10 consigli per mangiare più verdure nella vostra dieta
Tutti sanno che le verdure sono essenziali nella dieta. Le verdure non sono il cibo preferito di tutti e, peggio, la maggior parte non si preoccupa nemmeno di mangiarle. Tuttavia, se ti prendi cura della tua salute, allora sai che la dieta migliore include 5 porzioni di verdura al giorno. È una situazione impossibile da realizzare se non ti sforzi di mangiare più verdure. Sarà anche peggio se non ti piace il gusto.
Ora, qual è la soluzione? Forse aiuta alcuni dei 10 trucchi che abbiamo elencato di seguito. È ora di fare in modo che le verdure abbiano un sapore migliore, quindi non sembra nemmeno che tu stia mangiando verdure.
1. Aggiungi più pomodori e lattuga in panini
Un panino è il cibo più facile da preparare. Puoi farlo come al solito, ma questa volta aggiungi più pomodori e lattuga del normale. Per migliorare il sapore, puoi includere formaggio e carne. Inoltre, è possibile mettere nel sandwich cipolle, cetrioli, spinaci, cavoli e peperoni. È facile perché non devi cucinare nulla. Lo stesso vale per gli involucri.
2. Frullati verdi
Fare frullati verdi è un modo per aumentare il consumo di verdure. Preparati per la colazione e noterai un aumento della tua energia per il giorno e alla fine migliorerai anche la tua salute. Se questa è la tua prima volta, ecco un consiglio su come mescolare gli ingredienti nel frullatore che soddisferanno le tue papille gustative: gli esperti suggeriscono di seguire la misura del 60% di frutta e il 40% di verdure verdi.
Puoi scegliere bietole, denti di leone o spinaci. I frutti possono essere banane, frutti rossi o avocado. Provalo prima e vedrai quanto può essere delizioso.
3. Una frittata con verdure
Una frittata vegetariana può essere il pasto perfetto per la colazione. È facile da preparare e più sano rispetto ai cereali zuccherati. Puoi includere pepe rosso, pomodori o cipolla viola nella tua omelette.
È una colazione nutriente quando servi la tua omelette vegetariana con pane tostato integrale.
4. Verdure grattugiate
Un altro trucco per la tua dieta è grattugiare le verdure. È possibile utilizzare un processore o una grattugia manuale.
I migliori candidati per grattugiare sono carote, zucchine, rape, cetrioli, cavoli e altre verdure "sode". Puoi quindi aggiungerli alla tua salsa di pasta, alle zuppe o ad altri piatti che ti piacciono.
Inoltre, puoi mangiare verdure crude aggiungendo sapore mentre inserisci la tua salsa salutare preferita per le insalate. Per renderlo più facile, tienili in una pentola nel frigorifero, a mangiare ogni volta che fai un pasto.
5. Cuocere le verdure
Quando cuociono le verdure, avrete un gusto più dolce e meno grassi / calorie. Puoi scegliere aglio, carote, rapa o cipolle. Il modo più semplice è quello di tagliare le verdure scelte e mettere su un foglio di carta da burro, distribuire olio d'oliva, cospargere di sale e qualsiasi altro condimento desiderato. Cuocere a fuoco vivo per 45 minuti o fino a leggermente dorato. Girare le verdure per arrostire l'altro lato.
6. Aggiungi più verdure agli stufati e alla pasta
Se ami gli stufati o la pasta fatti in casa, puoi aggiungere più verdure a questi piatti. Raccomandiamo l'uso di broccoli arrostiti, funghi e baccelli. Ricorda che mangiare più verdure nella tua dieta significa più nutrienti e salute per te.
7. Lascia le tue verdure addolcite
Uno studio dell'Università di New York ha dimostrato che i bambini mangiano più broccoli e cavolfiori quando hanno un sapore dolce. Il trucco è aggiungere un po 'di zucchero.
8. Riempi le verdure
Esistono due modi per utilizzare le verdure per il riempimento. Il primo è quello di prendere 1/3 dei crostini nelle insalate e sostituirli con le verdure a pezzetti e saltati in olio d'oliva. Puoi usare carote o zucche.
Il secondo modo è usare verdure come melanzane e zucca e farcirle con verdure tritate, carne e formaggio.
9. Approfitta delle verdure lavorate
Per una dieta sana, bandiamo o limitiamo l'assunzione di alimenti trasformati, ma sul mercato ci sono anche verdure lavorate, come insalate miste e zucche tritate. Ci sono prove che tendiamo a mangiare insalate confezionate o verdure preparate in quantità maggiore. Uno studio condotto negli Stati Uniti ha mostrato che il consumo di spinaci è aumentato del 16, 3% dal 1999 al 2001 a causa dell'introduzione di vegetali trasformati.
10. Fai le patate dolci nel vapore
Infine, puoi preparare un pasto con patate dolci al vapore, e mentre ancora caldo aggiungi del burro. Amerai le loro deliziose patate dolci nel vapore.
conclusione
Ora hai già idee per la tua dieta. Forse ciò di cui abbiamo bisogno è di essere più creativi, aggiungere più verdure con altri ingredienti per migliorare il gusto, e così mangiare senza sentirti costretto a mangiare qualcosa che non ti piace.
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