L'esercizio intensivo può tagliare l'appetito per gli alimenti grassi
L'esercizio regolare riduce l'appetito per i cibi grassi, suggerisce una nuova ricerca.
La ricerca britannica ha scoperto che alti livelli di attività fisica fungevano da "cuscinetto", evitando voglie per cibi malsani.
Gli scienziati hanno detto che i risultati suggeriscono che coloro che hanno aumentato la loro pratica di esercizio hanno meno probabilità di sentirsi tentati dal cibo spazzatura.
Lo studio, condotto dall'università di Leeds, ha monitorato 180 persone in laboratorio.
In primo luogo, sono stati misurati i livelli di fitness cardiorespiratorio, la composizione corporea e i tassi metabolici, con i partecipanti classificati come livelli di attività alti, moderati o bassi.
Questo è stato seguito da due giorni intensi in laboratorio, in cui il suo appetito, i suoi gusti e i suoi livelli di sazietà sono stati monitorati durante un giorno di consumo.
In generale, il gruppo più attivo ha scoperto che i cibi grassi desiderabili del 10-15% in meno rispetto a quelli che non si allenavano, secondo lo studio.
Il ricercatore Dr. Graham Finlayson ha dichiarato: "Questo è il primo studio che esamina i desideri delle persone per il cibo e il valore della ricompensa alimentare".
"Quello che abbiamo scoperto è che esiste una chiara relazione tra la quantità di attività fisica, da moderata a intensa - aumentando la frequenza cardiaca e l'accumulo di sudore - e il desiderio di mangiare cibi ricchi di grassi".
"Le persone che facevano meno esercizio fisico vedevano cibi ricchi di grassi più soddisfacenti, mentre quelli che facevano di più li trovavano meno attraenti", ha affermato.
I risultati sono stati presentati al Congresso europeo sull'obesità, a Oporto, in Portogallo.
I ricercatori, tuttavia, hanno affermato che lo studio non può dimostrare che i livelli di attività fisica hanno avuto un impatto diretto sull'appetito, poiché i risultati sono stati solo osservativi.
"Possiamo ipotizzare che le persone che già ricevono la loro gratificazione quotidiana e il piacere dall'esercizio sono meno propensi a soccombere alla tentazione di cibi grassi", ha detto il dottor Finlayson. "Le persone sono alla ricerca di una certa quantità di ricompensa nelle loro vite e puoi ottenerla in modi diversi".
Steven Ward, amministratore delegato di ukactive, ha dichiarato: "Sappiamo che l'attività fisica è la chiave per la gestione del peso, bruciando calorie, ma è un vantaggio interessante sapere che esercitarsi significa che è meno probabile assaltare il frigorifero più tardi ".
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