbina bene con formaggi bianchi, ricotta e in abbinamento a frutta e verdura con verdure a foglia verde e verdure.

Di seguito, puoi dare un'occhiata ad alcuni suggerimenti di ricette di insalata di pomodorini leggeri con combinazioni molto gustose e creative, tutte molto salutari. Buon appetito!

1. Ricetta per l'insalata di pomodorini leggeri con miniere e formaggio alle mele

ingredienti:

  • 2 tazze di pomodorini tagliati a metà;
  • Formaggio tritato a 1 tazza di formaggio fresco tritato;
  • 1 mela piccola con la buccia a cubetti;
  • odore verde sminuzzato a piacere;
  • succo di 1 limone;
  • olio d'oliva da degustare;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Taglia a metà i pomodori lavati. Tagliare il formaggio a cubetti. Tagliare la mela con la corteccia a cubetti e scartare i semi. Tritare il profumo verde fresco. Incorporare gli ingredienti in un piatto o insalatiera e condire con olio d'oliva, sale e limone. Servire dopo.

2. Ricetta di insalata leggera alla ciliegia e ricotta

ingredienti:

  • 300 grammi di pomodorini maturi;
  • 200 grammi di ricotta tritata;
  • 2 rami di rosmarino;
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva;
  • pepe bianco a piacere;
  • Sale dell'Himalaya a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare i pomodori e tagliarli a metà. Taglia la ricotta In un'insalatiera unire i pomodori e la ricotta, condire con sale, pepe, olio d'oliva e aggiungere profumo di rosmarino. Servire!

3. Ricetta di insalata leggera di pomodorini con rucola

ingredienti:

  • 1 pacchetto di rucola;
  • 350 grammi di mozzarella di bufala in piccoli pezzi;
  • 400 grammi di pomodorini;
  • sale a piacere;
  • pepe bianco a piacere;
  • olio d'oliva da degustare;
  • aceto bianco a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare tutti gli ingredienti. Tritare grossolanamente la rucola o lo strappo. Tagliare i pomodori a metà. Tagliare la mozzarella a pezzi più piccoli. Mescolare gli ingredienti in un piatto e condire con sale, pepe, olio d'oliva e aceto. Servire!

4. Ricetta di insalata leggera di pomodorini con broccoli

ingredienti:

  • 1 mazzo di broccoli;
  • 3 piccole scatole;
  • 10 pomodori ciliegia;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 3 cucchiai di succo di limone;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Cuocere i broccoli al vapore fino al dente. Cuocere le casseruole in una casseruola con acqua salata fino a quando non sono morbide. Scolare, tagliare a cubetti e mettere da parte. Tagliare i pomodori a metà. In un'insalatiera mescolare tutti gli ingredienti e condire con l'olio d'oliva, il succo di limone e il sale. Servire dopo!

5. Ricetta di insalata di pomodori tomata con pollo

ingredienti:

  • 1 petto di pollo disossato;
  • 1 cipolla tritata;
  • 1 mela, sbucciata, tagliata a dadini;
  • 1 cucchiaio di succo di limone;
  • 2 carote a dadini a cubetti;
  • 1 lattina di piselli;
  • 1 lattina di mais verde;
  • 100 grammi di olive verdi;
  • 1 pacchetto di odore verde;
  • 2 tazze di tè alla maionese;
  • sale a piacere;
  • 10 pomodori ciliegia.

Metodo di preparazione:

Cuocere il pollo con sale e acqua, scolare, sminuzzare e mettere da parte. Tritare cipolla e mela senza sbucciare a cubetti. Mescolare con il pollo a pezzetti in un'insalatiera. Condire con succo di limone e mescolare. Grattugiare la carota nello spesso scarico e incorporare nell'insalatiera. Aggiungere i piselli, i pomodori, il mais, le olive tritate e l'odore verde tritato. Mescolare insieme, mettere la maionese. Aggiungi sale a piacere. Servire!

6. Ricetta di insalata leggera con pomodorini e pesto

ingredienti:

insalata

  • 1 cubetti di pomodori italiani;
  • 1 pomodori a cubetti di cachi maturi;
  • 1 tazza di pomodorini tagliati a metà;
  • 1 scatola di tonno solido sgocciolato;
  • 3 tazze di rucola a fette.

salsa

  • sale a piacere;
  • 1/2 bicchiere d'acqua;
  • 2 cucchiai di noci;
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato;
  • 1/2 tazza di olio d'oliva;
  • 1 porzione media di basilico;
  • 2 spicchi d'aglio.

Metodo di preparazione:

In un frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti della salsa e battere fino ad ottenere una salsa. Condire con sale e conservare in frigorifero. Preparare l'insalata tagliando a metà i pomodori a cubetti ei pomodorini. In un piatto mettete le foglie di rucola lavate, il tonno e i pomodori. Condire con salsa al pesto e servire.

7. Ricetta di insalata di ciliegie tomata con cuore di palma

ingredienti:

  • 1 lattuga americana strappata;
  • 250 grammi di pomodorini tagliati a metà;
  • 200 grammi di olive verdi snocciolate;
  • 2 bicchieri di cuori di palma tagliati;
  • 1/2 peperone verde tagliato a fette sottili;
  • origano da gustare;
  • olio d'oliva da degustare;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare tutti gli ingredienti e preparare come indicato sopra: lacrimare la lattuga, tagliare i pomodori a metà, tagliare il cuore di palma e il peperone a fettine. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, disporre le olive, mescolare e condire con origano, olio d'oliva e sale. Servire dopo.

8. Ricetta di insalata leggera di pomodorini con kani e funghi

ingredienti:

  • 2 peperoni gialli;
  • 250 grammi di champignon in scatola;
  • 1 bicchiere di cuore di palma tritato;
  • sedano a piacere;
  • 2 tazze di pomodorini;
  • 1 mango tritato senza guscio;
  • 1 pacchetto di kani tritato;
  • condimenti a piacere (sale, pepe, olio d'oliva, aceto).

Metodo di preparazione:

Tagliare il peperoncino, il sedano, il champignon e il kani-kama a fettine sottili. Tagliare i pomodori a metà e tagliare il mango a cubetti. Piatto di linea con foglie verdi di preferenza. Incorporare tutti gli ingredienti in cima e condire a piacere. Servire!

9. Ricetta di insalata di ciliegie alla tomata con cetriolo

ingredienti:

  • 10 pomodori ciliegia;
  • 1 piccolo cetriolo;
  • noci tritate grossolanamente;
  • prezzemolo tritato;
  • olio d'oliva da degustare;
  • fiore di sale;
  • aceto balsamico a piacere.

Metodo di preparazione:

Tagliare a metà i pomodori lavati, tagliare il cetriolo lavato a cubetti e tritare le noci. Incorporare gli ingredienti in un piatto o una ciotola. Cospargere di prezzemolo e condire con sale, olio d'oliva e aceto a piacere. Servire!

10. Ricetta per insalata leggera di tomata di ciliegie con uovo di quaglia

ingredienti:

  • 75 g di pomodorini;
  • 50 g di uova di quaglia;
  • 3 g di basilico fresco o da assaggiare;
  • 25 ml di olio d'oliva;
  • 10ml di aceto balsamico;
  • 2 g di sale marino

Metodo di preparazione:

Cuocere le uova di quaglia, sbucciarle e tagliarle a metà. Tagliare i pomodori lavati a metà e incorporarli con le uova in un piatto. Condire con aceto, sale e olio d'oliva. Guarnire con basilico e servire.


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