La proteina del pisello è buona? Benefici e proprietà
Quando parli di proteine, molti pensano a carne, uova e pollo, ma quello che non sanno è che ci sono anche proteine vegetali, che offrono numerosi benefici, e una di queste è la proteina di pisello.
La proteina di pisello è un'opzione di ingerire proteine vegetali. L'integratore a base di proteine di piselli è stato creato per soddisfare i vegetariani, le persone con allergie e intolleranti ad altri alimenti come le proteine animali.
Offre un considerevole valore proteico e ipocalorico. Studi scientifici rivelano che la proteina del pisello ha notevoli differenze nelle proteine del siero di latte. In entrambi i casi, entrambi sono ricercati dagli atleti e dalle persone che fanno attività fisica con l'allenamento della forza. Vedi sotto per maggiori dettagli, benefici e proprietà di questa proteina vegetale:
benefici
Ecco alcuni benefici della proteina di pisello dalle sue impressionanti proprietà:
- BCAA
Uno dei motivi principali per cui il prodotto ha successo è il fatto che il pisello è ricco di aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che sono composti proteici noti per ritardare la fatica durante l'esercizio. Inoltre, la quantità di BCAA presenti nelle proteine dei piselli è simile a quella riscontrata nel latte e nelle uova, ma è meno probabile che causi allergie o intolleranze.
Alcuni studi hanno dimostrato che una dieta ricca di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) può aiutare a mantenere il corpo in uno stato di costruzione muscolare durante il giorno, diminuire il grasso addominale, mantenere l'utente più soddisfatto tra i pasti, fornire più energia esercizi e altro Come altre proteine, la proteina di pisello è già confezionata con BCAA nella sua composizione.
Ogni misurino di proteine di piselli offre circa 5 grammi di BCAA, mentre le proteine di siero di latte offrono un po 'di più, 6 grammi per porzione. Per ottenere i benefici del BCAA di cui il tuo corpo ha bisogno nella costruzione di massa muscolare, perdita di grasso e salute generale, la raccomandazione è di bere solo uno o due cucchiaini di proteine di pisello al giorno.
- Ipoallergenico
L'assunzione continua di proteine da proteine del siero del latte, caseina, uova e anche soia può portare allo sviluppo di un'allergia o intolleranza, a causa degli ingredienti presenti. L'allergia può causare gonfiore, gas, nausea e altri sintomi.
La polvere proteica dei piselli, d'altra parte, non contiene alcun ingrediente che genera allergia. Questo è uno dei principali benefici di questo e il rischio di sviluppare un'allergia è quasi impossibile.
- Più salute e maggiore recupero muscolare
Per le persone che praticano attività fisiche come il bodybuilding, le proteine dei piselli aiutano a fornire energia pre-allenamento e recupero muscolare post-allenamento.
- Meno gonfiore
A differenza delle proteine del siero di latte, le proteine dei piselli non causano gonfiore poiché non contengono tracce di lattosio o glutine. Alcuni alimenti provocano il gonfiore come una traccia di allergia, rimanete sintonizzati.
- Aiuto nella perdita di peso
La grelina è un ormone della fame, che dice al cervello quando lo stomaco è vuoto. La proteina di pisello può aiutare con la perdita di peso in quanto diminuisce i livelli di grelina. Rallenta questo processo formando un numero maggiore di peptidi, ritardando così lo svuotamento gastrico, diminuendo i livelli di grelina e mantenendo la sazietà più a lungo.
I livelli di grelina tendono ad aumentare dopo un certo tempo tra un pasto e l'altro.
- Nessun colesterolo e niente grasso
A differenza delle proteine del siero di latte, le proteine dei piselli sono prive di colesterolo e grassi. È considerato una proteina naturale.
- Maggiore concentrazione proteica
A differenza di molti prodotti a base di proteine vegetali che contengono solo da 10 a 15 grammi di proteine per misurino, le proteine dei piselli possono essere anche più concentrate del siero. Contiene 25 grammi di proteine in 30 grammi di misurino. Generalmente il concentrato di siero di latte contiene in media 23 grammi di proteine e la proteina di siero di latte di alta qualità arriva alla stessa quantità.
- Soddisfatto più a lungo
Sebbene non sia facilmente digeribile come proteine del siero del latte, è una proteina a "lenta digestione" e può essere in grado di lasciare l'utente soddisfatto più a lungo.
In studi condotti nel 2011 dal Nutrition Journal, i ricercatori hanno scoperto che i consumatori che hanno bevuto proteine di piselli prima di un pasto hanno mangiato meno calorie rispetto agli individui che hanno bevuto proteine del siero prima di mangiare. Questo accade perché la proteina di piselli rilascia ormoni che mantengono l'utente soddisfatto più a lungo.
Inoltre, non lascia il consumatore imbottito e contiene amminoacidi che vengono facilmente assorbiti; questo non accade più con le proteine a base di soia, che sono difficili da digerire e non vengono utilizzate dal corpo con precisione.
- Zero lattosio
Sebbene le proteine isolate del siero del latte siano praticamente prive di lattosio, alcune non ne sostengono nemmeno una piccola quantità. Per questo motivo, la proteina di piselli è un'ottima alternativa. È totalmente privo di lattosio.
- Scarsi in carboidrati
Se segui una dieta limitata in carboidrati, la proteina di pisello si distingue ancora di più nei suoi benefici. Ogni misurino ha solo 2 grammi di carboidrati e fornisce 2 grammi di fibra, che limita lo zucchero nel sangue.
- Senza glutine
Oltre a servire soggetti allergici, vegetariani e intolleranti al lattosio, il prodotto fornisce anche l'intolleranza al glutine.
proprietà
La proteina del pisello contiene arginina, un amminoacido che aiuta a rafforzare l'immunità, combattere la disfunzione erettile e migliorare la fertilità. Un altro composto del pisello è la lisina, che aiuta l'assorbimento del calcio, riducendo così la perdita di calcio nelle urine e contribuendo a mantenere forti le ossa.
Con la combinazione di arginina, lisina e fenilalanina, le proteine dei piselli soddisfano i requisiti di amminoacidi essenziali richiesti dall'Organizzazione mondiale della sanità per gli adulti. Anche così, manca ancora alcuni amminoacidi, il che significa che non è adatto come fonte primaria di proteine.
suggerimenti
Molti si preoccupano del sapore delle proteine dei piselli. Un buon consiglio è quello di aggiungere un sapore in più come dolcificante, semi di chia, frutta, verdura o avocado. Questo fa cambiare il gusto e trasforma una vitamina sana.
Un altro fattore importante è la sua miscela. Come ogni altra proteina in polvere, è importante miscelare da tre a cinque minuti affinché si diluisca completamente e non "ghiande" nel liquido.
Se sei già un consumatore di altre fonti di proteine, la proteina del pisello può anche integrare i tuoi obiettivi attuali.
Ma ricorda, ogni prodotto si rivolge a ogni persona in modo diverso, il che significa che ogni corpo ha bisogno di una diversa quantità di nutrienti, minerali e bisogni nutrizionali in generale. Il modo migliore per scoprire l'opzione migliore e il miglior prodotto per i tuoi obiettivi è consultare un professionista della salute come nutrizionista.
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