10 ricette di torta al cioccolato non latte
La torta al cioccolato è la preferita dalla maggior parte delle persone, ma di solito è una delle più caloriche, specialmente quelle festive con riempimento e copertura. Tuttavia, una torta al cioccolato fatta in casa non lascia nulla a desiderare e può essere più salutare per coloro che non vogliono estrapolare la quantità di calorie.
Se vuoi fare la torta, ma sei intollerante al lattosio o hai notato che non c'è latte nella tua dispensa, non ti preoccupare, dato che è possibile preparare la torta al cioccolato senza latte con alcune alternative come l'acqua o aggiungendo più uova e olio.
Accompagna alcune semplici ricette con la torta al cioccolato al latte e altre abbinate ad altre frutta che aggiungono sapore alla ricetta. Buon appetito!
1. Ricetta semplice torta al cioccolato al latte
ingredienti:
- 8 uova;
- 8 cucchiai di zucchero demerara;
- 6 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero in un mixer elettrico fino ad ottenere una crema. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno e continuare a battere. Separare una teglia media, cospargere con burro e farina e versare l'impasto. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a quando non è sodo. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
2. Ricetta per torta al cioccolato senza latte con acqua
ingredienti:
- 3 uova;
- 2 tazze di zucchero demerara;
- 2 ½ tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di cioccolato in polvere;
- 1 tazza di olio di mais;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di acqua bollente.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e l'olio fino a renderle cremose. Mescolare la farina, il lievito, il cioccolato e mescolare il tutto. Aggiungere acqua calda e mescolare fino a che liscio. Versare questo impasto in una teglia da forno grande, unta e infarinata e cuocere in forno a 230 gradi per 40 minuti. Fai il test stecchino per assicurarti il punto. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
3. Ricetta per torta al cioccolato al latte con copertura
ingredienti:
- 3 tazze di farina di frumento;
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 1 tazza di cioccolato in polvere;
- 2 tazze di tè di acqua bollente;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 tazza di olio di tè;
- 2 uova leggermente sbattute.
copertura
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 6 cucchiai di zucchero demerara;
- 2 cucchiai di cioccolato in polvere;
- 1 cucchiaio da tavola di scorza di buccia d'arancia;
- 1 cucchiaio di burro non salato.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il cioccolato, il lievito e il bicarbonato di sodio. Quindi incora l'olio, le uova, l'acqua e mescola tutto molto bene fino a formare un impasto. Versare questo impasto in una teglia rettangolare unta e unta e cuocere a temperatura media preriscaldata per 25-30 minuti.
Per lo sciroppo, portare tutti gli ingredienti in una padella a fuoco basso e portare ad ebollizione fino a raggiungere la consistenza. Spalmare sulla torta ancora calda e disinformata. Servire tagliato.
4. Ricetta per torta al cioccolato senza latte e fragole
ingredienti:
- 10 fragole lavate e strizzate;
- 8 uova;
- 8 cucchiai di zucchero demerara;
- 6 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e le fragole in un frullatore fino ad ottenere una crema. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno e continuare a battere. Separare una teglia media, cospargere con burro e farina e versare l'impasto. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a quando non è sodo. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
5. Ricetta della torta al cioccolato al latte con carota
ingredienti:
- 2 carote tritate;
- 1 cucchiaio di chia;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 1 tazza di cioccolato in polvere;
- 2 tazze di tè di acqua bollente;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 tazza di olio di tè;
- 2 uova leggermente sbattute.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, sbattere la carota con una tazza d'acqua finché non si trasforma in una purea. In una ciotola mescolare la farina, la chia, lo zucchero, il cioccolato, il lievito e il bicarbonato. Quindi incorporare l'olio, le uova, il resto dell'acqua e mescolare tutto molto bene per formare un impasto. Incorporare la purea di carote. Versare questo impasto in una teglia rettangolare unta e unta e cuocere a temperatura media preriscaldata per 25 minuti. Servire.
6. Ricetta per torta al cioccolato senza latte e arancia
ingredienti:
- succo di 1 arancia;
- buccia d'arancia;
- 8 uova;
- 8 cucchiai di zucchero di canna;
- 6 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e il succo d'arancia in un mixer fino ad ottenere una crema. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno e continuare a battere. Al termine della battitura, posizionare la scorza d'arancia. Separare una teglia media, cospargere con burro e farina e versare l'impasto. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a quando non è sodo. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
7. Ricetta per torta al cioccolato senza latte e limone
ingredienti:
- succo di 1 limone;
- scorza di limone;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 1 tazza di cioccolato in polvere;
- 2 tazze di tè di acqua bollente;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 tazza di olio di tè;
- 2 uova leggermente sbattute.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, la scorza di limone, il cioccolato, il lievito e il bicarbonato di sodio. Quindi incorporare l'olio, il succo di limone, le uova, l'acqua e mescolare il tutto molto bene per formare un impasto. Versare questo impasto in una teglia rettangolare unta e unta e cuocere a temperatura media preriscaldata per mezz'ora. Spegni e servi.
8. Ricetta per torta al cioccolato senza latte con le noci
ingredienti:
- 8 uova;
- 8 cucchiai di zucchero demerara;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- 1 tazza di noci tritate;
- 6 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero in un mixer elettrico fino ad ottenere una crema. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno, ad eccezione dei dadi e continuare a battere. Al termine aggiungere le noci e incorporare delicatamente con un cucchiaio. Separare una teglia media, cospargere con burro e farina e versare l'impasto. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a quando non è sodo. Spegni e servi.
9. Ricetta per torta al cioccolato al latte con banana
ingredienti:
- 1 banana schiacciata;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 2 tazze di tè di zucchero demerara;
- 1 tazza di polvere di cacao;
- 2 tazze di tè di acqua bollente;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1 tazza di olio di tè;
- 2 uova.
Metodo di preparazione:
Batti leggermente le uova, prenota. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il cioccolato, il lievito e il bicarbonato di sodio. Quindi incorporare olio, uova, banana, acqua e mescolare tutto molto bene fino a formare un impasto. Versare l'impasto in una teglia rettangolare unta e unta e cuocere a temperatura mediamente preriscaldata fino a doratura / cottura. Servire.
10. Ricetta della torta al cioccolato al latte con frutto della passione
ingredienti:
- polpa di 1 frutto della passione;
- 6 uova;
- 8 cucchiai di zucchero demerara;
- 6 cucchiai di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 cucchiai di cacao.
Metodo di preparazione:
Rimuovi i semi del frutto della passione. Sbattere le uova con lo zucchero e la polpa in un miscelatore elettrico fino ad ottenere una crema. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno e continuare a battere. Separare una teglia media, cospargere con burro e farina e versare l'impasto. Cuocere in forno medio pre-riscaldato per cuocere per 30 minuti o fino a quando non è sodo. Aspettatevi di fondere, districare. Servire caldo o freddo.
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