10 ricette di quinoa dalla luce di quinoa
La quinoa kibe può essere una ricetta interessante per chi vuole perdere peso e avere ancora un piatto arabo gustoso e tipico da consumare a casa. È una ricetta facile e veloce da fare che richiede pochi ingredienti. L'inserimento della quinoa nel kibe è essenziale in quanto fornisce fibre e previene varie malattie come l'ipertensione, malattie cardiovascolari, obesità e problemi al fegato.
È un alimento anche ricco di proteine di alta qualità. La sua associazione con la perdita di peso è associata alla quantità di fibre che hanno un effetto saziante sul corpo e alla presenza di triptofano, che evita il binge eating. Può anche aiutare a guadagnare massa muscolare essendo ricco di aminoacidi essenziali per il corpo.
Segui di seguito alcune ricette quinoa di quinoa leggera da preparare a casa che porteranno numerosi benefici per la salute e il fitness. Buon appetito!
1. Ricetta per quinoa light quinoa
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla e la menta al processore fino a quando non forma una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
2. Ricetta di quinoa leggera di quinoa con pomodoro
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, il pomodoro e la menta al processore fino a formare una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
3. Ricetta per quinoa light quinoa con carota
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 carota tritata;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, la carota e la menta al processore fino a formare una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
4. Ricetta per quinoa leggera di quinoa con mandorle
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1/2 tazza di mandorle tritate;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, la carota e la menta al processore fino a formare una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta, le mandorle tritate e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
5. Ricetta di quinoa leggera alla quinoa con pinoli
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- Pinolis tritato a 1/2 tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, la carota e la menta al processore fino a formare una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta, il pinolis tritato e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
6. Ricetta di quinoa di quinoa leggera con petto di tacchino
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 1 kg di petto di tacchino macinato;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, la carota e la menta al processore fino a formare una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e il petto di tacchino macinato e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
7. Ricetta di quinoa leggera quinoa con pimento
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- pimento da gustare.
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla e la menta al processore fino a quando non forma una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e la carne tritata e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
8. Ricetta di quinoa per quinoa leggera con sesamo
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 2 cucchiai di sesamo;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla e la menta al processore fino a quando non forma una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta, il sesamo e la carne macinata cruda e mescolare il tutto. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
9. Ricetta light quinoa quibe con limone
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- succo di 1 limone;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla e la menta al processore fino a quando non forma una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta, il sesamo e la carne macinata cruda e mescolare il tutto. Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente. Poi, condite secondo il gusto, disponete l'impasto in una teglia da forno, tagliatelo nella misura desiderata e cuocete in forno alto per 20 minuti o fino a quando non sarete arrostiti. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
10. Ricetta di quinoa leggera con crema di formaggio
ingredienti:
- Tè quinoa crudo da 1/3 di tazza;
- 1 tazza di tè acqua;
- 400 g di anatra macinata;
- Mezzo cipolla 1/2;
- 2 cucchiai di crema di formaggio leggero;
- menta a piacere;
- sale a piacere;
- Pepe siriano a piacere
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla e la menta al processore fino a quando non forma una pasta. In una grande pentola portare la quinoa a cucinare con l'acqua e cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Se necessario, aggiungere un po 'più di acqua, quando è morbido e l'acqua asciugata. In una grande ciotola aggiungere la quinoa, la pasta di menta e la carne tritata e mescolare il tutto. Quindi condire a piacere, disporre metà dell'impasto in una pirofila, aggiungere la crema di formaggio e coprire con il resto dell'impasto. Tagliare le dimensioni della preferenza e cuocere in forno alto per 20 minuti o fino a quando è arrostito. Servire dopo. Servire con un'insalata di tabule.
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