10 ricette per la crema di mais leggero
Il mais è un alimento nutrizionale importante da inserire nel menu perché ricco di vitamina C, indipendentemente dalla varietà. Aiuta nella prevenzione delle malattie cardiache, riduce l'ipertensione e controlla il diabete. Altre vitamine presenti nel mais sono A, E e B. La presenza di fibre è anche importante per prevenire malattie digestive, combattere la stitichezza e prevenire il cancro al colon. Aiuta anche nel trattamento dell'Alzheimer e presenta acido folico (importante per le donne in gravidanza), magnesio, fosforo e acidi grassi essenziali.
È un alimento molto saporito e versatile in quanto può essere aggiunto a numerose ricette. Uno dei più tradizionali e deliziosi è la crema di mais, tuttavia, la ricetta originale può essere pesante e calorica per il trasporto di panna acida, farina e formaggi. Di seguito sono riportate alcune versioni di crema di mais leggero con meno calorie per la cottura casalinga. Buon appetito!
1. Ricetta per crema leggera di mais
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
2. Ricetta di crema leggera di mais con cagliata
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- 2 cucchiai di cagliata leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte, la cagliata e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
3. Ricetta di crema leggera di mais con amido di mais
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1/2 misura del latte scremato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente, aggiungere l'amido e mescolare fino a quando l'ispessimento inizia. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
4. Ricetta per crema leggera di mais con farina
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- 1 cucchiaio di farina di frumento;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte e il sale. Dopo aver mescolato e versato del liquido leggero su una padella antiaderente, aggiungere la farina e mescolare fino all'inizio dell'ispessimento. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
5. Ricetta di crema leggera di mais con yogurt
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- sale a piacere;
- 2 cucchiai di yogurt scremato;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con latte, yogurt e sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
6. Ricetta per una crema leggera di mais dall'odore verde
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- odore verde da gustare;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condite con noce moscata, scalogno verde e pepe nero e poi servite con un po 'di carne.
7. Ricetta per crema leggera di mais con margarina
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- 1 cucchiaio di farina di frumento;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
8. Ricetta di crema leggera di mais con brodo di pollo
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde con acqua;
- 2/3 della lattina con acqua;
- 1 bustina di brodo di pollo in polvere leggera;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti metà del mais nel frullatore con acqua, formaggio e brodo di pollo. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
9. Ricetta per crema leggera di mais senza lattosio
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 cipolla;
- 1/2 misura di lattina senza lattosio;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbatti nel frullatore metà del mais con latte, cipolla e sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
10. Ricetta per crema leggera di mais con crema leggera
ingredienti:
- 1 lattina di mais verde sgocciolato;
- 1/2 misura del latte scremato;
- 2 cucchiai di crema leggera;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- noce moscata a piacere;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Metodo di preparazione:
Batti nel frullatore metà del mais, con il latte, la panna acida e il sale. Dopo che è stato mescolato e leggero liquido in una padella antiaderente e mescolare fino a quando non inizia ad addensare. Quindi aggiungere l'altra metà del mais. Condire con noce moscata e pepe nero e poi servire con un po 'di carne.
Carenza di carnitina nella nutrizione può essere collegata all'autismo
Un ricercatore del Baylor College of Medicine ha trovato un legame tra carenza di carnitina e forme lievi di autismo. La carnitina è un amminoacido presente in natura prodotto negli esseri umani che è fondamentale per lo sviluppo del cervello, del cuore, del fegato e dei muscoli. I ricercatori di Baylor dicono che la mancanza di nutrienti può scatenare casi lievi di autismo. V
Le proteine sono una parte importante della dieta di chiunque e uno degli alimenti più ricchi di proteine è la carne. Chi non è vegano o vegetariano può indulgere in varie ricette adatte con carne macinata ad esempio, facendo attenzione perché se si segue una dieta limitata a calorie e grassi non si può optare per nessun tipo di carne. Una buona sc
