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10 alimenti ad alto contenuto di cromo

In questo articolo vedremo un elenco di cibi ricchi di cromo e perché è un nutriente importante per il nostro cibo. Il cromo è un minerale che agisce nel corpo aumentando gli effetti dell'insulina ormonale nel corpo, contribuisce alla formazione dei muscoli, migliora l'assorbimento delle proteine ​​da parte dell'intestino, partecipa al metabolismo del glucosio, stimola il trasporto di aminoacidi, è una parte fondamentale la produzione di proteine ​​e aiuta anche il processo di bruciare il grasso corporeo e promuovere la sensazione di sazietà nel corpo, che è buono per coloro che vogliono perdere peso.

Fattori come la cattiva alimentazione, l'eccessivo consumo di zuccheri, cibi raffinati e grassi saturi, l'invecchiamento e la pratica di intensi esercizi fisici, che stimolano un'alta produzione di sudore, sono associati a carenza di cromo nel corpo. Inoltre, il consumo di carboidrati semplici - come patate, caramelle, cioccolato e pane bianco - diminuisce la quantità di minerale presente nel corpo.

E la mancanza di questo nutriente nel corpo umano può essere una delle cause dello sviluppo di problemi come il diabete, l'infertilità, l'obesità, l'ipoglicemia, i cambiamenti dell'umore, l'aumento del colesterolo e dei trigliceridi, la riduzione degli spermatozoi, l'intolleranza al glucosio, consumare dolci e ansia.

È importante notare che poiché la sostanza non è prodotta naturalmente dal corpo, deve essere ingerita attraverso i pasti o attraverso l'uso di integratori alimentari.

Quanto cromato da consumare al giorno?

Per garantire l'assunzione giornaliera del minerale, è fondamentale assicurarsi di includere alimenti che contengono cromo nella dieta. La quantità minima di minerali che l'uomo dovrebbe consumare non è molto alta: il valore è di 25 mcg (microgrammi) per le donne adulte di età compresa tra 19 e 50 e 35 mcg per gli uomini, di età compresa tra 19 e 50 anni, ogni giorno . I bambini da zero a sei mesi richiedono 0, 2 mcg di nutrienti al giorno, mentre quelli con 7-12 mesi richiedono 5, 5 mcg.

Da uno a tre anni, la raccomandazione è di assumere 11 mcg al giorno. Alle quattro meno un quarto, il numero aumenta a 15 mcg. Quindi, da nove a 13 anni il numero è nella famiglia di 25 mcg per le ragazze e di 21 mcg per i ragazzi. Dai 14 ai 18 anni, i ragazzi dovrebbero consumare 35 mcg al giorno nel minerale, mentre le ragazze giovani devono consumare 24 mcg.

A partire dall'età di 51 anni, la linea guida è di ridurre l'assunzione giornaliera di cromo maschile a 30 mcg e di donne a 20 mcg. Durante la gravidanza, una donna di età pari o superiore a 18 anni deve assumere 29 mcg di cromo al giorno. Se ha 19 anni o più, la raccomandazione è di avere 30 mcg di sostanza al giorno.

Se stai allattando e ho 18 anni o meno, hai bisogno di 44 mcg al giorno. D'altra parte, se ha 19 anni o più, dovrebbe consumare 45 mcg al giorno.

Elenco di cibi ricchi di cromo

Vuoi sapere come puoi fare per fornire la sostanza al tuo corpo? Quindi controlla la nostra lista qui sotto con cibi ricchi di cromo:

1 - Mais

Un'unità di mais ancora nel picco fornisce 52 mcg di cromo.

2 - Patata dolce

La patata dolce entra già nel gruppo di alimenti ricchi di cromo perché un'unità media contiene 36 mcg di cromo. Oltre ad essere una buona fonte di nutrienti, le patate dolci hanno molti vantaggi.

3 - Apple

36 mcg della sostanza è anche la stessa quantità che si può trovare in un'unità di mele di medie dimensioni.

4 - Uovo biologico

Altri alimenti ricchi di cromo è l'uovo biologico, che contiene 26 mcg per unità di medie dimensioni.

5 - Pomodoro

Fonte di vitamina C, magnesio e calcio, il pomodoro fornisce anche le dosi del minerale al corpo: sono 24 mcg che si trovano in un'unità di medie dimensioni.

6 - Broccoli

Nutriente, il broccolo è una fonte vegetale di fibre, potassio, calcio, vitamina C, ferro e magnesio. Ma non è tutto: nella sua composizione troviamo anche il cromo. Ad esempio, una dose uguale a una tazza fornisce 11 mcg di nutriente.

7 - Succo d'uva

Un bicchiere con circa 200 ml di succo d'uva ha 6, 3 mcg di cromo.

8 - Succo d'arancia

Un'altra bevanda che fornisce il minerale è il succo d'arancia: 1, 8 mcg si trovano in ogni porzione di circa 200 ml.

9 - Prosciutto di tacchino

Circa 100 g di prosciutto di tacchino sono 12, 2 mcg di cromo.

10 - Petto di tacchino

In 100 g di petto di tacchino è possibile trovare 2 mcg di sostanza.

11 - Bistecca

La bistecca è un altro degli alimenti che servono come fonte del minerale. Un pezzo di 100 g ha 2, 35 mcg del nutriente.

12 - Fagiolini verdi

Una porzione equivalente a ½ tazza di fagiolini ha 1, 1 mcg di sostanza.

13 - Banana

Una banana di medie dimensioni ha 1 mcg di cromo.

Come mantenere i nutrienti del cibo

Per trarre il massimo vantaggio dalle quantità di cromo e altri nutrienti disponibili negli alimenti che si consumano, è importante prestare attenzione a come sono preparati in quanto ciò può causare la perdita di questi nutrienti.

E le tattiche per evitare che ciò accada sono: fumante, non affettare troppo, cucinare con la buccia, non cuocere a lungo, usare poca acqua, preparare tutto a fuoco vivo, non conservare cibo a lungo nel frigorifero e riutilizzare l'acqua utilizzata nella cucina per preparare un altro alimento, perché quest'acqua può trattenere le vitamine che, invece di essere perse, saranno riutilizzate in un altro piatto.

Pericoli di eccesso di cromo

Il cromo può essere pericoloso specialmente quando viene consumato come integratore nel tentativo di facilitare il raggiungimento della buona forma. Se ingeriti in dosi elevate, questi prodotti possono causare avvelenamento e persino danneggiare il DNA, il complesso di molecole nel corpo che trasportano il materiale genetico.

Quando viene rilevato in eccesso nel corpo umano, il cromo può anche portare complicanze come stanchezza, perdita di appetito, propensione a lividi, nausea, mal di testa, vertigini, cambiamenti nelle urine, sangue dal naso e orticaria.


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