10 ricette di tonno light burger
Chi può resistere ad un hamburger? Coloro che seguono una dieta restrittiva che mira a perdere peso possono sentire una grande mancanza di mangiare un hamburger delizioso con tutto ciò che hanno ragione, ma sappiamo che questo può mettere tutti i tuoi progressi da perdere.
Per placare questa voglia di hamburger senza compromettere la tua dieta, puoi optare per alcune versioni più salutari e più leggere. Che ne dici di un hamburger di tonno leggero fatto in casa? Sì!
Puoi preparare una ricetta con pochi ingredienti. Se ti piace il sapore del tonno, questa è una buona richiesta. Segui i consigli e le note delle ricette di hamburger al tonno leggero e preparati per gli amici. Buon appetito!
1. Ricetta Light Tuna Burger
ingredienti:
- 2 barattoli di tonno leggero sgocciolati;
- 1 uovo intero;
- 1 chiaro;
- 50 grammi di farina d'avena;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Eliminare il tonno e aggiungere l'uovo e l'albume fino a quando saranno ben amalgamati, quindi aggiungere la farina d'avena e condirla con aglio, sale e pepe. Mescolare tutto fino a quando non si trasforma in una massa e portare al gelo per 1 ora fino a fermarsi di più. Trascorso questo tempo, togliere il frigorifero, modellare l'hamburger alla dimensione desiderata con le mani bagnate e leggermente marrone in una padella antiaderente unta con olio d'oliva. Cuocere da entrambi i lati fino a doratura. Servire su pane nero con insalata!
2. Ricetta Light Tuna Burger con fiocchi d'avena
ingredienti:
- 1 lattina di luce di tonno solida;
- 1 uovo;
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena;
- 1 pomodoro seminato tagliato a cubetti;
- 1/2 cipolla tagliata a cubetti;
- sale marino a piacere.
Metodo di preparazione:
Iniziare a togliere tutta l'acqua dal tonno e incorporarla a mano in una ciotola con gli altri ingredienti per formare un impasto uniforme. Dividete a metà e modellate due hamburger con le mani, schiacciando leggermente. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura. Servire con insalata sul piatto o sandwich.
3. Ricetta tonno Burger con quinoa
ingredienti:
- 1 lattina di tonno leggero;
- 1 tazza di quinoa cotta;
- 1 uovo intero;
- 1 chiaro;
- 50 grammi di farina d'avena;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Scartare il tonno in peluria e aggiungere l'uovo e l'albume ben amalgamati, quindi aggiungere la quinoa cotta, la farina d'avena e condire con aglio, sale e pepe. Mescolare tutto fino a quando non si trasforma in una massa e portare al gelo per 1 ora fino a fermarsi di più. Trascorso questo tempo, togliere il frigorifero, modellare l'hamburger alla dimensione desiderata con le mani bagnate e leggermente marrone in una padella antiaderente unta con olio d'oliva. Cuocere da entrambi i lati fino a doratura. Se preferisci puoi cuocere anche nel forno. Servire!
4. Ricetta Light Tuna Burger con latte
ingredienti:
- 1 lattina di tonno solido a luce naturale;
- 1 1/2 tazze di crusca d'avena;
- Latte scremato da 1/2 tazza;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di cipolla crema;
- 1 spicchio d'aglio;
- prezzemolo a piacere;
- erba cipollina da gustare;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Tritare l'erba cipollina e il prezzemolo e mettere da parte. In una ciotola mescolare delicatamente tutti gli ingredienti e quindi modellare gli hamburger della dimensione desiderata. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Ricordarsi di ungere la pirofila con olio d'oliva e mantenere una distanza tra un hamburger e l'altro. È delizioso e salutare! Servi come vuoi
5. Ricetta Light Tuna Burger con Amaranto
ingredienti:
- 1 lattina di luce di tonno solida;
- 1 uovo;
- 3 cucchiai di scaglie di amaranto;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 1/2 cipolla tagliata a cubetti;
- sale marino a piacere;
- odore verde da gustare;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare il tonno con gli altri ingredienti in una ciotola fino a formare un impasto uniforme. Dividete a metà e modellate due hamburger con le mani, schiacciando leggermente. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura. Servire!
6. Ricetta Light Tuna Burger con coriandolo
ingredienti:
- 1 tazza d'avena finemente tritata;
- 1 lattina di tonno leggero;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 1 uovo;
- 1 cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia impastando il tonno sgocciolato con una forchetta, quindi incorporare gli altri ingredienti in una ciotola fino a formare una pasta più soda. La farina d'avena in fiocchi darà la lega necessaria, ma portare la miscela per 2 ore in frigorifero per rassodare ancora di più. Quindi modellare gli hamburger con un cucchiaio da misurare. Ricordati di appiattire con le mani. Mettere gli hamburger in una teglia unta con olio d'oliva e rosolare leggermente fino a doratura in un forno a 180 gradi. Servire!
7. Ricetta Light Dukan Tuna Burger
ingredienti:
- 1 lattina di tonno leggero;
- 1 uovo intero;
- 1 cucchiaio di crusca di frumento;
- 1 cucchiaio di crusca d'avena;
- 1 cucchiaio di crema di formaggio leggero;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 pizzico di sale;
- pepe a piacere;
- origano da gustare;
- 1 cucchiaino di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti tranne l'olio d'oliva. Togliere tutta l'acqua dal tonno prima dell'uso. Mescola tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Ungete una teglia con olio d'oliva. Modellare gli hamburger nella misura desiderata, schiacciandoli leggermente e sistemarli nella teglia. Leggermente dorato, girando a metà strada verso il lato per rosolare in modo uniforme. Quando è arrostito, servire.
8. Ricetta Light Tuna Burger con carota
ingredienti:
- 1 lattina di tonno solido a luce naturale;
- 1 1/2 tazze di crusca d'avena;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 1 carota grattugiata media;
- 1 uovo;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio;
- prezzemolo a piacere;
- erba cipollina da gustare;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Tritare l'erba cipollina e il prezzemolo e mettere da parte. Grattugiare la carota, mettere da parte. In una ciotola mescolare delicatamente tutti gli ingredienti e quindi modellare gli hamburger della dimensione desiderata. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Ricordarsi di ungere la pirofila con olio d'oliva e mantenere una distanza tra un hamburger e l'altro. È delizioso e salutare! Servi come vuoi
9. Ricetta Light Tuna Burger con semi di lino
ingredienti:
- 1 lattina di tonno in acqua;
- 3 cucchiai di odore verde sminuzzato;
- 3 cucchiai di cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di cagliata di soia;
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Porta la cipolla, l'odore verde e il tonno al processore finché non diventa omogeneo. Quindi aggiungere la cagliata di soia e la farina di semi di lino dura per ultima. Incorporare con le mani per formare un impasto, modellare gli hamburger nella forma del preffer e portare a grigliare in una padella antiaderente fino a doratura. Servire in un delizioso panino integrale con insalata fresca e cipolla viola. Che dire?
10. Ricetta Light Tuna Burger con crema di ricotta
ingredienti:
- 1 lattina di tonno leggero;
- 30 grammi di cipolla tritata;
- 1 chiaro;
- 2 cucchiai di crusca d'avena;
- 1/2 cucchiaio di crema di ricotta;
- sale a piacere;
- pepe nero a piacere;
- aneto da gustare
Metodo di preparazione:
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti uno per uno fino a quando non incorporano. Condire a piacere con condimenti di preferenza o con il suggerimento di cui sopra. Ungete una padella con l'olio minimo e disponete due cucchiai colmi di impasto nella padella, spargendoli fino a formare un hamburger. Lasciare rosolare per 3 minuti su ciascun lato o fino a quando è arrostito. Ripeti finché l'impasto non è sparito. Servire.
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