10 ricette per dolci senza farina
Il mancato consumo di farina può essere una parte importante degli obiettivi di coloro che vogliono ridurre il peso. Farina, in particolare grano, bianco e raffinato, ha glutine e può essere uno dei principali fattori per l'aumento di peso. Il mancato consumo di farina bianca e la sostituzione con l'integrale sono già una svolta e quindi, il prossimo passo dovrebbe essere l'eliminazione completa della farina. Un'alternativa per coloro che vogliono consumare ricette che originariamente portano farina è di sostituire l'avena.
Di seguito sono riportati suggerimenti di ricette di torte deliziose, sane, ipocaloriche, a basso contenuto di grassi. Seguici!
1. Ricetta della torta senza farina di banana
ingredienti:
- 2 banane mature;
- 1/2 tazza di uva passa nera;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire. Se ti piace puoi decorare con fette di banana e cannella in cima.
2. Ricetta della torta senza farina di mele
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 mele tritate senza semi e senza buccia;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Togli dal forno, aspetta di cuocere, scoprire e servire con la cannella, se vuoi.
3. Ricetta della torta senza farina di ananas
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 1 ananas sbucciato e tritato;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire. Guarnisci con le fette di ananas se vuoi.
4. Ricetta della torta senza farina d'arancia
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 200 ml di succo d'arancia;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- scorza d'arancia a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito e della scorza per formare un impasto omogeneo. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Togliere dal forno, attendere per sciogliere, scoprire e servire con la scorza d'arancia.
5. Ricetta della torta senza farina di cioccolato
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 1 tazza di cacao in polvere non zuccherato;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire.
6. Ricetta della torta senza farina di cocco
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 1 tazza di cocco non zuccherato;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire.
7. Ricetta della torta senza farina di carota
ingredienti:
- 2 grandi carote pelate e tritate;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire.
8. Ricetta della torta senza farina di limone
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 200 ml di limone;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- scorza di limone
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Togliere dal forno, aspettarsi di sfumare, scoprire e servire con la scorza di limone.
9. Ricetta della torta senza farina di fragole
ingredienti:
- 1 scatola di fragole lavate e tritate;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Togliere dal forno, aspettarsi di sfumare, scoprire e servire con fragole decorate.
10. Ricetta della torta senza farina di frutto della passione
ingredienti:
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 200 ml di succo naturale di frutto della passione;
- 2 uova;
- 1/4 di tazza di olio di cocco;
- Fiocchi d'avena 1 tazza;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
Battere gli ingredienti nel frullatore, ad eccezione del lievito fino a formare una massa omogenea. Quindi versare l'impasto in una ciotola e aggiungere il lievito mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a incorporarlo. Ungere una forma rettangolare o rotonda con un buco nel mezzo con olio di cocco e cospargere con fiocchi d'avena in scaglie sottili. Versare l'impasto uniformemente e cuocere in forno medio preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura. Se necessario, prova lo stecchino per assicurarlo. Rimuova dal forno, aspetti mescolare, scoprire e servire.
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