La trema fredda è più che l'esercizio, afferma la ricerca
Quanto lontano saresti in grado di andare a sbarazzarti di quei chili in eccesso indesiderabili? Avresti il coraggio di esporsi al freddo e di essere scosso dalla temperatura per 10 o 15 minuti? Sembra pazzesco, ma secondo le ricerche degli scienziati dell'Università di Sydney in Australia, la pratica è altrettanto efficace degli spostamenti di moderata attività fisica per trasformare il cosiddetto "grasso bianco" accumulo di calorie - nel "grasso bruno" - che agisce stimolando l'eliminazione di queste calorie.
Per raggiungere questa conclusione, il coordinatore dello studio Garvan Institute of Endocrinologist Paul Lee e il suo team hanno presentato volontari a temperature comprese tra 12 ° C e 18 ° C fino a quando hanno iniziato a tremare. Successivamente, sono stati raccolti ed estratti campioni di sangue di questi partecipanti, al fine di misurare i livelli degli ormoni e rilevare i brividi percepiti da loro, oltre a percepire l'attività muscolare.
Ciò che realizzarono fu che queste persone stavano iniziando a tremare quando la temperatura era intorno ai 14 ° C o 16 ° C. Gli scienziati notarono anche la stimolazione dell'ormone irisino - prodotto dai muscoli - e l'ormone FGF21 - prodotto dal grasso marrone.
"Questi ormoni hanno aumentato il tasso di combustione di energia delle cellule di grasso bianco umano in laboratorio e le cellule di grasso trattate hanno iniziato a emettere calore - una caratteristica funzionale del grasso bruno", ha spiegato l'endocrinologo Paul Lee.
Dopo questa prima parte della ricerca, i volontari sono stati invitati a partecipare a un test di esercizio fisico per confrontare ciò che fanno rispetto agli effetti dei tremori freddi. Ciò che hanno identificato è che un'ora di allenamento fisico su una bicicletta a intensità moderata corrisponde a 10-15 minuti di paura fredda, per quanto riguarda la produzione dell'ormone irisine.
Ciò significa che il risultato ottenuto in un'ora di esercizio può essere raggiunto in soli 10-15 minuti di brividi a freddo, circa 1/6 del tempo. Questo fatto indica anche che sentirsi troppo freddi fa bruciare il grasso in un periodo di tempo più breve rispetto a una moderata attività fisica.
L'ipotesi presentata dai responsabili dello studio era che l'esercizio poteva ripetere i brividi che erano accaduti nel primo esperimento, considerando che la contrazione dei muscoli si verifica in entrambe le procedure. Credono anche che la stimolazione dell'ormone irisino durante l'esercizio possa essere il risultato di un'evoluzione di ciò che è stato osservato durante l'esposizione al freddo estremo.
Questa scoperta è importante, dato che il grasso bruno - che nasce con l'uomo e, a differenza di oggi, una volta era considerato estinto dopo la prima infanzia dalla scienza - porta importanti benefici a la nostra salute: "Trasformare il grasso bianco in grasso bruno può proteggere gli animali dal diabete, dall'obesità e dal grasso nel fegato. I livelli di glucosio sono più bassi negli esseri umani con più grasso bruno ", ha detto il ricercatore Paul Lee.
Tuttavia, vale la pena menzionare un avvertimento importante qui. Dal momento che molte ricerche hanno dimostrato che i brividi freddi possono essere un modo più rapido per perdere calorie, ciò non estingue il fatto che l'esposizione a temperature molto basse senza una protezione adeguata può causare problemi di salute come tremori, ipotermia - caduta della temperatura corporea a meno di 35 ° C - il congelamento di alcune parti del corpo e la cancrena - la morte di un tessuto corporeo causata dalla mancanza di sangue nella vostra regione.
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