Vitamina B6 che ingrassa? Recensione completa
La vitamina B6, detta anche piridossina, è una vitamina idrosolubile che viene consumata attraverso alcuni tipi di alimenti ed è essenziale per i vari processi del corpo. La vitamina B6 è ingrassante, non direttamente, ma svolge un ruolo indiretto nell'aumento di peso. Questo può verificarsi in persone con carenze di vitamina B6. La carenza di vitamina B6 è più comune negli anziani, negli alcolizzati, nei bambini asmatici e nelle persone che hanno una dieta povera.
scopo
La vitamina B6 serve a molteplici scopi nel corpo umano. Aiuta il sistema immunitario a produrre anticorpi per combattere malattie e infezioni. Aiuta anche il sistema nervoso a mantenere il corretto funzionamento e ha un ruolo nel rilascio di serotonina nel cervello. La serotonina è importante per il benessere generale di una persona e per la sensazione di gioia. La vitamina B6 è anche coinvolta nel processo di sintesi proteica - rottura delle proteine - quindi le persone che mangiano troppe proteine hanno anche bisogno di una maggiore quantità di vitamina B6 nella loro dieta.
cibo
La vitamina B6 si trova in molti diversi tipi di alimenti. Il cereale mattutino fortificato è uno degli alimenti con la più alta concentrazione di vitamina B6, che offre circa 2 mg per porzione. Altri alimenti che contengono una concentrazione relativamente alta di vitamina B6 sono patate, banana, petto di pollo, pesce e semi di girasole. L'integrazione con vitamina B6 non è necessaria per la maggior parte delle persone sane che seguono una dieta equilibrata; il medico può suggerire se utilizzare o meno un supplemento.
Raccomandazione giornaliera
Il National Institutes of Health raccomanda che i neonati consumino 0, 1 mg al giorno fino a 7 mesi di età, quando la raccomandazione giornaliera aumenta a 0, 3 mg. I bambini tra 1 e 13 anni hanno bisogno di 0, 5 a 1 mg. La maggior parte degli adulti adolescenti deve consumare 1, 3 mg al giorno. Gli uomini di età superiore ai 50 anni hanno bisogno di 1, 7 mg al giorno e le donne nella stessa fascia di età necessitano di 1, 5 mg al giorno. Per riferimento, una singola banana contiene 0, 68 mg e una patata contiene 0, 70 mg di vitamina B6.
In che situazione è l'ingrasso di vitamina B6?
L'eccesso di vitamina B6 viene eliminato dal corpo attraverso l'urina, quindi consumare troppa vitamina B6 non è un grosso rischio. Tuttavia, è possibile danneggiare le cellule nervose delle braccia e delle gambe quando si consumano 500 mg di vitamina B6 o più al giorno. La carenza di vitamina B6 può causare depressione in alcune persone a causa dell'effetto sui livelli di serotonina. Uno studio del MIT ha collegato la depressione all'aumento di peso. Quindi, indirettamente, la carenza di vitamina B6 si ingrassa a causa della depressione.
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