I reni fanno male i reni?
I peperoni vengono solitamente utilizzati in preparazioni di cottura per condire o dare un gusto più piccante al cibo. Ma sono anche costituiti da nutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti e sono associati a numerosi benefici per la salute.
L'elenco con questi vantaggi comprende azione antinfiammatoria, anti-eccettica, anti-irritante, antibatterica, antiartritica, miglioramento della circolazione, assorbimento delle vitamine, metabolismo e umore, stimolazione del sistema immunitario e lotta contro i radicali liberi che causano malattie. invecchiamento precoce.
- Vedi di più: benefici del pepe per la salute e il fitness.
Ma non solo: i peperoni possono anche aiutare con il sollievo dell'emicrania, la salute degli occhi e della pelle, la regolazione della temperatura corporea e una migliore digestione, anche se i benefici possono variare a seconda del tipo di pepe scelto .
Tuttavia, oltre a offrire sapore e beneficio alla salute del corpo, questo gruppo di alimenti non nasconde un qualche tipo di perdita?
Il pepe è cattivo per i reni?
Ad esempio, mangiare il pepe fa male ai reni? Per coloro che non lo sanno, questo insieme di organi è responsabile di funzioni come l'assorbimento dei minerali, la produzione di ormoni, la filtrazione del sangue e la produzione di urina.
I reni lavorano anche sull'escrezione di rifiuti come le tossine, il controllo del livello dell'acqua nel corpo e la regolazione della pressione sanguigna, dei globuli rossi e dell'acido nel corpo.
Il Centro Medico dell'Università del Maryland negli Stati Uniti ha spiegato che la capsaicina, che è un componente presente in diversi peperoni come pepe di Cayenna, tabasco, sperone, dito, peperoncino, cumari, pepe nero e altri peperoni rossi, è un aspetto chiave per capire se il pepe è dannoso per i reni.
Questo perché, secondo l'istituzione, uno degli effetti collaterali attribuiti al consumo di capsaicina in eccesso - che può avvenire attraverso l'ingestione di peperoni - è il danno ai reni, insieme ad altri problemi come disturbi di stomaco, danni al fegato, dolore addominale, aumento del bruciore di stomaco, diminuzione dell'effetto dei farmaci riducenti di acido nello stomaco e potenziamento degli effetti dei farmaci per fluidificare il sangue. Il consumo normale, senza esagerazione, non sarebbe preoccupante.
I peperoni sono stati indicati come benefici per le persone che soffrono di malattie renali croniche
D'altra parte, è già stato affermato che i peperoncini piccanti possono beneficiare della salute delle persone che soffrono di malattie renali croniche.
Uno dei punti sollevati è che i peperoni possono essere usati come sostituti del sale quando si tratta di condire cibi e quindi di ridurre l'assunzione di sodio, che è spesso una delle raccomandazioni date alle persone che soffrono della malattia.
Questo perché la National Kidney Foundation raccomanda che le persone che soffrono di malattie renali croniche sostituiscano il sale da cucina convenzionale con erbe e peperoni.
I peperoni piccanti hanno anche la capacità di ridurre l'infiammazione, che può essere responsabile dello sviluppo di coaguli di sangue e delle elevate probabilità di un problema cardiovascolare in persone con diagnosi di malattia renale cronica.
Inoltre, grazie alle proprietà antimicrobiche presenti in alcuni peperoni, possono aiutare a ridurre le malattie cardiovascolari.
I peperoncini ricchi di vitamina A e vitamina C, come jalapeño, peperoncino, fichi, cumari, cambuci e pepe rosa, possono ancora aiutare il corpo di pazienti con malattia renale cronica a combattere malattie e rafforzare il tuo sistema immunitario.
- Vedi di più: 10 tipi di pepe e i suoi benefici.
Dato che stiamo parlando di peperoncino, vale la pena notare che funziona diminuendo la quantità di insulina che il corpo ha bisogno per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, il che è benefico per le persone affette da malattia renale cronica e sono stati anche diagnosticato con il diabete.
La capsaicina trovata in diversi peperoni è stata anche associata a una riduzione della pressione sanguigna. L'ipertensione arteriosa è un fattore importante per le malattie renali e può persino peggiorare le condizioni renali.
Ad ogni modo, quando viene diagnosticato un problema ai reni, la cosa più sicura da fare è parlare con il medico di come dovrebbe essere il cibo da quel momento in poi e chiedersi se il consumo di pepe sia negativo per il reni nel tuo caso o no, e dovresti usare i peperoni come sostituto per cucinare il sale.
Il pepe nero fa male ai reni?
Grazie al fatto che si tratta di un ingrediente comunemente usato nei condimenti che vengono aggiunti ai piatti nel nostro paese, è importante che ci rivolgiamo specificamente alla questione se il pepe nero sia nocivo per i reni.
La raccomandazione per prevenire lo sviluppo di calcoli renali (calcoli renali) consiste nel consumare un cucchiaino di pepe nero ogni giorno. La limitazione esiste perché l'ingrediente è la fonte di ossalato.
L'ossalato è una molecola semplice che si lega al calcio nelle urine in una combinazione che può dare origine a calcoli renali. Per questo motivo, il Centro medico battista della Wake Forest University negli Stati Uniti mira a limitare il consumo di alimenti con livelli elevati di ossalato.
Altri alimenti che portano la molecola ad alte dosi sono spinaci, sedano, cioccolato, prezzemolo, rabarbaro, mirtillo (mirtillo), arachidi, soia e crusca.
Altre cure con i peperoni
Il modo più salutare per ingerire il cibo è nella sua forma fresca, che garantisce che i suoi nutrienti siano preservati. Salse disidratate, conserve, gelatine e peperoni, ad esempio, possono soffrire la perdita di sostanze nutritive, in particolare le vitamine.
Sebbene non vi sia una quantità specifica raccomandata di assunzione giornaliera di cibo, la guida è di ingerire il pepe fino a quattro volte al giorno.
Inoltre, alcuni peperoni possono interagire con i farmaci. Pertanto, quando si riceve una prescrizione da un medicinale, chiedere al proprio medico di vedere se c'è una controindicazione all'uso dei peperoni durante l'utilizzo del medicinale in questione.
Prima di utilizzare uno qualsiasi dei tipi di pepe per aiutare a trattare qualsiasi problema di salute, assicurarsi di consultare il medico. E non fare affidamento esclusivamente sull'ingrediente per risolvere la condizione, ma rispettare tutte le raccomandazioni lasciate dal medico per quanto riguarda il trattamento.
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